刚蒙蒙亮,切处寂静,秋寒肆忌惮漫步秋街,四周鸦雀声。
“嗒——嗒——”
皮鞋踏街石板声音,寂静环境显分外清脆清亮。
“咔——”四宫次郎将钥匙插入餐厅门,轻轻转,门便打。
拔钥匙,愣。
门锁。
走忘记关吗?进偷?
四宫次郎略皱眉,另性,眉头舒展。
“进吧。”
果,刚走进,见厨房门缝散微光。
四宫轻轻走进,见少正拿菜谱,嘴神神叨叨什,副呆呆模,让忍住戏弄。
“什明白吗?”将脚步声压低,屏住呼吸,四宫次郎轻轻脚走,苏颖耳畔边。
,很满足见苏颖头顶炸响雷蹦。
“四!四宫辈!什走路带声音啊!”苏颖捂口,苍白脸色。
菜谱呢,突给,脏差点吓停顿。
四宫次郎解释血潮,捡刚刚苏颖掉食谱,,“原菜谱啊……什懂,始营业问。”
实,早店,目。
昨,似乎跟苏颖严重,担给苏颖太压力。
今打算早店,果苏颖犯懒,早点话,介给苏颖建议。
……单替苏颖考虑,希望试营业更顺利点,嗯,!
“真太!”苏颖喜望外,“问题呢!”
太……四宫辈放弃……
“始提问咯?”
“嗯。”
“,香煎牛排底煎什程度啊?”
“店牛排色拉油黄油混合香煎,煎锅温度定高。火烧锅冒烟放入色拉油黄油,保持火放入牛扒,使牛扒表迅速碳化,锁住水分,差六分熟,剩靠余温。”
苏颖点点头,将东西记,问,“薄片包肉薄片肉片厚啊?”
“,法式料理darne指横切,像华料理横切啊……”
“话……”,四宫次郎脱外套,放隔间,再穿厨师服,“直接做给吧。”
“再!谢谢四宫长!”
,厨房其候,见四宫次郎表轻松切食材,苏颖围身边直叽叽喳喳什……
……感觉奇怪啊!
怎……父慈孝画风……
快高冷四宫店长回啊!!
“……感觉四宫主厨真变很啊……”
“嗯,今春回趟本变很温柔呢!”
“问料理,很耐教导,除掉原毒舌,感觉本性倒特别照顾啊!”
“,别尖锐话话,其实四宫主厨外萌点啊?”
正八卦候,却听见四宫转头,阴沉沉目光,“既,赶紧干活!早闲聊吗!”
“呃……”果被思吧!才恼羞怒!
早晨准备工,条紊进。
今苏颖实实习四,餐厅试营业二。
仅仅,苏颖截感觉。
比昨更工量,应付却变更加轻松。
“太执细节,实,三倍间达百分,厨房并倍间做九十分重啊!”
“执眼做,眼观六路,耳听八方,将几件进话,等加快速度吗?”
昨晚电话,幸平创真仅跟聊很法式料理烹饪方法,告诉许餐馆工,量工积攒经验。
,仅仅身长,厨房各位磨合,渐渐握苏颖节奏。
并苏颖融入,主将苏颖纳入整体氛围。
“苏颖,弄错!”
“思!重新弄吗?”
“嗯,工序加快速度,给再半分钟间。”
“谢谢啊!”
苏颖掌握比较疏料理烹饪,甚至主给苏颖留弥补失误间,苏颖眼,鞠躬句谢谢。
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“葱末弄?苏颖!”
“已经放左边!”
“八号桌鱼类菜品,始准备工吧!”
“已经弄!”
渐渐,甚至通观察客餐完毕盘餐速度,提步将料理准备工序完。
块掉入海海绵般,正惊速度,吸收属间厨房技巧步骤!
实实习,让初茅庐新,够厨房线,传专业士身边,习烹饪技巧!复制并抽取其精华!
终,全早身厨艺基石……
并每享受其乐趣。
直观极限,并且办法客服并突破瓶颈……才享受名长果实!
“苏颖!”四宫次郎向苏颖喊。
“!”
“普罗旺斯炖菜,做吗?”
普罗旺斯炖菜,菜单叫做valentine,法南边尼斯普罗旺斯方名菜,西红柿、节瓜、洋葱、茄各式彩椒等蔬菜,加普罗旺斯香草涂抹酱汁平底锅混合香煎。
谓普罗旺斯香草某香草名称,像方便调料包,混合香草。般风干百香、迷迭香、牛至等。料理经四宫次郎改造显熠熠辉,被数客点,餐厅招牌菜,苏颖喜欢菜。
“做!”
“三号桌普罗旺斯炖菜,由做吧,做另外菜。”
“交……交给吗?”
“嗯,果话算。”
“,问题!保证完任务!”
苏颖脸快笑花,终啊……再打杂活……
“帮打吧。”旁边厨师。
“,菜,做!”
算……亲做菜……
,终被认啊……