“先,士,请稍等”,服务员鞠躬,关门,催菜。
杨雪预定候,已经将饭菜给点,甚至将钱付完。
杨雪怕候,周瑞抢单。
本请客,变被请客。
······
长间,饭菜便齐。
谭菜特色。
糟香醉鸡、万福肉、酱萝卜、祥云脆耳、黄扒鱼肚、烧黄鱼、水晶鸭舌等等。
共九菜。
挺,九菜。
关键,菜少啊。
盘菜,点。
够周瑞吃。
承认,谭才造型,确实漂亮。
破坏份感。
“周瑞,,两,别客气”,两点瓶酒。
果两老爷喝,肯定喝白。
杨雪喝,两选择红酒。
山河空间内,周瑞存批。
论82拉菲,92拉菲,亦或者82乐,周瑞。
次,周瑞拿瓶92拉菲。
92拉菲便宜,万。
,82办法比。
档次,更层次。
周瑞品尝万福肉。
吃嘴,周瑞感受,除香,香。
真间极品味。
味程度,简直法形容。
“恩”,周瑞脸陶醉,确实很吃。
“怎,很吃吧”,杨雪脸带笑容。
“知厨师,般饭菜,根本眼,,久,才决定带吃谭菜”,杨雪脸带笑容。
“谢谢,菜确实非常吃”,周瑞点点头。
“,知,谭菜京,百历史”,接,杨雪给周瑞详细介绍谭菜。
九零九,谭宗浚谭瑑青返京,与三姨太赵荔凤沉迷膏粱,依谭府“谭菜”味极醇谭府翰林位,聚京师官僚饮馔,使京师官僚假谭府宴客尚。
“谭菜”走向社、外营业。
“谭菜”坚持“选料精、料狠、做功细、火候足、口味纯”门规数十,红其,获“食界口夸谭”誉。三十代更名声震,政界、军界、商界、文化界名流,“谭菜”宴客光宠,即使提半月预订嫌迟。
京师外方设法品尝“谭菜”快。
清亡,谭逐渐败落。
饮食方,谭宗浚却愿稍收敛,坐食山空,实维持,便悄悄承办庭宴席,碍,肯挂“餐馆”招牌,却益兴隆。
许素相识慕名,重金求其备宴。
“谭菜”通庭宴流传社。
渐渐“谭菜”已历久衰尚招牌菜,故此社曾直流传“戏界腔谭(即谭鑫培)、食界口夸谭(指谭菜)”。
九五八,周恩志亲安排“谭菜”驻京饭店西七楼。
至今,谭菜被完继承,并获新展。
做华夏官府菜突典型,谭菜仅赢许内外老饕赞,引少烹饪研究兴趣。
华夏烹饪历史角度,谭菜块活化石,提供份研究清代官府菜完整准确资料。
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谭菜靠味鲜质软嫩获致赞扬。
报刊谭菜曾“其味鲜口,虽南王易”评价。
订谭菜宴席,必须转托谭青相熟。
潭菜价格般产敢问津。
京历首善区,文荟萃,各方历史物云集,论政界、军界、财界,炙热名很,“口味嗜”,尝尝谭菜。
次吃,二次。
因此谭菜未清淡。外,方设法吃谭菜快。
吃谭菜条件,管餐者与谭否相识,给主设座位,主尝几口,形式,表示“并饭馆”。
其目,。
谭菜贵则贵,燕窝鱼翅,山珍海味,俱拿菜;器皿,古色古香,顶古瓷;间客厅,三间餐室,具皆花梨紫檀;古玩满架,盆景玲珑,四壁名字画,室雅花香,设备齐全,绝非般餐馆比拟。
因此,凡吃谭菜者,皆称“妄费”。
两品尝候,突房门被打。
打房门,走进。
见长十分漂亮。
穿身红色旗袍,旗袍,绣凤凰图案,显异常高贵。
身材修长,异常高挑。
,十分众。
且长十分漂亮,瓜脸,柳叶眉,双明媚眼睛,肌肤雪般。
头盘脑。
气质十分众。
感觉,像古代官宦姐般。
普通比拟。
周瑞杨雪由愣,纷纷向方。
脸充满疑惑解神色。
“,走错方吧,房间已经”,周瑞方,由口。
“果,周瑞”,周瑞,脸由露笑容。
接,走进,坐主座。
给谭菜主预留。
“······”周瑞方,知什。
谁啊。
“位士,私场合,请嘛”,杨雪脸带煞气。
脸色十分。
正朋友吃饭呢。
结果请。
直接坐主座。
啥思?示威吗?
淡淡笑,并两。
“,叫雪落,吃饭菜,做”,,雪落,指指桌菜肴。
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