回港岛,半山豪宅,算算买共住几。
寸土寸金环,tvb各职场剧舞台,元创方始,听政府保育环项目八历史建筑,曾荷李活已婚警察宿舍,经改造文创园。已港文艺青常聚集,拥超100位创企业设计师店铺,步入其便感受浓浓港式设计。
遇普普通通制鞋者,坚持三周间制双工鞋,工厂化代,坚持让感,简单聊几句,乐观让印象深刻,羡慕代坚持梦性,加油吧!
步五分钟便环荷活嘉咸街附近几极具气涂鸦墙,每引很游驻足拍摄,潮旅打卡新处。
与欧涂鸦墙形强烈反差,涂鸦墙充满浓浓文气息市井气,欧涂鸦墙被震撼,涂鸦墙则更感。
距离涂鸦墙街区50米方,1953业传统老字号泰昌饼,末代港督彭定康爱蛋挞。传统蛋挞,泰昌品蛋挞头比般蛋挞,油腻香料添加剂味,甚至觉点清爽。
蛋挞底常见酥皮口感点像曲奇饼干牛油皮,蛋挞芯表层微微结皮,咬满口浓浓蛋香,口感细腻柔嫩,顺滑吸管吸吃。
继续至爹利街,盏百煤气灯,今件古迹已文艺青打卡圣。煤气灯旁星巴克,全球唯港式星巴克。
走进店内便由本土品牌住联合打造空间,浓浓世纪五六十代怀旧风,论窗户砖珠帘印刻光味,并提供冰室传统食,包含冰室三宝“厚切牛油菠萝包、咖啡蛋挞、榛咖啡蛋糕卷,逛街累妨坐坐。
热门方,概非馆历史艺术集合区莫属。170历史方、曾经区警署,经10改造,蜕变座古迹艺术馆相结合潮。
包含区警署、央裁判司署域利监狱三项法定古迹,共16座历史建筑,及新建座术馆座综艺馆。目率先登场展览馆百,走环桥廊,许方宣传。
继续,汇丰银楼门口,等待便港币两狮。象征权利与公正,汇丰银楼稀世三宝,张口闭嘴,银吐纳资金。
两狮名字,张嘴叫steven史提芬,另外叫stitt施迪。遭受侵略,军便将汇丰银狮掠夺至岛准备融钢材,及便战败投降,英政府讨回狮保留至今。果铜狮,身弹留痕迹。
背汇丰银楼环楼群建筑结构显,楼外形显著暴露钢柱钢桁架,原它栋拆除楼。
据汇丰银造楼回归经济展状况存疑虑,因此造此楼便采拆除建筑结构,切向,曾经顾虑让栋楼外观。
转圈,找茶餐厅吃饭。早体验感觉,气旺茶餐厅视仁。才管秒几百万金融佬,格间白领,饭点排排站等位,店概接受预约,拿号。
排队候绝呆放空,因店内随空位置数目定,够“插队”先吃。果头三五群团体,两,服务员叫两位及举示,路享受艳羡目光,抬头挺胸穿排队群顺利进店。
算席,并高枕忧,因随做搭台,拼桌准备。候伙计几乎佳空间设计师,根据高矮胖瘦数合理安排,平坐四卡位塞进五瘦。
别指望舒舒坦坦吃完顿,蜷脚常态,餐桌角搁餐盘算幸运。
待服务安插位,考验,便读菜单。菜单因变,千万眼力见儿间点餐。常见早餐三明治、包、鸡蛋、粉类。
吐司被音译士,浸泡蛋液、牛奶煎炸法式吐司叫西士,酱料,叫法尽相。果酱吐司谓占,加炼奶黄油则奶油,黄油果酱则油占。
早餐比较丰盛“三文治”,其实三明治音译。因馅料丰富,三文治名称十足百变。
鸡蛋三明治叫“蛋治”,午餐肉鸡蛋馅“餐蛋治”,午餐肉换火腿“腿蛋治”。果挑战茶餐厅高阶点餐法,“隐藏选项”碾压切。
将外层包烤暖热香脆,“烘底”;“飞”“走”代表“”思,“飞边”包干硬外皮掉,“走油”则加黄油。
“飞边走油”类似,另侠气十足暗号“飞沙走奶”,咖啡,加糖加奶黑咖,港称“斋啡”。奶茶求加糖“走甜”,更高级吃法杯“茶走”,炼奶代替砂糖淡奶,口味更醇厚,像砂糖使喉咙痰。此基础衍“啡走”、“鸯走”。
柠檬族占茶餐厅饮料单半壁江山。“柠乐”柠檬乐,“柠茶”柠檬红茶,“柠七”配七喜,“柠水”简简单单柠檬水。
立克译“呵沥”,阿华田则简称“华田”,参照“茶走”方式叫杯“华田走”。“鸳鸯”奶茶加咖啡,“黑白鸳鸯”则立克拼阿华田,般给喝咖啡朋友享。
鸡蛋早餐菜单常客。“太阳蛋”、“炒蛋”通术语,“反蛋”概很少听见,其实“反”两煎荷包蛋。愿吃蛋黄,则求“熟春”。另“奄列”,其实西式蛋卷音译,将鸡蛋粉摊饼,卷满满芝士火腿,便餐桌金光四射主角。
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旧茶餐厅流吃“滚水蛋”,即将鸡蛋打入杯水,再砂糖搅拌;果炼乳搅拌,叫做“奶水蛋”。伙计向厨房单,叫:尚跳海呀
因担鸡蛋病菌,点渐少,此奇景复见。