长客栈,厨房。
“儿,试试?”
颜父两三,副跃跃欲试,“,像难啊,平常做菜差。”
“其实,掌控长气,做确难。”颜青空笑笑,:“爸,先做馅饼试试?,应该简单,难。”
“。”
颜父立即卷衣袖,旁洗洗。
“爸,切,先烧水吧。”颜青空指指柴火。
颜父什,立即灶肚火。
连几次火,才算柴火点燃,接添干柴进。
“切长菜,长气基,唯融入长气,长菜才神奇……”
颜青空慢慢。
什隐瞒,况且父亲。
片刻,锅内水变温,颜父连忙准备粉,间掏坑。
边倒水进,边筷停搅拌。
虽颜父南方菜系厨,做少食,做错。
“果融入长气。”
,颜父感受丝丝缕缕长气,往团缓缓钻,奇异感觉让兴奋已,抬头问:“错吧?”
“错错,控制长气量,使长气均匀融入团才。”
颜青空。
颜父点点头,认真。
片刻,感受团。
“咦,似乎变,简单啊。”颜父忍住惊叹,怪长菜此神奇。
噗!
蓦间,低闷声响声,见股青烟冒,颜父吓跳。
“怎回?”
颜父脸懵逼,瞪眼睛盆黑炭团,吗?
怎团变炭?
愣几秒,像明白,抬头颜青空,问:“失败?”
颜青空笑笑点头。
“失败,炸炭吧?”
颜父哭笑,幕实太诡异,摇摇头:“既失败,再。”
“果容易,做难。”
颜青空什,旁静静。
颜父倒气馁,重新倒热水,接“噗”声,团再次变黑炭。
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失败!
继三次,四次……
连八次,颜父失败,被炸懵。
“爸,先喝喝茶?”
颜青空笑问,怕老爸怒干。
记初,做十次失败,团黑炭扔,怒:艹,做!
“儿,初失败几次?”
颜父问,内甘。
“记,应该十几二十次吧。”颜青空稍微几次。
颜父听,平衡。
,堂堂厨,竟连馅饼做,脸色,:“儿,喝茶吧,。”
“。”
颜青空点点头,走厨房。
或许站旁,反影响老爸……
颜父见儿走,深深吸口气,接缓缓吐。
冷静,烧水。
,接连续失败,让垂头丧气,禁叹气:“做馅饼已,难啊?”
明白,做馅饼此困难,长菜呢?
,,洗走厨房,茶台。
正茶台喝茶沈知白,见客堂走,诧异。
认识,毕竟方已经进入长客栈三次。
因姓颜,留……
“爸,沈知白,长客栈二,应该相识。”颜青空站,笑笑介绍,“知白,父。”
“颜老先您,沈知白。”
,沈知白连忙站恭敬问,果颜先父亲。
“客气,老,叫伯父。”颜父笑笑,倒太,早听儿沈知白。
况且,接触三次。
“伯父老,三十岁已。”沈知白笑,“,更长老,越活越轻……”
颜父笑几声,坐。
“爸,喝茶。”
颜青空随坐,正倒茶被沈知白抢。
三喝阵茶,石台走二位缘,沈知白声连忙招呼。
“爸,失败?”颜青空笑问。
“确挺难。”颜父奈,站:“再试试,次肯定够功。”
“信,连。”
颜父完走进。
颜青空并跟,该已经,颜父需领悟。
领悟,方够做。
果法领悟,再,……
,颜父回厨房再次做,再次失败。
“定找失败原因……”
颜父知,再,肯定功。
仔细回,思索片刻明白问题,长气融入团够均匀,或者少。
因导致粉,法承受长气。
虽儿早已经,像法做,法够熟练……
“再试!”
颜父静,始专。
,精神高度集,细细感受长气变化,虽再次失败,知该何做。
“馅饼需融入三缕长气,温水缕,粉缕,馅料缕。”颜父边,指尖缕长气,“,缕长气少?”
缕,少缕,根本定数。
颜父眉头皱,何准确融入缕长气?
难题!
粉,长气;粉少,长气少……
量比较难控制,需点点试。
……(未完待续)