唐海法,脸露见老熟笑容。
法概五六十岁,眼睛间距点,点怪异,长谈帅,体比较普通。
双眼睛,唐海真容易认。
身份却般,橡胶加工公司老板!
唐海知另身份,食!且米其林关系很密切!
米其林轮胎公司1900创办汽车服务相关,‘餐馆指南’,因封红色,叫做红皮书。另外,旅游住宿指南,绿皮书。
红皮书每或半重新给餐厅评级。
初根据顾客反映、热度等等,餐厅餐馆酒店等等进试吃评级,副匙叉五副,匙叉越代表越值吃。
达五副,专业食侦探吃。
评选求很严格,卫、环境、食物健康、服务等等系列严格求,评选入门。
真正评星级食物。
求质量,包括味健康。
二求创新,唐海旗舰店蟹腿蟹球属创新产品,目模仿。
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三求稳定。
今吃绝世味,明吃感觉般。唐海知几老牌星厨,挑选材料,二,连续几被评星,照火。
论怎排世界食体系,三绝法菜。
很法餐厅厨接单独预约电话,临敌,感觉高考似,等品鉴食。食侦探必须保密身份,被。
哪怕星厨,至少接待12名食。
食名法,区区二十米其林评级三星餐馆,全世界六七十,米其林三星顶级厨,每被做厨神待。
二星至少百万口城市熊猫。
譬偌,目港澳区被红皮书列入考察象,帝魔暂。
魔很号称米其林三星、二星厨分店,分店连锁罢,星级厨师坐镇餐厅星级餐厅,算星级厨师坐镇,食物或别符合求,餐厅法评星,厨师被降星。
评星厨师技艺高超、水准稳定,且厨艺极其强烈信,被降星杀。
星级厨师餐厅竞争力绝区域强。比较著名杨紫江饭店,初靠星级厨师撑。香江区餐厅,因主厨连续五评星,火爆带条街兴旺。
顶级厨师甚至吸引顶级富豪,富豪,形,厨师眼确饭菜,厨师脑筋,或许条财富路。
唐海厨艺今水准,除直很刻苦外,因跟少技巧,譬魔世博园法馆六感餐厅背法三星级兄弟,及西班牙四三星厨神其……
交流唐海见,或问东西,或偷听什,少奇遇,才练身本领。
唐海估计,初二星,肯定三星。
星餐厅,走路错。
二星餐厅,旅游候绕远路定吃次。
三星餐厅,空闲候哪怕坐飞机吃,遗憾。
唐海肯定初二星,因被评……
“真,真候徒,新闻见,觉像……”法惊愕唐海,旋即笑,“换,般餐厅办法收买,且接陆陆续续很食侦探,见什。”
“点什?”
“虾饺、水晶馄饨、香辣蟹。”
唐海听顿,三菜!
“怎,食材吗?菜谱吗?”
唐海确菜谱,已经隐隐知方法……
“皮,虾蟹猪肉,各蔬菜,果客介等待……”
“介,饭菜吃次回味穷,哪怕特等两,再吃值。”法指。
唐海笑笑,法确很食,话非常夸张,老洛遗憾,拉拢籍华裔政治秀,眼却绝。
除橡胶王身份外,食,吃,经常节目或书……
错!书!
食光靠吃饭赚钱其实很少,节目书,厉害甚至餐馆!
譬法名厨乔_卢布松,其父建筑工,其母清洁工,15岁餐厅做徒工,几三星厨,很快满,餐厅给关,新法关候,连许餐厅,全球16餐厅!
每星级,数28星被竞争评价‘世纪厨师’!
唐海获超力,增强嗅觉味觉,谁服,服气卢布松!
食,爱吃爱,靠节目或者写食指南糊口,单纯爱,做菜……
唐海拌馅做虾饺,站很直,点点捏,底部放预热,肚杯喝红酒技巧。
“知吗,唐先。”,法顿顿,见唐海,称呼唐海徒、侍,儿改口真习惯,“候厨师,因吃东西吃停。”
“呵呵,其实,优质食物代表健康,节制乱吃,果吃胖乎乎,客怎信任呢。”唐海边笑边回复,,“其实十岁愿望,像缺钱况,写写书,做名,或者做名厨师。”
“唐先写感兴趣?”
“控制思展,厨师握身体健康。做点才华,幸做二点,职业遗憾。”
……