做顿散伙饭;提高做饭水平,省俩丫头吃吃,苏木非常认真趴电脑习。
怎处理鱼该怎锅,足足琢磨十几分钟。
走进厨房系围裙,苏木信满满吆喝:“今晚全艺!”
桶鱼儿活蹦乱跳,先鱼分类暂放筐,挨剖肚皮清理内脏、刮鱼鳞、挖腮。
确保每鱼冲洗干干净净,再刀豁几条口,盐姜片腌住,碗口再包保鲜膜。
直等腌入味,往黄鱼身沾薄薄层白粉;点火;炒锅放油。苏木怎捣鼓油炸东西,怕热油溅烫,便翼翼火关特别,才将尾尾鱼挨放油锅。
“嗞啦!”几条鱼锅,见油锅翻滚!
苏木临敌,怕鱼炸火,筷将其翻继续炸。
“业务挺熟练嘛,点像卖。本做饭,故装吧?”苗瑶站厨房门口,专注忙活。
客厅电视胖胖却吸吸鼻靠,“错啊苏哥,香很呢!做啥吃呀?提透露呗!”
忙脚乱波炸金黄酥脆鱼装盘,苏木边往油锅放二波边回:“俩丫头给做长间饭,思思。咱先做炸黄鱼;完再铁锅炖鲤鱼;做鲫鱼豆腐汤。”
“哈哈,吃全鱼宴啊?苗苗咱俩洗点菜吧,晚饭加丰收。”
丰收饭店常点凉菜,白菜、油麦菜、黄瓜、圣果……蘸酱吃菜算数,称蘸酱菜。管饭饭,新鲜汁蔬菜蘸酱往嘴塞,清脆爽口越嚼越香。
肚缺油水,甚至三顿油腻腻,吃菜,整觉清爽痛快。
店别,蔬菜绝管够。
胖胖提议,苗瑶忙点头称,虽间长店关门,它老板肯定兆头。
聚歹场缘分,胖胖;苏木果忙业,知机悠哉聚做饭吃,干脆趁机,撇快吃顿!
俩孩仓库拿菜,边苏木却已经找炸鱼窍门。
火苗调,加快,听厨房热油“嗞啦嗞啦”响,条条炸金黄色鱼被放进盘。
“哇,烫!”锅捞条,苏木抵挡住香味诱惑,拎往嘴放,却冷丁被烫。
即便此,舍鱼吐。
口咬,外薄薄层粉早已炸酥脆;再底细嫩爽口鱼肉,知空间水养缘故,鱼肉丝丝缕缕像纤维,非常嚼头,且越嚼鱼香越浓!
本细细鱼刺早被炸酥脆,连刺挑。苏木尝口停,被烫直吸凉气忍条鱼全吞肚。
“原做饭难嘛,虽次,很功!”满点点头,苏木赶紧剩鱼赶紧炸,准备再弄盘。
冲吃劲头,眼盘恐怕够胖胖吃!
另外炉灶闲,炖鱼需间。正趁边油锅,准备炖鲤鱼炸金黄,铁锅炝葱花、姜末、料,鲤鱼挨放进再加高汤各料,火烧文火慢炖,暂放管。
边两丫头忙活摘菜洗菜,甚至拿两根莴笋,叶直接洗蘸酱吃;莴笋则切丝凉拌。
随胖胖建议炖鱼候,炖进两茄。
厨房忙活差,店该门营业,俩站班岗。
苏木让做细苗瑶玻璃贴红纸条,记号笔写明始暂停营业。即使关门,告诉声嘛,否则早早排队,岂耽误间?
张临贴告示,两孩卖菜收钱少浪费唾沫星。
顾客听短期间内再门营业,急忙慌买点菜,甚至彪悍妈非店几十颗白菜全买。
本各位买客比较淡定,见囤菜,怕买少吃亏,全抄伙准备抢。原本预备蔬菜剩,越见东西少顾客越哄,差点打!
街儿路清楚状况,少停脚步隔公路热闹。
路甲:“店干啥呢?应该打!”
路乙赶忙摇摇头:“清楚,卖菜吃毛病,让找门?挂暂营业呢。”
边正声嘀咕,推推搡搡吆喝,“让让让让,咋整哦,晚喽!”话,拎彩色扇老太太跑更欢,直接扎进店加入抢购军。场让围观更搞清楚,“老太太赶场?”
清仓狂欢,终苏木临提限购令告段落。等苗瑶胖胖打扫战场关门打烊候,仓库连根菜叶剩。
“实太机智!门先咱吃菜收拾,恐怕儿咱青菜吃。苏哥做全鱼,正咱丰收,既吃补充维素。”胖胖帮忙端菜,滋滋邀功。
苏木锅奶白色鲫鱼汤端笑:“临关门疯狂,老头老太太抢菜,点输给伙嘛。”
苗瑶扑哧乐,“苏哥刚限购条款,旁边老太太拿菜篮朝招呼!,幸苏哥及救场,俩真付呢。”
“,忙活半,赶紧吃饭。”苏木坐饭桌,给俩倒点酒。
“苏哥两句。”胖胖端酒杯,示表感言。
“反正今咱仨,提透信,绿色瓜果张再卖。,等再张候,打闹。俩校读书,争取毕业加入团队,咱再奋斗!”
苏木口酒干,拿筷张罗,“快尝尝厨艺怎。”
“真香!”胖胖迫及待夹直冒香气炖鱼尝口,伸拇指夸:“什鱼啊?实太吃,炖鱼刺像化!才叫入口即化呢,,苏哥厨艺很错嘛!”
苗瑶吃饭斯文,夹条炖鱼茄尝尝,鱼香味全炖进茄。原茄香加鱼香,嫩掐水茄口感绵软,跟吃粉条,吸溜全肚。
“早知茄吃,应该给洗点放进!”贪吃胖胖吃滚烫茄条,停倒吸凉气。
“机做给吃!”苏木次做鱼做,随明白。合厨艺,顿饭食材数空间!
恐怕算食材给胖胖粗丫头,像次菜烧糊,照做桌味。
苏木做菜分量很足,再加俩孩刚才洗盆蘸酱青菜,满满摆桌。
似乎怎够吃,光胖胖吃半盘炸黄鱼。
“胖胖慢点吃,别舌头吞肚。”苗瑶嬉笑:“反正半准备进入实习期,烧高香盼苏哥早点招聘吧,候跟蹭吃。”
“嗯嗯,啊苏哥,千万别俩给忘!”胖胖嘴嚼饭菜,口齿清楚。
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“冰箱应该啤酒吧?反正午,咱喝点。”见吃,苏木身厨房拿啤酒。
胖胖趁机声问:“苗苗,真打算按兵啊?万走,真音讯呢,连表白,甘啊?”
“讨厌!谁回?联络方便,记机号常联系,怎孩主口呢!”苗瑶脸色通红,拧胖胖满肥肉腰间,低头扒饭再继续话题。(未完待续)