车走路,由村民勤勤恳恳挖凿,势险峻,像条丝带贯穿整山谷。常常各公路汽车征服方。春夏云雾缭绕,冬银装素裹,即使险峻仙境。
漂浮水栈长约500米,顺蜿蜒河流建,往坐船游览山水,走条栈更亲密接触。碧绿河水、翠绿青山,走其间,鸟叫虫鸣,十分惬。
因众神秘,景极少游客打扰,处原始放度。山、水、石、树,每派,像静雕琢,浑。
峡谷景观形,原始森林、千丈瀑布、山顶云海,喀斯特貌让称奇。峡谷工挖凿搭建“绝壁栈”必须体验次,穿梭山腰间,脚村庄、田野、河流,惊魄胜收。
走进河村,左水杉,右水杉,水杉,水杉。走进水杉林,再往深处走,恍走进远离尘世另世界,阔、垠,静谧甚至神秘与未知世界。
水杉树四纪冰川遗留世界稀树,被引极关注,并级保护区,因此杉誉。
初秋,水杉林夕阳映衬黄耀眼,漫步此,与杉叶私语,与绿草寒暄,与牛羊邀歌,与牧漫谈,令醉痴!
穿风雨桥,横跨村间溪,便鱼木寨。整村坐落群山怀抱平坝,沿溪两边尽青绿麻柳树。远远望,山间青翠欲滴,山脚便错落致羌族建筑土吊脚楼,翘檐垛脊,油木外墙,风雨凉桥碉楼,更突显独具特色羌寨风。
屋片片绿油油茶园,微风吹,茶香扑,偶农田间采茶。倚靠吊脚楼晒台,溪湍湍,茶树婆娑,村民忙碌,羌族、土族、苗族歌舞表演,似落入世外桃源,愿离。
500户居住。内保存完土山寨,城墙、栈技艺精湛。位深山,清晨被云雾环绕,正午阳光照梯田形别风景。
房屋均青石建,居民活朴实简单,太代化设备,像回归原始土寨。
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相传古代,马、谭两土司交战,鱼木寨险势令谭土司久攻,数月,守寨马土司羞辱谭土司,派寨扔数活鱼,落攻寨谭土司帐。
谭土司聪明,明白马土司,羞愧万分叹:吾克此寨,缘木求鱼,便鱼木寨名字。
关卡雄奇,路艰险逼仄。两条寨路全条石修,石级陡窄,特别亮梯及三阳关扒岩二段,堪称险。
共28级,每级长约1.5米,宽约40厘米石板,头插入岩壁,头悬空建,每两级间互相亮,故名亮梯。
梯,头顶缈缈蓝,脚万丈深谷,既惊,险,奇。扒岩笔直挖凿寨西北太平岩,共32步,每步宽约50厘米,穴深足20厘米,形新月,建路古寨径。岩陡苔滑,斗胆攀登,魂系蓝,更增添鱼木寨风光灵气。
静静古寨,幢幢破旧老瓦房,泥土筑土墙,每座瓦房搭院坝,宽敞实。院坝石板铺,四周石头镶,像方塘。它晒粮食,孩院坝玩。
端碗碗热气腾腾豆皮,吃满油光,饱嗝连,始。随便逛逛被街边炕洋芋吸引,撒辣椒葱花芝麻炕洋芋,口满嘴它辣麻香余味。
街巷见吃油香儿,咬口才知味恩施才;各式烧饼,似做法简单,论味卖相极;
管饭胃菜底料榨广椒,配米饭,吃它特味,怎搭配绝佳味。
土烧饼主料粉,先老,肉、葱、花椒等原料做馅,掺合做椭圆形饼状,抹酱油、芝麻等,瓦缸内木炭烤制。
烤熟土烧饼色金黄,外酥内软。两制方法电烤炭火烤滋味各,吃让欲罢。
油香儿瓢注入米浆,米浆完全盖住瓢底,放鲜肉丝、土豆丝、葱花、辣椒粉等做馅,再其淋薄薄层米浆,即入锅始炸制。
油香馅口味定,爱吃鸡蛋馅打鸡蛋,据炸油香味极。
外焦内嫩,香脆口,恩施经常拿早餐,甚至午吃,简直百吃厌。坐饭桌旁配条、豆浆类慢慢享,赶间纸包边走边吃。
尤其豆皮,平锅抹薄油,糊特质漏斗滑,烙边缘微翘,锅豆皮像条般柔滑,反粗糙扎实口感,谷物香气。
主原料米土豆淀粉,绿豆皮苞谷豆皮则需添加相应原料。制豆皮煮炒,通常佐鸡、鸭、鱼、肉、菜等,口感绵软滑爽,回味穷。
惊艳居洋芋,粉绵,头特别适合炕吃,先煮熟,放薄油火,淋酱料关盖闷,被闷绵软入味洋芋,再撒辣椒葱花芝麻,口,根据口味加恩施腌制酸萝卜。
虽随处见,位却法摇。俗话高山洋芋,低山苕。炕熟,吃嘴感觉油,烤熟香甜感,带许香脆口感。