“，欢迎函馆参加本度全本咖啡师赛！本届咖啡师赛由际咖啡师协主办，本咖啡师协协办选拔赛，获胜者将机往首尔，全世界五十区咖啡师场竞技，争夺本度世界咖啡师赛冠军头衔……”
……
函馆市民馆内，林修等弯腰，色匆匆按照御指示走排位置，随连忙坐座位。
“实抱歉，路耽搁间，……找方！”
“正，比赛正式始呢！樱站边！”
“加油，樱！”
“加油！”
……
介绍参加本次世界咖啡师赛选，号选，名鼎鼎轻井泽丸山咖啡本店井崎英典，带由丸山咖啡位哥斯达黎加农场La Mesa 庄园产铁毕卡咖啡，处理方式采丸山咖啡特红蜜豆法，据方法完保留豆本身花果香气。今终幸见识丸山咖啡秘密款立志角逐世界冠军精品咖啡。
二号选京百分白百阿拉比卡咖啡店东海克实选，东海先气超高咖啡店创始拥者。此，东海先已经取世界咖啡拉花赛冠军。百分百阿拉比卡近享誉全炙热网红咖啡店。据果京百分百阿拉比卡喝杯奶咖话，被称合格咖啡爱者哦！
……
“啊……百分百阿拉比卡，像听咖啡店啊！”
听主持介绍，明由惊讶脱口。
“什……什……百分百阿拉比卡什，很名气吗？”
“嗯……据背老板位归，虽京经营咖啡店，夏威夷购买处属咖啡农场，且，百分百阿拉比卡具超高咖啡因含量特效咖啡，果客品尝话需提预订才，且每每限购买杯……”
“诶？明酱怎知？”
“松姐节目见伙，期刚节目组请嘉宾……”
“啊……话，樱姐赢冠军难加难？”
“难，基本希望渺茫，丸山咖啡本精品咖啡界启蒙者，创始，精品咖啡概念带本……”
林修听参赛选介绍，由樱捏汗。
……
接介绍参加本次比赛43号选，东京樱咖啡屋桝居樱姐。桝局姐东京经营属咖啡馆，据业间，居凭借樱咖啡屋品晒瑰夏打败内众咖啡业者，功挺进决赛，相信光绩，足让轻桝局姐感豪吧！
……
随场主持逐介绍完场50位参赛选，比赛正式始。此此刻，几乎全场目光集丸山咖啡代表井崎英典，及百分百阿拉比卡咖啡代表东海克实身，两代表本本土培养咖啡师高水准，另外则象征精品咖啡产业未走向，观此次比赛观众，部分关注两高间较量。
“环节，请每位选带咖啡粉依次准备四杯Espresso，等本次赛分组评委将逐品尝各位准备精品咖啡。”
随场主持声令，场参赛代表依次场评委制Espresso，因比赛参赛选众，组委将场五十咖啡店代表分五组。取本组名选，才机进入终笔试环节。
眼台众咖啡师纷纷忙碌，场摄影师纷纷将镜头准场明星选，樱，或许因貌因素吧，摄影师青睐。每次，场屏幕樱画，林修等便热欢呼。
……
此台比赛樱却并注林修等欢呼声，默默闭眼睛，深吸口气，紧张便稍微缓解。
“问题，按照平水准正常挥！，加油吧！先进入决赛！”
樱默默叮嘱几句，随便豆铲带咖啡豆取放进打粉机，随机器阵研磨，原本完整咖啡豆顿被磨细腻粉末。随，阵经烘焙豆香逐渐散。
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樱取适量咖啡粉放进咖啡机柄，熟练拨粉，压紧快速扣蒸汽咖啡机，紧接，樱裁判恰快走，拿四杯围裙仔细擦拭干净，随便将杯放咖啡机分流口拉启蒸汽咖啡机。
黑褐色液体夹杂混合咖啡油脂泡沫缓缓流入分流口咖啡杯，樱才长口气。本组裁判已经走吧台，便伸示已经准备。随，樱讲四杯咖啡放进托牌端裁判。
“东京樱咖啡店桝局樱，店特制晒瑰夏，欢迎指教！”
坐吧台四位裁判礼节性向樱微笑点点头，随便各端杯Espresso认真品尝。
将咖啡杯放回吧台候，沉重紧张感再次迎樱头。