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三百四十五章 传统食物

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千代名声渐候,唐海已经扬帆航,带堆东西往阿留申群岛方向

500吨级公主号应付超风浪,唐海安全考虑,选择绕跑,阿留申群岛次,老马识途,麻烦。

回程允许范围,唐海鲣鱼制品。

高知鱼干百斤,东京卖……

唐海边海产达,加热海鲜盒饭,保质期冰冻两!连鲣鱼饭!各外带几寿司饭团什

超市直接鲣鱼专栏,超品质20公分尾9000元,500民币,比帝王蟹便宜,帝王蟹4000……

次品5000

鱼块或鱼片、鱼骨

很便宜,十480元,才4金!食量概吃完

贝类牡蛎。

唐海普通厨师,餐车条件,超市买食材,甚至连卖皮,给麦脱壳、打粉、揉……

很强烈,谁告诉做更’,打破砂锅问底,止,千代偶尔提食物更,哪怕沙蛤食材,研究,走哪。

甚至食物各产农民盈利况、持续性,很感兴趣……

“头儿,鲣鱼太,加冰库东西!”

“啊?吗?准备老朋友汉克吧?联合举办鲣鱼夜怎蒸、煮、烤、煎,菜色放鲣鱼……”

很蠢决定,更蠢

Dan,三星厨神特色农场餐桌’,渔协理念

二货纽约店,做,收支平衡,结果很糟糕,亏本。

买芦笋回餐厅已经几箱芦笋!买

办法,举办芦笋夜,论做什放芦笋,甚至芦笋冰淇淋,法,堆东西卖……

邀请任何食评论偏偏食评

完蛋,做什做芦笋夜啊,惊奇食评话,农场餐桌支持者’、‘令蔬菜先锋’。

吗?

很久,回答,

本身实力,经宣传知名度扩,慢慢升星错!厨师界扯谈!

唐海觉渔场餐桌,怎点吧?码肉比菜味……

达汉克贝类养殖农场,汉克很高兴唐海唐海身份唐海两条船,羡慕。

鲣鱼夜餐饮派三公主号举办,二十吃吃喝喝,唐海施展浑身解数做鲣鱼料理获评,唐海问次,摇头拒绝,几斤吃鲣鱼,连续吃,真扛住……

三月十五,唐海才回丽菊,马莲娜间被

漫山遍野长嫩绿色,唐海真白雪纷飞,绿水青山感觉。

间太长,各再次积压,按照轻重缓急,唐海先处理餐馆……

,李头做结,唐海目标。

物质丰饶产,四分口!

很久……”

认真

态,既食物吃完,研究厨艺?

部位吃,味很棒难处理边角料吃,鱼刺吃,蔬菜常吃!直接肉,味独特蔬菜,配点酱料,几口吃光‘快餐’!

食界倒退,荒漠,式餐厅菜谱蠢管谁句话。

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其余任何,农民伯伯辛勤劳,猎努力捕猎,渔夫拼命捕捞,很努力,食物很匮乏,犒劳辛苦劳食,或东西,创遮掩弊端、扬优势菜色。

像老,各转基因,各食材已经失传统

厨师,,因食材极棒缘故,很高评价。

厨艺高超,法超脱‘食材’桎梏,习,做‘传统食’。”

传统食。”李解。

做两百空运棚、冰箱类祖辈节该吃什吃什,应季食物!让食材回归使技术超越代!”

瞬间沉思捏指骨,捂额头拟真帝王蟹腿棒招牌菜,冷冻蟹,唐海激进风险……

怕菜式够。”

丽菊蔬菜20,海鲜,另外市场应季机食物。”

考虑,唐海知,便扯话题

“李哥,电话帮找制糖师,合适选吗?”

“找。”

李哥负责辣味,其实制糖水准足够色吗?”

“比强十倍,刚巴黎轻,。”

……

者其书:往返空1978
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