店各位非常亲切，很友跟苏颖聊，介绍店况。
似乎位东京分店业经营稳定止，四宫次郎及其留工，让苏颖几分担位巴黎店究竟怎……
“餐厅厨师长副厨师长，店领班东京，留店定很苦恼吧。”
四宫辈什候分店呢？苏颖疑惑几秒，直接将问题提交给本。
“话回，评选三星级餐厅关键期吗？四宫辈什专致志法本店经营，反跑东京分店？”
“觉应该什候分店呢？”四宫次郎将快递箱搬运房间另边角落，转身反问。
“至少等米其林评星结束吧？”
“等明啊。”
“明怎？”苏颖，“重，准备明正常吧？”
“反正继续向攀爬，设分店躲环。果拖明，明候指定什，始。”
“且店况，认已经足够应付评审团。”四宫次郎停窗，像远洋彼岸巴黎，“果真微足提升花费半间，未免太浪费。”
四宫次郎撇脸苏颖，英俊侧脸洋溢信笑容，红色头像火燃烧，耳际间银色耳环窗外阳光微微闪烁。
“呢，听拿秋季选拔冠军吧？干错。”苏颖错觉吗？觉四宫辈话语愧语气。
“嗯，谢谢夸奖！”
“，掉轻。”正式始，四宫次郎苏颖敲警钟，“稍微松懈点，跟工节奏……”
“果犯错，慈软。”
“知！”
虽嘴答应，苏颖并觉遇困难。
远月园课程，经常队伍进烹饪业课程，且住宿研习秋季选拔期间，锻炼速度。算高端法式餐厅厨房，果担任助话，应该问题。
深夜连赶工，内部琐碎装饰工程及东京分店新菜单终步完，二始，正式始试运营阶段。
谓试运营并外放，邀请认识朋友，或预约客店品尝菜品，并味放松。既明星主厨四宫次郎分店，店肯定很媒体工者，旦失误或差评，□□立马传。
每观察客品尝反应，断更改菜品调味，店装饰初步打算，进步根据客评价进调整，试运营做很。
，令苏颖感兴趣，试运营，店内工员参加新菜品竞赛。
“……四宫辈！参加吗！”苏颖举问。
“。”四宫次郎点点头，实话，挺期待苏颖端什菜品。
毕竟秋季选拔候，因准备设分店缘故，拒绝远月担评委邀请……奇做什东西。
苏颖眼亮，次实实习通关键点！
果新菜品被采话，眼见实实绩保留……
且，掌握新法式料理烹饪技术机！
……几话，首先做身助工，让认实力，再参加新竞赛吧！
沉浸世界苏颖，丝毫注周围担忧眼神。
试运营期间套餐共准备三，随主菜，各配菜搭配变，随口味断变换，连盛放器皿改变。
胃菜——菜——汤品——鱼类菜品——肉类菜品——司——甜点，法菜品套餐菜流程顺序致，根据店铺微调。
知识及习少，更何况半月卓越餐厅实习，虽比四宫辈餐厅高端，法式餐厅，关法式料理知识，全复习。
完龙虾皮，腌制萝卜其配料蔬菜，候各各位候，进入厨房，苏颖隐隐觉气氛……
太……太安静。
站各工区域，盯案桌，甚至听声祈祷声，搞苏颖紧张。
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“……客入座。”今四宫次郎，沉默严肃，苟言笑，比几分沉稳，几分星级主厨，“始吧！”
“！主厨！”
跟至今止任何亲身经历厨房……
厨房工员正式始，苏颖比清晰识件。
非常迅速，……却很沉静——
卓越餐厅熙熙攘攘，吵吵闹闹厨房，间厨房，听切菜声音锅内炖煮声音。
铛铛铛铛——胡萝卜菜刀切割变块。
噗滋噗滋——牛肉香味平底锅慢慢释放香味。
切，错任何细微声响，将料理完度达极致……
“苏颖！边法式清汤呢！”
“蔬菜切吗？”
“调味品放边。”
声音仿佛语调，语速极快却至让听清，苏颖才认识份工容易。
“苏颖，快点，锅牛肉浇汁……翼翼浇……迅速点！”
苏颖快憋内伤，既翼翼，快点，底闹哪啊！
“调味香料呢，赶紧香料切段，苏颖！”边工做完，另边呼喊苏颖名字。
“算太慢！吧……”站苏颖旁边终，苏颖接勺，“边吧。”
随，苏颖让吃惊幕。
直翼翼，点点往滴汤汁，方拿勺信抖，将汤汁全部铺洒。
关键汤汁全均匀覆盖牛肉！形均匀层泛光芒涂层！
“……厉害！”
专业级别厨师吗……