参加电视节目,周鸣“厨神”名声打响,厨艺热席卷整52区,慕名远月饭店餐食客,爆式增长。
短短三月,饭店均接待客流量,3600,增加至15000。
高端顾客群体增量更,预约制况,排十队,才轮桌。
钻石VIP员数量增加,足足增长至300,期土豪办理钻石VIP办理,厨神先食产量,根本满足嗷嗷待哺客。
市场,远月饭店,远远满足海量顾客需求,获取更化利益,久,周鸣推《远月加盟制度》,向整52区,招募加盟饭店,并制定套标准,世界餐饮界,进全推广。
套标准,称“远月标准”。
谓远月标准,根据饭店卫况、店内环境、服务质量、菜肴口味、食客评价等五方,分配权重,再进专业评分,根据综合分,评定饭店月级。
耀星市远月饭店高标杆,共设置七等级:
外围黑月:低等级,餐馆、饭店普遍等级
级牙月:摸正规饭店门槛
二级眉月:正规饭店,顾客口碑良
三级半月:干净卫、服务周、菜肴味、口碑良
四级凸月:座百万口级城市,才评
五级圆月:十座百万口级城市,才评
六级满月:远月店级别,整52区,超三
此外,月级饭店,求必须应厨级厨师坐镇,厨师等级评定,遵循“远月标准”制定九级别标准,分别:
厨工、实习厨师、初级厨师、厨、主厨、赋厨师、特星厨师、传奇厨师、厨神
菜肴做法,遵循“远月标准”饭店,并被求定按照“远月菜”标准,类似方法,做相似口味菜,才给较高评分,并非此,因厨神先:菜做法数,做法,目——吃,吃菜,受客欢迎。
远月联盟食评审团,评定厨师厨艺等级候,并拘泥菜肴做法,菜肴味,达让打高分标准。
饭店评级、厨师评级,食评审团什,套“远月标准”复杂,加入进饭店,除受条条框框束缚,什处?
处。
且极处。
首先,加入“远月标准”饭店,达定规模,其高层管理员,“远月饭店”,观摩习,习先进餐饮管理经验及招待顾客流服务。每次期七习机,且完全免费。
其次,加入“远月标准”饭店,达定规模,果提高其饭店菜肴口味,吸引更客流量,每饭店,派1-2名赋厨师,“远月饭店”,习先进食做法,每次期30习机,,收定费。
,等机熟,培养批赋厨师“远月院”立,院毕业,给加入“远月标准”饭店,提供优秀厨艺才,带先进食做法,带海量食客与数尽利益,,间,远月穷利益。
处利益,加入“远月标准”饭店,展越越,加入死扛,死路条。
“谓流企业做标准,二流企业做品牌,三流企业做产品……餐饮界理此,远月标准全推广,即便饭店调味品公司,嗯,校,获取利益,将穷尽。”
,做通饭店高层思工,新历5276月,远月饭店,投入资金,通各广告渠,向52区餐饮界士,邀请或号召,招募著名食评论,加入“远月评审团”,全宣传推广“远月标准”,号召赋厨师,进入“远月院”进修习,且首届,报名费食宿费全免,招募员额,300……
另外,星空电视台333期《厨神叫做菜》节目,电视,厨神先,特花15分钟,阐述“远月计划”,世界义,譬厨师通精湛厨艺赚取金钱,老百姓尝更食,食,获更幸福感,并领悟真谛。
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期节目播,数千万观众,几乎瞬间,远月饭店客服电话被打爆,饭店官方网站,涌数网友留言。
周鸣微微吃惊,电话留言,相部分关解,厨师,真赚金钱?
“厨神先,您您饭店,光员费,收千金钱,钱,真愿掏金钱?”
“厨神先,您赚少金钱呢,方便透露?”
“问,厨神先,厨艺达您程度,般需几?您非常轻,炒菜很吃,几间内,达您程度呢?”
“饭店,厨神先,加入您提远月标准,您饭店习,请问?”
“厨神先,远月标准像太适合使厨房机器烧菜饭店吧?店全机器怎办?机器加入远月标准?”
“啊,饭店机器,知像厨神先厨师,做菜比机器更吃,台机器,足足花50金钱买,难?”
“厨神先该怎办啊?加入远月标准,厨房机器,舍放弃啊!”
“厨神先,您创办远月院,真收任何费?您亲指导,传授先进厨艺?报名!厨神先厉害厨!”
“……”
客服电话与网络,数询问者,除部分奇怎赚金钱,部分,提疑问问题,及实困难,该怎解决?
困难,周鸣给解决,解决,收数申请函,座城市饭店指标,挑120资金充足,且力完改造饭店,回函,邀请城市饭店老板,耀星市共谋业。
,世界52区,其实相,周鸣世界半Z,积约500万平方公左右,政单位,点类似“城邦制”,统集权政府,120座口约百万左右型城市,加城市辖乡镇口,整52区口,概2亿左右。
城市,政相独立、互统属,且各市政府权利,并非常,甚至建立军队权利,且官员法限制各城市间员物资流通,推“远月计划”程,周鸣遇阻力并。
真正,力培养120采远月标准饭店,类厨师烹饪味,断征服口味,并整52区,食攻占座座城市,产智厨房机器厨具公司,80%仍使机器主餐厅饭店,飞速流失客流量幅减少市场份额,利益,始采切采取段,远月系势力,餐饮领域,展死活激烈斗争……