早茶社交饮食习俗，见南方区，尤其广东江苏扬泰区。谈及广东传统文化，早茶其浓墨重彩笔。
早茶源，追溯咸丰治间。广州名“厘馆”馆，门口挂写“茶话”二字木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅几木桌木凳迎客，聊供路歇脚谈话。
茶居，规模渐，变茶楼，此广东茶楼喝早茶蔚风，香港因经济迅速展，更将广东早茶扬光，茶水已经配角，茶点却愈精致，饮食文化随襄阳经济迅速展，香港休闲活亮丽风景线。
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早茶茶水红茶主，取其暖胃腻，利消化。常见酵茶、乌龙茶，喜欢喝菊普茶。
香港，早茶分倾谈、交换信息，朋聚友、谈。茶楼商谈重，普通则此抒解压力，换浮半闲。
沈平香港旅游候，曾经见识香港早茶，各茶点类繁，数量更少，且半岛酒店香港知名酒店，喝早茶，更需提订位置，李宝长期半岛酒店预定早茶位置，次沈平见，惊叹沈平轻。
坐点茶点，两寒暄几句，李宝：“今见沈先，真叹服果英雄少。”
沈平笑：“李先客气，初涉商场，需李先辈扶持才，今东亚银展，需李先掌舵。”
听沈平，李宝松口气，沈平明白误表明支持，算让担银控制权稳安定许。
接沈平话让略微紧：“其实银经营解，并专业，安排进入董参与银管理，希望李叔关照。”
李宝微微叹，知确太，沈平纵轻，什管，既投资，安排加入董应，，李宝头疼，笑：
“问题，既代表沈先，股东代表，获常务董席位，另外给监职位，负责监管银切正常方，监视任何部门，其提见。”
李宝早策，常务董足摇董控制，另外监什够监管，却实际处置权，听听，位很高，实际根本什实质性权利职位。
，似给沈平，实际并影响东亚银控制权，果沈平答应，皆欢喜。果沈平答应，明沈平染指东亚银控制权，准备许段。
沈平安排猫腻，却仿佛毫觉，笑：“，今希望咱合愉快，东亚银越越。”
实，沈平安排十分满，东亚银银，其内部十分复杂，骤接很难保证什岔，需先东亚银拥足够解，监职位，似处置权，法影响银决策职位变更，却监控银运转，深入解整东亚银内部况。
待真正解东亚银内部况，将接容易，李宝安排计，实际正合沈平。
猜透沈平法，见沈平干脆答应，李宝脸笑容越加灿烂：“，沈先代理什候，提早安排董，公布股份变更命。”
“四五香港，候安排李先见。”沈平笑。
早香港，沈平东南亚银代理已经选，正史红玲表哥李伟。
李伟今三十岁，九北毕业深造，七哈佛硕士毕业华尔街型投资银工，始办员，六间做项目经理，华，李伟短间内很难再获更高职务。
沈平通史红玲邀请，特回沈平见，双方经番交流，答应沈平邀请，沈平代理，东亚银任职，此正处理公司项目交接，五香港。
李宝听则：“正，将董安排十，等，直接银任职，董正式股东宣布件。”
番谈话，两认需结果，气氛很，两接聊番刚刚亚洲经济危机，世界经济类，双方先熟悉，李宝：“沈先几否待香港。”
沈平笑：“至少待半月。”
李宝：“晚，香港知名富豪酒，探讨关香港经济展问题，少香江名富豪参加，许知名明星席。今沈先咱东亚银股东，少香港投资，参加酒单认识香港商界朋友，或许够艳遇，正邀请函，知沈先参加法。”