“庄先您，李妍。”
见提接机棒，庄臣挺满，黑长腿，尤其脸，很点全智贤味。
京城留首尔，新罗酒店，三星旗五星酒店，号称龙头老。世界四强元首，及咱领导榻唯酒店，沾沾福气。
“宋仲基宋慧乔结婚！”妍挽庄臣，羡慕：“听三百场，足足半娱乐圈。”
“光，连张东健、权相宇神全智贤举婚礼……”
众走进迎宾厅，庭院内居将传统韩屋搬入进代化酒店。木、泥、石、稻草、瓦纸建亲房屋，建筑整体造型设计全部保留原始木质风格。
处红墙绿瓦，搭配优雅传统礼服，难怪更适合举办温馨古典婚礼。
走进厅，根柱遮挡，格外空旷气，听刚投资835亿韩元重新装修？
定统套房，私管带领做电梯，路直吹牛逼，罗宴餐厅首屈指米其林三星。
实话庄臣棒什感，既环球旅，转转。伺候高兴呆两，爽直接走！
“咱维尔瓦滑雪，或者迪士尼……”
耳边响孩兴奋计划，庄臣点聊，打断：“点特别？”
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孩愣，知措，摸清土豪喜，试探：“首尔附近差景点，……”
庄臣摆摆，站身：“先吃饭，刚才叫罗宴挺？”
直接楼，23层餐厅，13业，16加冕三星，号称代表传统料理至高荣耀。
它背金主三星集团，听连米其林颁奖盛典举，背靠树乘凉，期望值敢太。
装修挺简约，亚麻桌布瓷器质感错，素雅桌花搭配柔灯光，细节挺。
两套餐选，十菜式宴，16万韩元；十菜式新罗，25万韩元。各点套，牛肉替换宴鸡肉，加4万。
服务推荐，选择更趣本米酒，昨刚六瓶，非常新鲜。
韩菜，庄臣印象，既法餐装逼，比料新鲜，更华夏博精深。
印象，应该辣白菜？
米酒桌，未滤浊酒像牛奶，喝口，点像酒酿，米香细致温微甜，确挺趣。
胃菜栗粥，韩栗白，磨碎屑像芝士似，撒栗蓉，吃纯净清甜。
表新鲜湿润，底温热栗泥口感绵密细腻，具栗特甘甜淀粉质口感，错始。
九折板，黄瓜、西葫芦、胡萝卜、蘑菇等各式嫩炒蔬及韩牛内款细巧菜组，麦饼皮卷裹蘸食右边芥末酱汁吃。
庄臣尝口，卷受饼皮影响，整体口味较清淡，若蘸芥末酱汁基本味。虽单独尝试每款菜细调味，很失望。
妍旁边偷偷观察土豪举，聪慧：“因菜叫九节板，产八省份令食材，玉竹茶代替水制薄饼，其实知名宫廷料理，流传几百，……”
庄臣点点头，原头，理解。毕竟吃东西吃光味，文化。菜解民风民历史，算亏。
笑拍拍孩，示鼓励。妍长松口气，土豪挺讲理？
长相放浪象拔蚌，烤口感脆嫩甘甜，正夏季令食材。
铺芦蒿，单吃苦味，搭配则微妙变化，苦甜交融，忆苦思甜……
煎韩牛，本牛脊薄片表皮，沾粉及蛋液轻煎，连带葱丝卷，蘸柚醋。
香嫩汁牛肉带蛋香，柚醋加入使本身略微平淡肉片几分层次。
鲷鱼饺，长很奇怪，竟韩饺？
咬口原薄切鲷鱼肉皮，包住鲷鱼肉、各式菌菇及蔬菜混合馅料。防止鱼片破裂，鱼片划几刀保持形状。
夹鱼片嫩碎，汁水鲜甜，整体口感淡雅，功夫菜。
端锅热气腾腾，royal hot pot，皇室火锅！
叫神仙锅，据古代韩民皇帝皇才享皇室菜肴。韩牛、鱼片、蛋皮、芦蒿、鲍鱼、南瓜等新鲜食材切片，部分食材裹蛋液粉清煎，放精巧纯银火锅内呈……
牛肉course共三款选择，碳烤韩牛西冷、碳烤腌制韩牛片及文火慢炖牛排，选择两款。
牛排切块炖酥烂，甜酱油调味，红枣丝、甘栗及洋葱加入使菜式整体主题围绕甘字，烘托牛肉本身醇香。
跟尊贵傲娇神户牛，牛肉料理透股朴实憨厚乡土味，顶级江原牛被做肉饼，内醇厚，表层烤香……
主食四选择：鲍鱼蔬菜热锅拌饭、牛肉拌饭、季节热锅拌饭及荞麦冷。
碗饭馔各腌渍菜，融“酸甜苦辣咸五味，红绿白黑黄五色，奉传统五思。
两碗米饭则似太极阴阳，鲍鱼石锅饭火热、深沉、咸鲜；牛肉饭冷凉、明亮、甜。
果彩店腌制泡菜，与传统红泡菜，泡菜原色，新鲜汁，充满果香，外喜。
喝口配汤，满满蔬菜并带类似虾蟹膏般鲜感。忍住奇问服务：“泡菜腌久？”
赶紧跑回厨，很快回解释：“白菜加盐、洋葱蒜，梨苹果提供甜度，酵带酸度，腌渍三再送冰箱放七……”
米其林甜品创新惊喜，冰淇淋竟红参？
口感细腻醇厚，整泥状，奶味浓郁、粘甜蜜豆及味极浓烈红参汁混合，组奇特复杂口感。
口点突兀，越吃越吃……
庄臣点点头，品口茶，味挺特别，随口问句，方毕恭毕敬写便签，具体址。
结束金主厨亲向每桌客致，老先戴金丝眼镜，厨师服洁白笔挺，交谈谨言慎。
听已经罗宴服务三十，拿米其林星星漫长职业涯褒奖。
今算打破庄臣韩料理辛辣简单法，口味淡雅精致，更追求体食材本身味。
惜食材及烹饪法，跟其顶级高差距，需努力！