“唔！！！”
刚将沙拉放进嘴，霍夫曼猛睁双眼。
何等清爽味！
软糯土豆泥嘴入口即化，胡椒刺激，奶油浓郁，培根咸香，蛋白清甜，及经特殊处理鸭肉毫鸭肉腥噪味，却带犹肉松般丝茸状特殊口感。
将其吃进嘴，食欲非缓解，嘴反分泌更唾液。
身体催促评审品尝料理。
“底怎做！”
霍夫曼露惊容。
钱辰将指竖嘴，脸高深莫测笑。
“请容许先卖关，接请再品尝完两料理，各位揭晓答案。”
虽钱辰故弄玄虚满，够继续品尝未尝食，霍夫曼怎办？选择原谅。
至海伦娜长约瑟芬公主口提反见，且乖乖等钱辰投食。
二料理被摆放评审。
二料理汤。
“冬瓜鸭骨汤，请品尝。”
“式汤品！？”
霍夫曼露惊疑定表。
见淡白色半透明汤汁，漂浮几片透明冬瓜片，像几块玻璃搁汤汁，撮切碎末状葱花堆正央。
鸭骨熬制汤汁特香味慢慢飘散。
外表，绝符合法式料理清雅特点。
除食材，其诸熬煮鸭骨、鸭肉、浮末已经被滤干净。
法式汤品按照品相分，浓汤清汤两，浓汤诸奶油汤、南瓜汤，清汤海鲜汤、鹧鸪汤等。
按照划分，应该属清汤。
霍夫曼拾勺舀勺清汤，放进嘴。
汤汁瞬间舌尖化。冬瓜清爽，鸭骨鲜嘴绽放。
经滤，鸭油跟杂质被滤掉，再加爽口冬瓜，淡淡咸味，汤点显浓郁油腻。
口，霍夫曼感觉胃部暖。
由钱辰加点盐调味，点淡淡咸味勾霍夫曼食欲。
端汤碗，口气将汤汁喝完，眼巴巴望钱辰，眼神仿佛。
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‘料理什？’
钱辰让久等。
三料理，热胃头盘。
“片皮鸭佐蓝莓果酱，请品尝！”
烤制枣红色，晶莹剔透鸭皮灯光照射反射明亮光泽，旁边放碟，装深蓝色半透明蓝莓果酱。
阵阵果香鸭皮传。
霍夫曼刚叉，尖端刚插鸭皮。
咔嚓！
鸭皮居像膨化薯片般，碎！
‘居酥脆！？’
霍夫曼惊讶间，钱辰将双筷递给。
“果介话，料理筷品尝更方便。。。”
霍夫曼碎几瓣鸭皮，瞟眼身旁早已经拿筷咔嚓咔嚓！快朵颐两，咬咬牙，接筷。
虽法式宴席使筷餐具点合规矩，品尝味，霍夫曼已经顾。
霍夫曼筷夹片鸭皮，却马放进嘴，放端详。
鸭皮片太干净，居连丝鸭肉剩。
霍夫曼由感叹。
“朝厨师刀工永远令震惊。整法兰西龄，再找比刀工更吧。”
钱辰微微笑，算默认法。
仅比刀工，别法龄，算本龄，排名靠物。
橙色刀法，信。
单论品级，橙色厨技已经王才掌握技巧。
“让品尝朝厨师巅峰刀法吧！”
完，霍夫曼夹烤鸭皮蘸点蓝莓酱，将烤鸭皮放进嘴。
咔嚓！
牙齿轻轻咬，鸭皮顿碎裂，股浓郁果木香与被炙烤鸭肉油脂香味直冲鼻腔！
再搭配酸酸甜甜蓝莓酱。
“吃！”
霍夫曼由喝声。
仅仅片烤鸭皮，却兼具酥脆口感，浓郁香味，肥腻味。
吃根本停！
霍夫曼烤鸭皮薯片，片片飞快夹，扔进嘴。
鸭皮毕竟薯片，鸭，片烤鸭皮少。
，霍夫曼再次将筷伸向餐盘，却声筷与空盘碰撞声。
“什！？！？”
霍夫曼满叫。
旁边约瑟芬公主帮腔。
“钱辰主厨份料理分量太少，点妾身怎够吃嘛~”
约瑟芬公主话间，由主带点撒娇口吻，点连。
评审台马修斯听约瑟芬公主话音，带铁拳套掌由主握紧，咔咔！声响。
巧巧，舞台灯光师知怎，展绿色灯光正照马修斯头盔，远远望，像头盔散绿色荧光。。。
海伦娜长虽话，眼神味显埋怨料理分量太少。
钱辰由露丝苦笑。料理将鸭肉鸭皮完全分离，鸭皮厚薄两毫米，再加整支鸭，分量比较少。
再加料理，钱辰非增加分量，反适减少，取走烤鸭皮，形状、色泽、火候部分。
端烤鸭皮积比掌。
见钱辰露难色，霍夫曼宰相哈哈笑。
“，难。
料理愧朝名菜，真让回味穷啊！”