s切蕾欧若拉选择截，菜端，目光立刻锁料理方。
透亮晶莹米饭，混杂点银红色鲷鱼肉，缤纷蔬菜丁，弥漫温暖气息，实让尝尝味怎。
“非常式料理。”，勺盛半勺，放入口，稍微咀嚼两，迫及待铲满满勺。
，放身，仅显粗鲁，反显几分平易近爱。
“吃！太吃！”
华丽闪耀外表散阵阵加热肉脂香气，混杂米饭鲷鱼肉先炭火烘烤遍，完全激鲷鱼鲜味，再迅速放锅米饭烹煮，苏颖此精准备，鲷鱼醇香滋味点浪费，毫保留融入米饭。
仅此，苏颖加入熏香味十足熏肉，应该才加入保持脆口感胡萝卜、藕白菜菜丁，让软糯与脆爽口感断口回响。
每咀嚼口，让更进步体鱼肉咸香米饭糯香，令回味滋味断蔓延。
四、本州区广泛流传鲷鱼饭！原本将鲷鱼肉米饭混杂烹煮粗犷料理，苏颖巧妙火候掌握精味调配，更焕纤细优雅色调！
评委席三，随兴趣品尝完三处料理，约将料理选本州岛东部。
处位置，近代本——东京。
摇滚与服搭配，厦与神社共幅画，场景，座卫与古韵穿插撞击城市比比皆，却让产唐突感。
东京，未与传统归，实与幻，耀眼活力与命力，让整亚洲颤已。
苏颖此处选择放置料理，则鲷鱼薄造。
摆放真鲷鱼片冰雪山脉，让联矗立东京西部终积雪、气温极低富士山。
鱼片，极其考验厨师刀工菜品，刀位置、角度、力，百位厨师百方法，苏颖却找几。
条鲷鱼，浑身味方哪？
鱼腮、背鳍、侧腹及尾鳍，几方，晚摆，肉质特别坚韧，吃比其部位更份难咬劲，口感十足！
几部位鱼肉非常难，因切割难度非常，精准比刀工，才切完鱼片，已经堪称刀工技术精华。
，摆座冰山鱼片，满满部位鱼肉！
且普通薄造，经处理皮霜造，苏颖切鱼片，将鱼片连皮热水涤烫，再放入冰水迅速冷却，使鱼皮软化富弹性，鱼皮颜色变特别，其皮脂提升鱼肉鲜丰腴！
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难……难度非常……仅仅鲷鱼身几部位取材难度，包括热水涤烫间握等等，究竟做少次鲷鱼才达水平！
（色慧：抱歉……记清，，别提鲷鱼吗？）
份此悉准备鱼片，口感实非比寻常！
放入口，阵强烈极北风清洌掠扉，沉睡冰山温度。紧接，被冻结命再次复苏！
算冰冷刺骨明石海峡，鲷鱼燃烧炽热命力逆流，冰冷河水迸火花。鲷鱼，即使被捕获餐桌食物，永远知名放弃存，知疲倦泳姿口腔四飞腾乱窜！份分量感停冲击脑！
顶尖料店才品尝鲷鱼皮霜造！
，鲷鱼海岛图真相完全显露！
代表北海抵御风寒酒煮鲷鱼，代表京充满历史与传统鲷鱼妇罗，代表本州、四热洋溢鲷鱼饭，代表东京充满命力鲷鱼皮霜造！
四料理，四区烹饪鲷鱼传统方法，蕴涵四区风与民俗，极具代表性鲷鱼料理！
……苏颖向极星寮诸位请教。
住北海y凉，仅教给苏颖酒煮鲷鱼烹饪方法，送给特别酿制江米酒。
鲷鱼饭熏肉肉丁，伊武崎峻友提供，菜丁，则色慧、吉野悠姬、田惠辛辛苦苦植极星菜园。
文绪婆婆幸平创真研究鲷鱼妇罗外包裹层衣，与鲷鱼配合蔬菜……
综合极星寮集体智慧料理！
观众席极星寮期待眼光苏颖方向。
“哎呀……评委，酒煮鲷鱼味错嘛~”y凉笑。
“倒觉份鲷鱼饭很赞呢！爱丽丝妈妈表！”吉野悠姬拍拍伊武崎峻肩膀，“吧！”
“嗯……”伊武崎峻随便答应声，皱眉，“……”
“什？”
幸平创真终劲。
两位场，料理优秀与否很容易判断。
“什……论帅，s切夫，衣襟绽裂啊！”