贺园隆问题牛文举问住，半反应。
“师傅，创业错结婚龄……”
牛文举什，贺园隆伸再次打断。
“错，因份甘错应该孩，选择！必，悔？”
茶杯盖拧紧，贺园隆笑呵呵牛文举。
“啊！”
牛文举眼睛瞪熘圆。
“啊，错本该拥孩悔！什三滥气急火怒头呢？”
“亲朋友创业候给帮助，破产候更给任何帮助，哪怕曾经伸援。性此，何必介怀？找机翻身才重点！”
“东西伤落泪值，烂东西离，此耿耿怀，放，觉思？放平态，进厨房，外世界关系！”
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“厨师世界，厨房，花椒料够提神够辣，吃饭候记住扒拉，别弄进嘴！”
“，次做米饭候记选米，砂杂质淘洗米候记滤掉！别等吃嘴崩掉牙再骂卖米，实际偷懒明白？”
拍拍牛文举肩膀，贺园隆迎几工安排工，留牛文举呆良久，拳头慢慢松，牛文举郁结眉头股戾气慢慢消散。
“文举，！”
“！”
秦熙声招呼打断牛文举内挣扎，轻，股恨全部消失很实。
澹需间，贺园隆番话，牛文举内轻松很。
平客候始舒展。
因牛文举存，传菜组服务员稳定，忙候牛文举传菜组业务交给李海涛，厨边帮忙。
间临近十月，客始增，厨员求增加工资再次失败，波离职，牛文举进入厨帮忙变名正言顺。
“……”
“！”
凉菜送窗口，牛文举趁客少空档，拿根黄瓜，次花刀条龙头半点停顿，伴黄瓜根缓缓拉长。
米长青龙映入眼帘，牛文举狂喜，双托走近热菜区。
“师傅！”
“嗯!”
贺园隆正炒菜，扫眼牛文举，并未，牛文举失望。
“铁锅煨鱼，！”
“嘞师傅！”
牛文举贺园隆够快教热菜，赶忙跑跟。
菜原料九肚鱼，属海鱼，牛文举次见贺园隆处理海鲜。
掐头尾内脏，除鱼鳍，斜刀块两刀。
“啪！”
菜刀，凉水直接冲洗砧板，九肚鱼进入漏勺冲洗干净。
酱油，胡椒粉腌制，砧板贺园隆始处理蒜瓣。头尾切掉，牛文举知菜老板骂娘。
雪红叶，青色尖椒，红色尖椒筋辣椒籽，切丝备。
热砂锅烧热，滚油，处理蒜瓣进入煸炒。双侧变金黄，入雪红叶，煸炒五，入腌制九肚鱼。
火五分钟，打砂锅盖，整齐摆放青红辣椒丝，顶部盖绿帽，盖盖。
“叮铃铃，走菜！”
“走菜！”
牛文举拖盛放砂锅木板，铁锅煨鱼送窗口，厅边敢怠慢。
“五菜，做！”
“诶！”
贺园隆擦额头汗珠，，老累骨头快散架。
厨始终够，外店支援厨师做该干活，其余活概管，正牛文举，贺园隆轻松点。
九肚鱼浑身柔软，比尤鱼柔软，严格按照贺园隆操法，牛文举操并难。
掐头尾内脏候法点慢，贺园隆提点，别差点东西，勇敢刀，呢。
牛文举刀始狠辣，伴菜锅，贺园隆放，始喝茶休息，吃零食。
“……”
伴铲翻菜品声音，牛文举挥汗雨。别，明号厨真特热，热菜部边点，砂锅边更操蛋。
客流高峰期，百砂锅边烧，整屋跟蒸笼，张宇边穿襟直骂娘，即便排风济。
“呼，热死！餐厅定装点排风，靠！”
客渐渐稀少，服务员始打扫卫，牛文举负责传菜组，陆海龙负责台组服务员知跑哪。
至陆海龙？阶段因牛文举长期凉菜部边帮忙，偷吃机，工更加消极，抢台单，非常服气。
众闹绪，牛文举眼暗骂方傻，状态升职加薪，老板狗脑袋才做。
“嗯？”
卡台边客正东张西望，拿菜单，正牛文举四目相，牛文举见别直接走。
“思，先，点少客，服务员忙收拾清洁具，给您确认菜单……”
顾客三口，姑娘，男脸沉稳相，话候带让舒服笑容。
明显比男很，脸满幸福。
孩脱鞋站卡台沙，趴父亲肩头，舒服。
“，工很累！”
付钱，蔡兴脸带煦笑容，牛文举抬头边台组老组员已经跑，拿单吧台单。