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三百六十四章 木鱼花饭团三色丸

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钱辰僵,点点头答应

。”

容易哄亚丝娜,钱辰两兄弟准备餐点

刚刚转身,却亚丝娜脸‘计划通。。。

钱辰始做料理木鱼饭团,名木鱼花饭团。

,木鱼花指将鲣鱼干类似木工比纸鱼片名。

基本够做木鱼花鱼干鲣鱼肉质坚硬类型。

鱼其实口感并加工,反变废宝。

品质高木鱼花比纸薄,方稍微给点热气流,它直接飞

钱辰先将白米饭放凉。

晶莹剔透米并非普通米,水晶米食材。

取名名字,完全米即使蒸熟保持水晶般透明状态,像普通米蒸熟乳白色。

外表,米蒸水晶饭仅喷香扑鼻,股甘冽清甜味。

句话:光米,吃三碗饭!

火候极难掌握。

即使蒸熟外表变化,眼睛判断。

蒸熟暂且果蒸真正水晶受热头,直接碎粉末,仅香味完全流失,连口感玻璃渣硌牙感。

‘温度掌控’钱辰很简单。

将晶莹剔透水晶饭撒黑芝麻将其搅匀,铺平。

肉松、细丝状木鱼花、炸很脆油条。

将其整风饭团常见三角形,贴片海苔,饭团顶部再撒木鱼花,滴几滴调制酱油,口诱木鱼花饭团

钱辰接连捏,分两份,给食客,至份,钱辰提醒,亚丝娜直接拿放进嘴快朵颐

“唔!!!master厨艺真越棒!连蛐蛐饭团吃!”

亚丝娜赞叹拂住娇羞脸颊。

很快亚丝娜脸色变,钱辰摇指。

,master,约定呦~~!”

钱辰苦笑

感觉像给坑。

新甜点新料理,本身若鹜,倒难。

饭团做,钱辰准备始做三色丸

顺序讲究饭团三色丸初被料理做旅途便间久放,让味流失。

反倒番茄炒鸡蛋,旦放冷,番茄酸味鸡蛋腥味,让料理变很难吃。

似简单炒钱辰直接放

三色丸其实料理,甜点吃,朝则属正规主菜。

【推荐,野果阅读追书真试试吧。】

兄弟俩很明显点风甜点式菜品。

糯米粉、牛奶、抹茶粉、红火龙果、颗粒花酱、豆沙、巧克力酱、坚果碎、白砂糖、常温水、冰水。

钱辰将食材准备始制三色丸

三色丸名御洗丸很古老风民间吃,代卖丸随处见。

古代,受限食材、厨具等因素,丸做工并复杂。

钱辰准备做魔改洗丸,毕竟本古代怎巧克力酱东西,至火龙果热带水果,海运古代更

钱辰火龙果,火龙果汁液紫红色染色剂,污染毒害,排毒养颜。

钱辰直接将红火龙果榨汁,少许紫红色汁液。

将奶油牛牛奶分三份,其两份加入抹茶粉火龙果汁液,搅匀,白色、红色、绿色三色牛奶。

将三颜色牛奶分别加入糯米粉搅匀,揉团。

将三色团分汤圆团。

按照做汤圆方式,将颗粒花酱、豆沙、巧克力酱三内陷包入

锅热水,将三色汤圆,咳咳,三色丸,等扔进冰水

让汤,丸凝固型,让丸外皮口感更加韧性弹性。

实话,直做步,钱辰才感觉丸汤圆区别。

,根本做汤圆。

且钱辰觉洗丸才三色?

象力实太贫瘠

染色剂。

菠菜、胡萝卜、石榴汁、紫薯、西红柿、西瓜、草莓、芒果。。。

凡水果,够与牛奶兼容,基本外皮。

内陷,更丰富,除常见甜党内陷,加入诸肉松类咸味内陷。

两两相乘,,丸怕已经超

‘将丸头变类增。。。取名叫彩虹丸!’

思考间,钱辰将坚果敲碎,丸穿木钎坚果碎,特制红糖汁。

份穷‘彩虹丸功告

‘等等,感觉做三色丸吗!?’

关键刻厨师病,钱辰忍住捂住脸。

候,三串丸孤零零

“???”

钱辰脑袋连冒问号。

很快‘凶

芊芊玉旁边伸优雅,快闪电拿走串丸

者其书:诡异版综漫皇帝
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