眼伙,历经千屹立倒,建除遭受闪电火灾,公元442、1231、1255、1349,先遭遇四次震。
幸运,震并未使它倒塌。经科研员探究,由岩石混泥土堆砌椭圆环形基座,沙土层。才设计很分散压力,缓冲震波。
惜沧海桑田,见略高,较低规则,完整结构。严重损毁造,古罗马帝灭亡漫长岁月,度采石场。
雕塑、理石、甚至围墙被拆毁,其它建筑。今罗马市几乎老建筑,克洛塞石料。
走圈肚饿,食,利九米其林三星,其餐饮业巨头cerea族旗da vittorio仁让no1。
曾经庭经营北部山区星馆,门五,母亲长远规划,分别培养厨师、侍酒师、高级酒店经理。
蛰伏20潜钻研,改变利料理擅长海鲜印象,因历史性突破光荣摘二颗星。
已经,族企业建规模,搬离山区,笔买罗马郊外整庄园,各司其职打造顶级酒店。几餐厅摘三星,酒店夺罗莱夏朵五星,世界3+5搭配标杆。
止酒店,海外餐厅、度假别墅、厨师校遍花。50两代努力,长远规划,缜密布局,与伦比赋,让cerea利富厨师族。
比电视剧传奇!
黑色庄园门缓缓打,车入沿山坡拐三五弯,两旁闪木桥、湖泊、足球场。停车驻足,沿花团锦簇花径拾级,进门,单漫长入场仪式,入豪门深似海感觉。
厅陈设足功夫,鲜花装饰,茶几摆巨型银器,名贵工水晶灯高悬。儿francesco引领庄臣入座靠窗位,儿rossella介绍特准备special chef table,老祖母亲待客。
感觉,接气点讲,相淘宝买件衣服,马云亲送货。
老奶奶笑容煦,庄臣暗感叹业却依工线,接待客礼貌诚恳毫架,实让尊敬。
简单交流,始菜,像数米其林餐厅讨客感,常规菜单外附赠长串finger food,提供两份。
装饰鲟鱼酱西瓜,及做雪糕咸牛肉挞挞。鲟鱼酱做胃食气魄,颠覆外形口感定势思维创,格局,见斑。
菜桌两粒红通通樱桃,放冰碗,拿绿叶托,再点缀粒。樱桃喱外壳,细腻鹅肝,入口凝固奶油,融化像巧克力般丝滑,腥沙,很精致。
整块鹅肝掏挖球,谓费料难塑型,招让庄臣黄蓉内力切豆腐球,拿火腿炖汤做给洪七公二十四桥明月夜,颇异曲工妙。
银器干冰雾气氤氲,服务磨豆腐般推磨,层层旋鹅肝酱,结霜勺利索鹅肝堆入盘,借干冰寒气鹅肝酱融黏连,桌至入嘴,超分钟。
铺底辅料,糖渍玫瑰,白糖粒宛露水般凝花瓣,口鹅肝酱吃犹未尽……
擦擦嘴,品口胃酒,招牌菜鹅肝三部曲此收场,樱桃玫瑰配。细腻乳清奶酪,宛蔬菜盆栽装饰十糖醋蔬菜根茎,连紫胡萝卜巧妙切须叶,酱汁淋色泽鲜亮胡萝卜咖喱汁。
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果米其林摘星场考试,da vitorrio确题库研究透,玫瑰鹅肝酱展米其林推崇分食创,干冰雾气视觉互夺眼球,微观蔬菜则近新流趋势,连瓶盖口奶酪每根菜叶费尽思。
桃朗姆酒打泡沫喱足奇,趣放鸡尾酒杯,银勺往挖,挖几粒新鲜粉嫩红虾,笑,像寻宝藏。
细长剑白盘,托两微煎虾,柠檬酱铺底,撒茴香粉辣椒末。
利吃海鲜挤柠檬汁环节被巧妙替换,桌服务端碗柠檬冰粒撒虾,冰球遇热微融产态。
柠檬冰球嘴巴冰凉与辣椒粉炙热、茴香辛香混合,虾仁够够q弹,约普通龙虾体量,哪怕海鳌虾少见此。
觉选材另辟蹊跷,常规食材极致,论鹅肝明虾,底气句:
俺本!
明虾够,鳗鱼反非常迷。比茶杯圈平底铜锅造型,截鳗鱼点缀榛仁,铺底迷芦笋嫩芽。
吃挺瘾,让服务场瓶万欧珍藏酒王马赛,everybody,嗨!
滴橄榄油嫩绿茴香汤汁方洁白鱼,熏黑焦香烤包菜芽装饰,肉质细嫩勺刀切入嘴。
番茄白豆及炸红鲻鱼,算利菜经典搭配,点缀茴香与呼应,让炸酱菜丝清爽,煮恰火候。
两位漂亮姐姐场服务,新鲜酥皮灌入奶油蘸满满脆米,热乎鲜切蛋糕。居直接推整车,30口味巧克力糖豆!
回候幻承包商场巧克力白梦,龙虎步走进,傲娇:“两,其余打包!”
十二菜云流水,吃满足,da vitorrio利料理标杆名号。
让庄臣感触族百树展理念,愿几代努力革新、展本土料理,领域做极致,值某急功近利冲星餐厅反思呢?