呢，四喜丸四，福、禄、寿、喜四丸，肯定够！候难分吗？
，萧霆忍住侧头向唐雪儿：“四喜丸改红烧狮头怎？”
“四喜丸红烧狮头嘛？”唐雪儿萧霆四喜丸红烧狮头，听萧霆，顿疑惑。
“呀！狮头狮头啊！狮头，江苏省扬州等特色传统名菜，属淮扬菜。传狮头做法始隋朝，具色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。
谓“狮头”，扬州话肉，普通话肉丸，肉螃蟹肉、蟹黄、猪肉，调料，再垫青菜，笼焖。扬州话：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜酥烂，须调羹舀食，食清香满口，齿颊留芳，令久久忘怀。”萧霆费劲给唐雪儿解释番狮头。
唐雪儿听半知半解表，萧霆忍住句：“记住，四喜丸鲁菜，红烧狮头淮扬菜！”
“吧！”唐雪儿听萧霆，虽忍住二者区别，嘴倒应声。
“妈！咱吃红烧狮头吧？”萧霆忍住回头冲萧母喊句。
“四喜丸红烧狮头什区别吗？”萧母居冲萧霆问模问题。
“咳咳！”听老妈话，萧霆差点儿被口水呛。本萧霆觉唐雪儿问问题比较呆萌，萧母问，萧霆很郁闷。
“做啥吃啥呗！”等萧霆话，萧母随补充句。
“嘞嘞！”萧霆什，麻溜口应！
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萧霆回头始制红烧狮头，客厅，萧父算借萧霆话，找由头给萧母唐磊顺便普及知识点！二十高语文老师，萧父知识量很丰富。
咳咳！至萧父被萧母递几白眼，萧父苦笑呗。
倒，俩边唐母，萧父萧母俩老夫老妻互，调，哪什呢！初果断早点离婚吧！
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红烧狮头，像萧霆唐雪儿介绍，其实肉丸。
肉主食材螃蟹肉、蟹黄、猪肉，调料，菜，萧霆真缺东西，螃蟹！
超市购买食材候，萧霆萧母俩觉螃蟹新鲜，买！
结果呢，螃蟹，偏偏真！
奈，萧霆再狮头放螃蟹肉蟹黄！
咳咳！话，萧霆觉像缺份食材，弄红烧狮头像四喜丸什区别。
！，萧霆感觉累！
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间，犹豫半，六点十分！
萧霆敢再磨蹭！直接始做狮头。
因旁边唐雪儿，萧霆做特别快，每工序步骤，萧霆虽加讲解，让唐雪儿明白！
至唐雪儿记住记住，萧霆管，记住明唐雪儿脑很灵活，记住话，次再做候给详细讲讲呗！
“肉馅怎做见，步捏丸始吧！次再告诉怎调肉馅！”萧霆句。
唐雪儿本很认真盯萧霆，听萧霆话，抬头萧霆眼，萧霆眼，萧霆真觉唐雪儿确实努力习。
萧霆禁边做遍口解：“捏握丸备，锅倒入适量油，烧至七热，放入肉丸，炸至外表呈金黄色，捞沥油。
肉丸怕锅散，火速炸分钟定型，再马转火炸焦。”
边讲，萧霆边操，炸六肉丸，六胖乎乎肉丸直接完萧霆调猪肉馅。
锅油倒掉，换清水，萧霆接：“将锅油倒，再放回丸，加入适量汤或清水，火烧，改火焖烧约1分钟，加入黑木耳，竹笋，白糖，胡椒粉，蚝油，酱油，黄酒，烧至汤汁快收干，水淀粉勾芡盛，盘边围油菜。比较短间做法。”
调料食材，萧霆准比，黑木耳已经泡，竹笋选嫩根。
放，烧转火，慢慢炖左右！
间话，萧霆表，才六点二十，锅先慢慢炖狮头呗！，萧霆做其几菜！
除萧母唐雪儿求三鲜醋溜白菜外，萧霆准备萧母热几菜热，热菜呢，技巧。
虽比次刚做香味，萧霆努努力菜味保留更。
萧霆厨房热锅！唐雪儿呢，则边做助，给萧霆递各调料，食材什！
等萧霆菜炒，再递盘，等萧霆菜盛再接，放厨房外餐桌。
俩配合叫默契，萧霆帮厨相满！
萧霆四十分钟左右，做菜做，该热菜热！（未完待续）