“……料理……”
“浑身浴火牛，竟猪吗？”
即使见识广堂岛银，菜做法，破碎黑色残壳脱困烤乳猪，表皮光滑柔嫩，浑身灯光反射金黄色光芒。
牛肉融化油脂，让烤乳猪风味显更加与众，散比炭火及香味！
“原此……”堂岛银片刻间明白，“牛肉身划刀痕，比象深，目让酱料味渗入牛肉，让牛肉肉汁渗入烤乳猪。”
“。”苏颖点点头，牛肉被烤肉汁全部层层渗透内部，表容易烤焦，外层牛肉本吃，倒谓。
“……烤乳猪算西式主菜吗？”旁水原冬问。
其实代表场数疑问，烤乳猪菜品，很西餐厅见啊。它真算西式主菜吗？
堂岛银解释，“其实常见英式、式、法式料理，流传西班牙部菜品，算西式主菜。”
烤乳猪源西班牙塞戈维亚古城名菜，往塞戈维亚旅游必须体验部分，著名海明威喜欢菜肴。
“将乳猪放全牛烹饪方式，倒蛮像东区烤全驼，真思……”
轮苏颖惊讶……愧名扬本远月度假村料理长！
错……虽菜保存华菜谱流传，经长辈考证，确定菜原型，正东区新疆区范围流传沙烤全驼！
将煮熟鸡蛋放入洗净鸡膛内，再鸡放全羊，将填满东西全羊放入骆驼进烤制极具民族风传统食！
将料理进改良候，粗取精，直取其，将料理完完全全改造华料理火焰烤乳猪。
……原版火焰烤乳猪算西式主菜。烤乳猪华料理，名副其实粤菜，粤菜特点什？——甜！
烤乳猪，表酱料白糖特别调制乳猪酱，吃嘴股淡淡甜香味，吃吃，太腻。
苏颖曾经帝锦轩、福临门米其林餐厅吃粤式烤乳猪，名副其实筵席菜，每夹几筷，觉太腻。
场比赛，西式主菜，承担填充食客空荡荡胃重任……，比甜香粤式烤乳猪，西班牙式烤乳猪更合适。
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苏颖准备候，超三月皮脂稍厚猪仔，洗净，给它均匀涂黑胡椒粒、百香、罗勒叶、玉桂叶，熏制海盐进按摩，，加入白葡萄酒腌制夜，方才入味。
顺带提，熏制海盐，伊武崎峻拿。
“……尝尝料理吧。”堂岛银其评委，终拿刀叉，指向截菜肴。
金黄酥脆猪皮，皮光油亮，它反射脸，怪切牛腹候强烈光，应该聚光灯反射光吧。
“哇啊……香味，弹性恰处皮……”乾向忍住声嘤咛。
味啊！牛肉包裹，牛肉汁液渗透猪肉表，苏颖烤工极佳火候绝妙高超技艺，带嚼即碎、稍抿便化、香酥爽利、棕黄娇嫩乳猪脆皮！
强调脆皮，实层酥软劲娇嫩外壳此吸引食欲，让忍住狠狠撕破，尽享受更内容。
色琥珀猪皮，微微融化，凝脂般膏状黏质，带给难名状温馨舒感，乃油脂花朵，它蓓蕾初期便被采撷，抽芽阶段便被折断，它真邪期被狠狠压倒惹怜爱儿。吮吸，断吸取其汁液，让陷入永远满足错觉。
伴随整块乳猪肉连皮带肉嘴咀嚼，肥与瘦、脂与肉罕妙结合，两者早已交融，密分，因化玉露琼浆般非凡逸品。
乳猪味部位两腿内侧，皮脆，肉嫩，由纪太幼，即使腿点点肉，让舍唇齿间留连贪恋。
让断涌快感攀顶峰，暗藏猪腹配菜，既西式主菜，怎配菜呢？瑕烤乳猪配菜，苏颖选择取部位甜菜根切厚片板栗，被温柔包裹软糯香滑，断挠内欲望……
观众早烤乳猪断散浓郁香味倾倒，混杂芬香气息，实令沉醉。
“吃啊……”主持拿话筒吞口口水，句话识间传遍全场。
“恶……果吃口话，整飞吧。”
“评委……”
满场观众何尝法呢。