几次牛文举给客推荐菜品场合，往往客定决候，牛文举已经落笔。
秦熙刚始担牛文举受顾客刁难，实证明牛文举似乎知顾客思，端菜品酒水方任何异议，往往翻台。
午候秦熙索性放弃牛文举观察，结果牛文举午提量仍旧少，恰阴鹏查店，正牛文举数据。
“必，味千拉资，查什！再观察段间，果转正式职工给分养老保险已，力！尹海月结婚，码休息两月！胡双陆海龙堪！”
“索菲亚店接几经营重点，板店支撑，将展处！”
摆摆阴鹏站身，秦熙点点头赶忙吩咐厨弄酸菜豆腐锅，阴鹏每次老。
【认识十老书友给推荐追书app，野果阅读！真特，车、睡靠朗读听书打间，载 www.yeguoyuedu.com 】
牛文举李海涛几已经走店铺，与其几网吧，牛文举紧衣服，穿车水马龙街直接进入圣索菲亚教堂广场。
夏九点左右，圣索菲亚教堂广场热闹很，扭秧歌，踢毽，滑轮滑，外游客拍照留念络绎绝。
“冬冬冬……”
圣索菲亚教堂楼顶钟声始敲响，音乐喷泉再次始喷洒，牛文举次观。冲水柱划破夜空，引阵阵尖叫，孩争往跑戏水，几俄罗斯孩格外……
与，牛文举并未参与盛夏狂欢群，奔波脚底板麻，虽六张桌区域，牛文举至少走三万步。
安静坐水池边缘，牛文举点燃香烟，才烟盒空。
“算，渐渐戒吧！”
烟盒丢进垃圾桶，牛文举思绪始变安静，周遭切彷佛消失，牛文举慢慢始结几见闻，顺便思考步计划。
明号似纷乱，实际井序，每非常害怕公司制度，领导水平虽般，制度执很位，百分八十餐厅形鲜明比。
绝数餐厅谓制度形虚设，族管理任唯亲。
通几观察，牛文举已经明号体印象。
标准化路线，弱化厨师，适给服务员让利，随招聘岗位工资低苛刻，形工资梯度，避免工资待遇刀切。
西餐品适搭配，弥补餐菜速度足，绝让任何顾客吃饭走餐厅。
外卖业务餐厅入口，很顾客进门先入口处提外卖卤制品进，厨免费改刀，进步留住客户。
外卖窗口正圣索菲亚教堂，哈尔滨乃至整HLJ标志性景点。
每旅游游客络绎绝，习惯做背包客更愿坐喷泉底左红肠包，右饮料。
明号左侧奶茶店，专门抓住；右侧远处仓买放窗口，饮料随买，游客走顺带红肠卤制品买走。
明号每外卖销售量非常，尽管外卖窗口。
店铺选址各规章制度制定，外卖窗口设定经精设计布局，值牛文举习方太。
“破产原因！”
仔细思考明号，牛文举再次回馆，才诸问题，尤其二店三店设置。
貌似周围流量，餐厅除拉外任何够抓住顾客东西，形流失潜客源。
再加味千拉配方实际并少拿方，基本各料包，更加直白点，增香甜味合理配置。
传统骨两概念，牛文举初习千尾龙须，算，赚钱，严格义赚钱速度太慢。
别，熬制骨老汤太费间，且价格比较高。
虽连座旅游城市，比较，数差钱。
价格二十几块传统拉鲜问津，直牛文举式拉，直接采提鲜料包，工拉变挤机。
煮厂边定制锈钢设备，赚钱跟印钱。
馆外侧装修几乎味千拉翻版，很客花眼进，吃味千拉味记住。
利润非常高，百分六十差。
缺点实际非常明显，除张羊皮外留客，顾客几乎吃新鲜。
连边经济况，拉店客络绎绝，非￥典经济，牛文举拉店鲜问津。
初牛文举环境弄，经几月沉淀，再加几明号店铺观察，终牛文举认识足。
刻骨食本身味追求绝两调味剂够替代，明号菜品虽标准化，砂锅采依旧骨老汤。
虽见熬制程，牛文举尝口知方肯定，浓重骨髓香味添加剂够替代，尤其骨头五熬制香气太明显。
明号饺砂锅翻台率高，因两东西采骨老汤，寻常很难点，牛文举资深厨师才。
“再做候真湖弄顾客……”
将近静静坐沉思牛文举，群慢慢散，牛文举缓缓身，沿索菲亚身路缓缓往走。