“让咱梁菜头亲厨,招待位应该稀客吧?”
“究竟介绍什给咱认识知,刚才梁飞厨瘾倒真,听厨帮厨师争相观做菜程呢。”
“呵呵……故弄玄虚,定痒做菜呢。真,厨师,非做什菜头,空劝劝……”
……
晚六点五十,梁飞定听涛阁已经围坐七八位宾。
龄或二十岁、或三四十岁间显很熟识,边品茶边闲聊,数梁飞今突请客觉几分奇怪。
“哈哈,各位真早啊,算迟!”房间正聊热闹,突传清澈笑声,名约二十二三岁穿身休闲白衫帅哥推门入,进朗声笑:“弟晚先告罪,待儿罚三杯!”
众,纪神态却带几分纨绔,很显与早。
果,位场其始哄。
“欧少次带酒,罚三杯其实舍让咱喝呀!”桌纪长红脸汉哈哈笑打趣。
雁居少东欧晨否认,摆摆食指座位坐笑:“今咱品尝食,万万喧宾夺主啊。话,谁知飞哥介绍什物给咱认识?请除外全政界士,难世弟?”
“真清楚,阵仗应该普通物。”红脸汉摇头回,其几脸疑惑知梁飞底卖什关。
晚七点整,听涛阁议论今晚筵席,屋门却突被推。
已经换厨师服装梁飞依旧歪叼半截烟,笑脸盈盈走进拍拍掌:“各位,今给介绍位兄弟,苏木苏哥,干啥容先卖关,等伙品完桌丰盛菜肴,再向详细介绍。苏哥,给介绍,位食俱乐部,雁居少东欧晨欧少;位省工商局张局长……”
苏木听挨介绍遍算明白,梁飞真深藏露啊。
点门路真谦虚,合光桌除欧少爷外坐全政界士,几位偶尔电视露露。
若注册公司,跟几位打通环节省!
依次跟众打招呼,苏木才梁飞特给安排座位坐。
菜桌,众简单寒暄几句,苏木致解怎聚。
原位雁居少东欧晨跟其纨绔弟太,爱追求四:景、食、酒,因雁居少东,食方拥独厚条件;再加平少少需应酬,突奇立食俱乐部。
毕竟欧晨身份儿摆,立食俱乐部收纳员层次太低。平聚品尝食,追求,员间聚讲官职位,谈论任何工性质话题。
整俱乐部唯独梁飞例外,凭借艺,雁居顶尖菜头俱乐部威望相高,正因此才迅速集齐政界士参加宴席。
苏木听介绍,几分活。
花潭凹虽名,论景食具先优胜条件,若弄驴友俱乐部或者食,岂既气钱赚,结交少志合朋友!
“准备吧?始菜!”梁飞烟抽完,潇洒将烟头扔进烟灰缸,双击掌示传菜。
菜品由梁飞独立完,谓色香味俱全。
先端凉菜摆放精,光独特享受,连苏木特点鱼酱拌苦菊,梁飞做挑剔。
初韩铭做菜,仅外表,两厨艺高初步判断。
再接菜肴接全端桌,苏木菜单已经致解菜肴、做菜蔬菜给送,否则恐怕真震惊。
见每盘菜量,却外乎精致二字。
色调明快、分量搭配均匀,再加徐徐飘诱香味,真令食指忍住快朵颐!
“,今桌味佳肴很难哦,八菜系齐全,快尝尝!”桌讲究吃高级员,梁飞压根需介绍,伙儿向盘眼神变炙热,显很懂菜难。
欧晨拧眉仔细端详放盘清蒸闸蟹,停嘀咕,外表确确实实纯正闸蟹疑,季节此品质闸蟹?梁飞神通越越广,肯定找条独特供货渠!
琢磨,欧晨拿筷却夹旁边碟凉菜。
正苏木特送瓶鱼酱凉拌苦菊。厨师厨艺否精湛,通常简单菜肴检验,鱼酱拌苦菊实简单凉拌菜,若此简单菜肴彩,必须花更思才。
夹两片苦菊叶,见外观碧绿鲜嫩,像刚采般几乎掐水。
放入口仔细咀嚼片刻,苦菊叶口感甘略带丝苦涩,唇齿间许鱼香味。酱点缀味恰处,既掩盖苦菊原口感让其层次更丰富,简直绝配!
“味!飞哥菜做绝!”欧晨毫吝啬夸赞。
清楚,除梁飞厨艺精湛外,够此味,蔬菜原味讨很巧。若菜苦菊保留身浓郁甘苦滋味,即便梁飞,法精湛厨艺弥补份味。
“再尝尝。”梁飞笑递瓷勺,示品尝勺豆腐蛋羹。
薄透明瓷勺内舀半勺金黄色颤巍巍豆腐蛋羹,菜更简单,与平蒸鸡蛋羹太区别,几点绿色葱花点缀金黄蛋羹,几分带诱。
入口绵软、温热、润滑,欧晨舌尖微微呡,醇香味瞬间味蕾炸!
“豆腐味般,蛋羹口感实太突。飞哥,鸡蛋应该很简单吧?乡收土鸡蛋,未必味!”愧雁居少东,尝遍各食,张嘴刁呡口将食材优劣品尝。
欧晨像尝够,舀勺慢慢品尝。
片刻缓缓:“咱豆腐直选豆,磨制做,味怎相差呢?飞哥,别卖关,鲜异常食材哪弄?”
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“欧少别急啊,才刚始,咱慢慢吃慢慢聊。”梁飞拿筷细细享受,故将桌胃口全吊,“等吃完顿饭,惊喜呢;先带瓶酒,盯半!”
“哈哈哈,瓶酒珍贵很,亲厨才舍拿呢。”欧晨笑将带瓷瓶拿晃晃,瞬间引注。
苏木酒怎研究,近喝惯花潭凹老乡酿粮食酒,市卖酒越少几分兴趣。
欧晨话却翼翼亲给每斟杯,浓烈酒香顿弥漫房间,立马让苏木奇。
干杯,毫外颜色微红酒赞绝口。
苏木更觉诧异,酒喝口感很像米酒,香味却异常浓厚,连老乡酿造粮食酒显逊色。
味明明米酒,颜色却玛瑙般微红,喝酒究竟怎酿?
“像飞哥爱卖关,给讲讲瓶酒历。”欧晨将酒杯放,随拿闸蟹始慢条斯理品尝顺便讲解。
“春候,通朋友介绍认识位酒厂退休老师傅。位老师傅酿酒技术流,即便退休喜欢酿酒喝。本跟聊聊酿酒工艺,顺便儿买点酒尝尝鲜,聊聊话题转酿酒原料。
酿酒粮食虽,肥料催,产量高品质却直线降。
工艺已经酿造味,果条件选材功夫,才酿造真正酒。
听,惦记。恰秋遇点东西,非常稀米——俗名叫做三伸腰!”(未完待续)