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55、五十五章 包容万象

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“真趣啊,蒸笼,竟烧麦……”关守平眯眯眼

“呵……”四宫次郎震惊恢复,很快,“何必做垂死挣扎呢……?烧麦,怎熟,更……”

高估啊。间内做什已经很容易,怎奢望考虑周全呢。

烧麦非常引喜爱,它与包顶部封口,呈石榴状。非封闭式设计,使烧麦馅软喷香、油腻,表皮洁白晶莹,玉石榴般。

四宫次郎料理,专业厨师,明白共通点——越越精致。旦体积,味均匀、各部位温度控制,团糟。

才敢评断。

四宫话,苏颖做势,“各位评审,请吧!”

三位评审互相眼,纳托梧桐田,“吃呢?”

烧麦,难啃吗……

。”站苏颖旁边伊武崎峻走演示,“馅,馅包。”

注视伊武崎峻迅速包裹烧麦

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“原啊。”水原冬轻轻插入宇宙烧麦股诱香气空隙,“真香啊……”

,将皮围绕馅轻轻转,伊武崎峻烧麦包裹形状烧麦放入口,刚刚入口,烧麦融化琼浆般直接嘶嘶进入,香甜舌尖弥漫

“怎熟?”四宫次郎十分

……”关守平刚刚吃疑惑宇宙烧麦间部位块,戳破表皮,满熟气息馅料散味,“,全部熟透。”

“怎!”四宫次郎转头向苏颖,试图答案,惜苏颖满脸告诉呀”

炭火吧?”直注视堂岛银突

堂岛银问题,苏颖敢吊儿郎点点头,“正此,炭火烧麦烤熟。炭火虽火,让热气传遍整烧麦!”

……料理体呢?”将炭火问题明白,四宫次郎疑问。

问题正几位评审

此,虽蹄花与众馅料底料,再加木耳、冬笋、毛豆增加它黏稠度,吃确很错,满足课题求。”纳托梧桐田问题。

伊武崎峻微微笑,始听苏颖候,法,始实践,才料理远远简单。

体型料特别?

更特别呢。

“梧桐田,刚刚?”水原冬眼角微张,“蹄花?黏稠度?”

“嗯,怎?”

水原冬烧麦,明明肉质坚韧,散限鲜味腿肉啊!搭配辣椒、花椒、香葱料酒,让嘴辣气越演越烈,直至犹未尽。

,梧桐田却蹄筋?

“原此……烧麦……”关守平话,宇宙烧麦转圈,选位置口,每吃口,喜色分。

“难怪叫宇宙烧麦啊!”

关守平恍,梧桐田水原冬宇宙烧麦位置夹口尝尝,顿福至灵。

“原!”两明白

?”朗,四宫次郎尝尝

。”水原冬初吃方挑点,“先将肉质坚韧腿肉,加敲打,再加热,腿肉本身鲜味。”

块,则脊肉。”纳托梧桐田,“脊肉部分敲打,充分将脊带脂肪滑润表。”

“咬特别头肉,蹄花特黏稠,清淡失圆润腰肉……”关守平细数吃惊点,“部位肉质蔬菜调味搭配,竟此鲜明啊……”

才明白料理叫宇宙烧麦……烧麦仿佛包容宇宙命体源啊。

“食客决定喜欢吃哪部分,烧麦。”堂岛银补充,“,才吃点乐趣。”

菜原本设计仅仅吧?”

度假村料理长呢……仅仅分析分析料理缘由……

苏颖点点头,“错!料理府料理瞩目主菜宴席料理。”

几位评委品尝,堂岛银:“,各位品尝完毕始投票吧!”

者其书:[综漫]猫屋餐厅
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