“抗战呐,帮帮忙啊。”
魏处握李抗战,使劲晃晃。
“请帖早,切准备妥,连亲朋友部分,本打算午席,怎办啊?”
李抗战痕迹抽。
“魏处,您先您打算摆少桌酒席?”
“因男双方办,预计十八桌。”
李抗战转身走,玩笑。
十八桌酒席,长四午忙啊,已经九点。
“哎哎哎······”
“抗战,先别走啊。”
“话慢慢。”
郝志拦住。
“主任啊,您跟魏处难啊。”
李抗战摊摊,奈:“您几点?”
“午摆酒席,凌晨三点该始干活,几点,做啊。”
魏处连忙解释:“抗战别急啊,怪,清楚。”
“咱改晚呢?及吧?”
“抗战呐,论何帮帮,搞砸,魏丢眼。”
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话落,魏处掏烟给李抗战点。
真急,处长给厨点烟?
“魏处,东西准备齐全?”
“齐,等掌勺。”
李抗战:“几灶台?”
“两。”
“够。”
“负责炒菜,给打,帮厨啊。”
“十八桌饭菜,肯定忙。”
魏处保证:“帮厨,亲朋友随便指使。”
“打!”
魏处郝主任:“老郝,厨房给抗战调俩打?”
“让抗战练切菜,带炒菜,间及,抗战忙啊。”
郝主任头乐,怕求,等口呢。
让帮,将找帮忙,思口拒绝吗?
“魏老哥,吩咐兄弟推诿。”
“抗战,打算带谁?”
李抗战:“傻柱跟刘岚吧。”
“傻柱给切墩,刘岚切菜,传菜。”
“魏处帮洗菜,处理食材吧。”
郝主任问:“带马华?”
李抗战:“,您忘早给黄豆?”
“留马华,晚豆腐卷您怎交差?”
茬,郝主任担忧:“马华?”
“问题!”
“怎做已经教,候调料配,或者魏处边完,晚再赶回。”
魏处:“抗战回交代,喊跟走,跟厂借吉普车。”
郝主任陪离办公室,塞给鼓鼓囊囊信封。
“抗战啊,魏处血本。”
听话李抗战知钱啊,少。
回厨房,李抗战傻柱,刘岚叫,交代马华让宋厨跟庞厨帮马华。
三往外走。
吉普车,魏处。
李抗战虚,直接。
“火,挑几桶水。”
魏处跟媳妇陪客,迎客。
妹妹留配合李抗战。
李抗战让傻柱杀鸡,刘岚烧热水,继续检查食材。
热水烧烤,傻柱杀完鸡。
帮老娘始铁皮洗衣盆,始给鸡退毛。
拦半扇猪,李抗战喊傻柱:“傻柱,排骨剃,半扇猪分解。”
“刘岚,带鱼给收拾,千万别苦胆抠破。”
“魏姐,安排削土豆,洗白菜,黄瓜,罗比,筐筐青菜给清洗。”
“再给找洗衣盆,泡点粉条。”
李抗战条紊指挥众。
魏处长抽间带夫。
“抗战啊,烟,茶水,给放,跟客气。”
“眼瞧午,先做几桌常便饭,让客跟饿肚。”
李抗战点头:“魏处,午饭什规格?”
李抗战毛巾擦额头汗水。
魏夫:“做鸡蛋跟豆腐吧。”
魏处摇头:“头长见识短,今咱媳妇,怎带点肉。”
“抗战,鸡蛋跟豆腐保留,切点肉炒菜。”
李抗战:“做麻婆豆腐您吃,饭,鸡蛋做汤,再炒肉末白菜?”
魏处满点点头,鸡蛋汤几鸡蛋,豆腐贵,肉末白菜荤腥,少肉。
主求,李抗战尽力满足,更何况,吃午饭啊。
午饭,李抗战交给傻柱做。
鸡蛋汤水桶装,滴几滴香油,撒香菜末,李抗战鸡蛋汤放未经,味鲜。
麻婆豆腐傻柱严格按照,李抗战步骤做。
傻柱擦额头汗:“师父,麻婆豆腐精华酱。”
李抗战点头:“喽。”
郫县豆瓣酱虽早,八十代才初露峥嵘,买郫县。
,李抗战制秘制酱料,太麻烦。
肉末白菜,傻柱放味精,李抗战给勺黄黄(误,千万。)
鸡精。
“傻柱,放菜。”
傻柱问:“师父,做饭放玩,什啊?”
李抗战:“跟味精,提鲜。”
傻柱:“哪卖?”
李抗战:“卖,研究秘方!”
听话傻柱问,厨艺跟师父,秘方东西,问。
头秘方传秘,世世代代传宝。
算傻柱问,李抗战回答。
味精父,吴蕴初先早1920将味精制备工艺专利,完全公化,鼓励产制备味精。
因,产味精,化味精才被赶华夏。
鸡精呢,荣耀先八十代,才研鸡精,买话需等二十。
刘岚带饭菜端走,李抗战坐锅灶附近,吃午饭。