两话间，‘包公鱼’居做，服务员推车，将‘包公鱼’几盘花卤肉等菜桌，亲眼‘包公鱼’，庄睿才知，竟凉菜。
其实此菜品合肥传统冷菜，菜通考证复原包府菜整理，包拯官清廉、活居简见证，此菜取包河鲫鱼、包河藕、葱段、姜片、酱油、冰糖、醋、绍酒、芝麻油等原料，荷叶封口扎紧，盖锅旺火烧干，改火焖5左右，锅冷透，覆扣盘，淋芝麻油即，‘包公鱼’算菜馆招牌菜，很客必点此菜，即使每提做，剩余。
配菜包河莲藕与众，皆断丝，传包公“铁私”象征。
早门付吃点包油条什，庄睿早饿，反正喝酒，直接筷吃，夹条鲫鱼放口，股鲜味顿通庄睿味蕾传脑，且火焖制五鱼肉早已被烧骨酥肉烂，入口即化，带股淡淡清荷香气。
“！”
庄睿忍住言赞，筷更毫停歇，紧跟夹条放嘴，旁刘川本听庄睿夸几句，料眨眼功夫，盘‘包公鱼’剩半，刘川急忙抓筷庄睿抢。
二菜‘李鸿章杂烩’，菜端桌，红润油亮，闻香气扑鼻，引二食指，‘包公鱼’早被两吃完，刘川刚才教训，次菜桌，猛吃，庄睿本让厮继续讲解，刘川，知军很狡猾，。
抢片香菇，放嘴，刘川吧唧嘴巴，庄睿，：“哥给菜吧，妈，咱教历史老师，每请咱吃顿话，历史考及格吗。”
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庄睿：“……”
“李鸿章杂烩”菜其典故，相传李鸿章俄参加尼古拉二世加冕典礼，并顺路访问欧候，每三顿吃西餐，很习惯，欧，李鸿章便吩咐随厨师将购蔬菜、肉食等，按照菜肴烹制方法“锅煮”。
“锅煮”，食鲜口，既酒、饭，致因繁琐煎炒煮炸耽搁访公务，李鸿章干脆每吃，候宴请老外，吃完问及菜名，李鸿章随口“杂烩”，此欧许知叫“杂烩”名菜。
李鸿章回，仍嘱常做菜吃，更常此待客，此，“杂烩”风靡全，“李鸿章杂烩”合肥名菜保留品。
主菜“曹操鸡”，“曹操鸡”菜肴，优质仔鸡主料，并配安徽产古井贡酒与麻、杜仲、香菇、冬笋、花椒、料、桂皮、茴香、葱姜等18胃健身辅料制，营养丰富且具食疗健体功，庄睿吃完，立感觉胃暖洋洋，很舒服。
“流氓啊，倒点羡慕，别，江南北吃食，果名虚传啊。”
庄睿拍拍吃撑肚皮，刘川，话，仅合肥方，吃此味，更何况，鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽八菜系各长，像刘川整处跑，才吃原滋原味各特色菜，虽城市，各菜系饭店，吃终归变味。
像京城全聚德烤鸭，分店已经遍全各，京城，爱京城老店吃，原因，吃原滋原味。
“木头，别笑话，每车四处闲逛，挺舒服，哪知外辛苦，像次车内四警犬基昆明购买幼犬，车坏山，机信号，真叫应叫灵啊，整整夜吃喝。”
刘川往点唏嘘，次抄近车走路，车坏，栏路车，荒山野岭听夜狼嚎，吓轻，次西藏喊庄睿，拉壮胆。
庄睿听话倒明白刘川悍马车，什装吃食，敢兄弟理受创伤啊。
曹操鸡分量挺足，两吃完，点再吃，干脆叫服务员打包带路吃，结账，顿饭居花百块钱，庄睿几菜再打几份包带走。
“服务员，楼包厢吧，咱赵老板今请客，抓紧收拾包间。”
庄睿刘川结账，刚走二楼楼梯口处，迎七八，应该熟客，服务员正殷笑打招呼。
“赵老板，次捡漏啊，转赚十万八万，财忘哥几啊。”刚才喊服务员，被众拥簇间胖。
“捡漏？”
话字落传入擦身庄睿耳朵，立引注，眼灵气，古玩关注倍增。
走饭店，庄睿刘川：“流氓，刚才几话听？运气光呀，啊。”
“，什方啊，思惠楼，全安徽古玩商集，每打眼财，儿很正常。”
刘川指远处高达数十米五层宝塔，回答。
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