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五百七十七章 除夕

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铁锅,灶台,蒸笼,董山河全部厨具。

张桌摆放十几瓷碗,董山河购买董山河制造,空间件东西给扫描,明白原理才制造,空间,董山河神。

碗,董山河并严格按照十准备,其实十虚数,十,并

传统严格按照规矩,因传统碗才碗,改良碗已经饭店碗,点齐,至少四五十菜。

传统祁城十碗素碗荦,头银鱼银耳汤;二碗石耳炖蹄膀;三碗满席圆宝;四碗龙炖鸡;五碗油煎饼;六碗河鱼;七碗米烧肉片;八碗腊肉炒蒜;九碗香菇滚青菜;十碗青葱焖千张。

菜肴部分蒸菜,

,祁城紧紧套路,董山河知,至少套路,路顺风其实红烧猪耳,猪耳俗称顺风耳;双凤朝阳,其实清炖仔鸡,两间配;三元及,其实芝麻馅糯米丸,其实糖醋鲤鱼;五登科,其实粗粮谷物红枣、栗、玉米、山药、紫薯;鹿鹤春,其实绿豆百合汤;麒麟送,其实鸡蛋饺;八仙海,其实海带排骨汤;长,其实红烧肠;十全十,其实土豆烧牛肉。

另外菜系,红烧野猪肉,永寿鸡,神泉鱼,酥肉,烤羊排,老豆腐汤,令蔬菜,麦仁蒸排骨猪骨高汤

祁城海陆空禽山珍药膳,荤素配搭选料乘,红烧清蒸凉拌汶煲,酸辣甜咸烹法配,营养丰富器皿考究。

董山河近三十菜肴选择喜欢菜准备蒸,其蒸排骨,蒸鱼,蒸肉,五登科等等。

董山河东西准备,“点火做饭。”候董山河经常烧火做饭农村,灶台董山河几乎二十感觉。

灶台木柴,燃熊熊烈焰,很快蒸笼水蒸气。

董山河媳妇给带,让身边,怀

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“儿肯定使灶台吧,等。”董山河抱边指灶台

正坐灶台刘淼淼翻白眼,董山河话倒实话,等董致远长铁锅灶台,尤其呼啦啦风箱。

,董山河菜肴,除菜肴外,其董山河已经准备快朵颐。

错,经常做。”“错,经常做。”刘淼淼边吃边评价

“知,吃话。”董山河抱累啊,媳妇太,难忙碌,

董山河闷闷乐,刘淼淼早,等午回候,董山河享受极尽温柔,什伙?

“明三十真快啊!”躺,董山河感慨

空间,变化,经展,已经

何董山河越累,“,随吧,老高兴。”董山河电视,随遥控器给扔边。

“干嘛?呢?”正电视剧刘淼淼

睡觉间吗?。”董山河睁双眼盯刘淼淼

“才十点啊,怎睡觉?”刘淼淼被董山河给抱

“废话,睡觉干什,走咯!!!”砰声,卧室门被关安静

除夕,早晨八点钟,董山河准,虽辛苦操劳依旧精神抖擞,刘淼淼却精打采

坏蛋,赶紧滚蛋。”正照顾刘淼淼董山河醒,顿几记粉拳。

“安啦安啦,昨谁死求饶?”董山河被刘淼淼丢枕头给砸穿衣服做早饭。

匆匆吃完早饭董山河车载刘淼淼,因已经约定,除夕回老

董山河候,老爹电话,询问

顺便询问句董山河带食材正等董山河食材做午饭呢。

祁城规矩午饭,午饭热闹,晚饭相

除夕秋,哪怕结婚

董山河半路,马食材。”

吧,刚才候,路挤满。”叔关切

,今除夕,堵车吗?”董山河笑呵呵

其实头疼呢,少,速度电瓶车速度快呢,办法,董山河办法,因祁城往南煤矿,祁城往南塌陷区,董山河除非够飞,否则慢悠悠

电话,车注点安全。”董山河,拿电话通话。

叔,车载电话,车,安全呢。”董山河解释句,叔放

两句才挂电话,“。”董山河刘淼淼

车干什。”刘淼淼反问,顿让董山河话反驳。

车,车库随便选,辆。”董山河拿车库三四十辆车引诱刘淼淼。

“难吗?辆。”刘淼淼丝毫让,继续怼董山河。

,董山河继续专致志车,直祁城。

原本全程间,董山河足足

董山河知,腊月二十六堵车,因祁城,腊月二十六结婚

老妈微信群堵车,足足堵十几路长,祁镇北端直堵南端,午才堵车。

董山河庆幸选择回弹。

其实董山河祁镇堵车,更原因素质讲究,横插,反正谁,,堵车堵车谁怕谁,呗?

堵车,原因堵车。

河,饿死。”董山河刚刚走进门,

嘛,路十点钟,忙。”董山河

嘛,其食材。”董山河叔煞啥?”

叔,。”董山河口袋放

“呦呵,竹荪吧,烧老鹅话,味错,做。”“羊肚菌吧,真弄倒东西,午咱再做羊肚菌石斛猪骨汤。”菌类基本适合炖汤,羊肚菌例外。

虎掌菌金华火腿放块爆炒,味错。”“松茸直接碳烤,咱碳烤设备。”包新鲜松茸,理痒痒,毕竟松茸直接碳烤设备。

叔,果碳,吧,既准备,东西呢,次,赶紧准备吧!”董山河转身拿食材

两分钟,董山河两桶食材,塑料桶,董山河昨辛辛苦苦空间寻找食材,其老哥马蹄鳖,青虾,龙虾,鲈鱼,银鱼,鲥鱼等各食材,董山河特准备海产品,蚝,黄鱼,石斑鱼,海参,鲍鱼等等。

鱼,五六,咱顿吃?”叔扫塑料桶六七鱼。

叔,余嘛,,晚再吃三,再,咱?”

几条鱼嘛,刘淼淼放吃,两吃完,做罢

嘞,始做饭。”食材已经准备始做饭吧。

刚走两步,叔突,“鳙鱼呢?吗?”鳙鱼胖头鱼,做剁椒鱼头必备物。

吃剁椒鱼头。”董山河鳙鱼,至少二十斤重。

董山河再次拎塑料桶回候,条鳙鱼,“干脆让咱午吃全鱼宴算。”条二十鳙鱼,鱼头三分重量,七八斤重量

找合适铁锅。”七八斤鱼头,铁锅铁锅。

候,东西给奶奶收,其两张铁锅,张六口张十二口

叔,,咱块做饭。”董山河准备饼,炖鸡贴饼,祁城名菜,除夕必菜。

雄鸡鸣,菜桌必须鱼,

嘞,哥回,咱块做。”边收拾食材

董山河传统做饭,习惯爷爷直传董山河辈,至侄辈未做饭,。(未完待续)

者其书:混世农民双奶爸玄门
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