首先便准备食材。
钱辰找口蘑、洋葱、火腿、黄油、粉、鲜奶油、盐、黑胡椒、奶酪。
其黄油鲜奶油及奶酪取幻物奶油牛。
全身血液被奶油替代幻牛,产奶制品风味普通奶制品数倍。
由奶味重,般厨师很难驾驭住,旦驾驭住,往往做料理剩奶味。
钱辰存问题。
奶油牛幻食材已经打很长间交,尤其奶油牛产奶制品。
次挑战,因需使三奶制品。
虽三奶制品具相似处,毕竟三幻食材,难度达1+1+1=3,至少2。
钱辰却停思考思,胸竹。
将食材搬厨台,钱辰刀架抽菜刀,指轻轻勾,锋利菜刀立刻听话掌转圈,空气留闪亮圆形刀痕。
旁亚丝娜查钱辰拿食材,褐色双瞳顿亮。
主厨制新料理!
等新食品尝,亚丝娜嘴忍住始分泌唾液。。。
咕咚!
钱辰刚刚将清洗食材摆砧板,突听声奇怪声响,识停,转头望。
亚丝娜脸带脸闺秀优雅柔笑容望。
“什吗,master?”
钱辰什异,便摇摇头,脸疑惑转头始制料理。
首先将口蘑、洋葱、火腿往砧板轻轻扔,银色细线闪逝,食材瞬间变形状、模丁。
随钱辰‘太刀’掌控度越越熟练,刀工越越显朴实华,颇返璞归真境。
将切丁食材分类放盘备。
钱辰随将块凝固黄油扔进锅,火让黄油融化,先往锅倒入洋葱丁。
很快奶香与洋葱香味冲。
钱辰将火腿丁口蘑丁倒入锅,与洋葱丁混合飞快翻炒。
等三食材外表呈微微焦黄,钱辰加入粉,与食材混合炒制,待粉颗粒完全消失,再往锅加入鲜奶油。
等鲜奶油始冒泡,加入盐胡椒调味。
接钱辰将火头转,始慢慢熬制。始利空余间做别准备工。
首先直接做十法式包球。
法式包球其实法棍,变形状已。
钱辰拿香果、迷迭香、肉蔻、圣罗勒。。。等十几香料,按照分量配。
等包球烤,钱辰等包球彻底冷却,将包球内部掏部分空间,保留根指节厚度。
候锅熬制食材已经相浓郁。
钱辰效果,口蘑奶油酱!
将熬口蘑酱填入掏空包球,口处铺奶酪,再奶酪撒调制混合香料。
钱辰驾驭三奶制品关键便混合呈淡淡绿色混合香料。
很快钱辰便将填满乳白色半固体包球放烤盘,送进烤箱。
,钱辰透烤箱透明玻璃,包球奶酪已经完全融化,立刻关闭烤箱。
钱辰打烤箱瞬间,股浓郁奶香伴随香辛料香味瞬间铺满整厨房。
“什啊!太香!”
旁亚丝娜闭眼睛脸陶醉表声赞叹。
,终靠脑补yy,食马进嘴,亚丝娜嘴忍住始量分泌唾液。。。
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咕咚!
声奇怪声音,次钱辰听清清楚楚。
连忙向声音方向望。
亚丝娜正背双脸柔柔微笑望。
见钱辰目光带疑惑,亚丝娜俏脸微红,连忙转移话题。
“master,既已经做,。。。”
“哦,啊!稍微等,等装盘。”
钱辰梦初醒。
顺势将烤盘烤箱抽。
拳头,外皮烤酥脆金黄包球,融化奶酪向外鼓泡泡,奶酪央许深色焦黄,奶酪花花绿绿粉末。
整包球像破口奶油泡芙,断散浓浓奶香及股奇妙香味,诱极!
法式烤奶油蘑菇包球,完!!
钱辰完摆盘,将余包球留。
“先菜啊。”
钱辰招呼声,端餐盘便走厨房,留陷入狂欢某位狂暴拳圣。
钱辰推厨房隔离门走候,魔理沙蕾米莉亚聊正欢。
,站视角。
实际却魔理沙各气死话挑逗蕾米莉亚。
比魔理沙:“血肠挺错,给尝尝吧。”便闪电般伸罪恶,蕾米莉亚完全反应速度将刚送进嘴血肠抢走。
铛!
蕾米莉亚识咬,却咬空。
比魔理沙:“吃,胖,给吃吧。关系,等料理,给尝尝。”顺势夺走蕾米莉亚吃半毛血旺。
,位魔理沙像候遇霸熊孩,‘,。’
“黑白老鼠!杀!”
被两,蕾米莉亚快疯。
偏偏候,餐厅客渐渐,夜忙招呼客,半注边。
蕾米莉亚处水深火热,籁拯救。