金目鲷通体红色，醒目眼睛，格外喜庆爱。因让喜爱外表鲜味，金目鲷节餐桌备受欢迎高档食材。
料理金目鲷方法很，果材料足够新鲜。做刺身绝二选择。，厨师刀工颇严格求。长渔村，并且肩负照料父亲职责玲奈，并什特别困难，
水管流水冲刷木制案板，玲奈抄金目鲷刀轻轻挂鱼鳞。被刮鱼鳞被流水带离案板。处理完鱼鳞，玲奈江水流，利流水冲击力将案板及金目鲷鱼身残留鱼鳞冲走。
处理完鱼鳞，玲奈将水龙头点，紧接，干净毛巾清理掉案板鱼身残留水迹。
玲奈按住鱼身，随刀挑金目鲷鳃盖。紧接，锋利刀划几，随鱼鳃被顺利摘除。
玲奈相方法处理完另外边鱼鳃，再次水流冲刷掉案板残留血水。刀划连接鱼头鱼肉。随刀刃按压鱼骨连接处，轻轻拍击刀背，鱼头鱼身连接被锋利刀斩断。
玲奈将处理干净鱼头放边，继续处理金目鲷鱼身。玲奈沿渔腹线刀轻轻划，随取腹内脏。由内脏并价值鱼。内脏失再次被利价值。
清理干净鱼腹血水，玲奈沿鱼背部两侧再次划两口。做巧妙避背部鱼刺，够限度保留金目鲷味鱼肉。
眼玲奈熟练分解条金目鲷，直站镜头外观察玲奈明由感受未敬佩感。身富裕明金目鲷味并陌。却未静距离见识何分解条金目鲷。尽管血腥，玲奈流畅却让感法流畅感。感觉让明突间似乎终捕捉水岛伊久表演灵感。此此刻，觉站似乎伊久本。
“原水川监督目才让孩加入剧组啊？”
间，明忽明白水川监督良苦。因活环境关系，明与扮演水岛伊久直难逾越疏离感。，站孩却让捕捉水岛伊久角色感觉。水川监督许此。让伊久类似活经历孩加入剧组，让明表演更加具体模仿象。
玲奈灵巧将片鱼肉鱼骨剃。脱离鱼肉鱼骨，被玲奈斩断尾部再次放旁。止，需处理被留两片鱼肉。玲奈将鱼鳍斩断切，丢进水池，紧接将鱼肉腹部鱼刺切。直此止，两片鱼肉鱼刺已经被处理干净。
玲奈再次水流，处理干净案板鱼肉，及鱼头鱼骨部分。等待材料被清洗干净，玲奈将两片鱼肉水迹擦干。随将鱼肉移另外块干净案板。
两片鱼肉虽被做刺身。却因口感再做处理。玲奈将两片鱼肉靠近鱼背部分切割。紧接采厚切刀法将背部肉质紧致鱼肉切刺身切片。腹部包裹内脏鱼肉，因更加富含脂肪，切薄片体金目鲷鲜。
明眼玲奈熟练将鱼肉切薄薄刺身，随摆冰镇摆盘。背部紧致刺身腹部肥刺身被细分。鱼头被摆餐盘端，餐盘周围则点缀佐餐柠檬。
“cut！”
水川监督满监视器站身，脸露久违笑容。刚才拍摄程简直气呵。已经水川监督很久体感觉。
“玲奈酱，表错哦！”
直站外等待拍摄结束佳奈拍摄结束，赶紧走玲奈。部剧佳奈血，此因明表演存问题，佳奈已经几次遇法拍摄修改剧本。
“谢谢，佳奈姐姐！”
玲奈擦拭干净水渍，随将毛巾换给收拾工员，并向方躬身谢才赶佳奈身边。
“玲奈酱，真处理鲷鱼居熟练……”
“刚始候紧张，忘记拍摄。”
“哦？难怪玲奈酱厨艺，平经常处理金目鲷刺身吗？”
“金目鲷名贵食材常见，处理反鲭鱼。既刺身，处理疏……”
“，让尝尝制刺身吗？”
玲奈佳奈正闲聊候，明知什候两身边，随拘谨向玲奈问。
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“，请务必给见！”
玲奈明主打招呼，间甚至受宠若惊感觉。互相打招呼，玲奈将佳奈明带张餐桌，随将刚才制刺身端餐桌，并且两带山葵酱油。
“请定实告诉口感何，算吃定告诉……”
玲奈两诚恳。