几菜功夫,案板骨肉,便已拍入味,肉质变软、骨肉间,似分离迹象。苏婉直注,见功候,便吩咐暖暖:“,已经。放烤箱烤吧……记放平,火太,文火烤……烤阵,待熟,再刷层酱料……肉很重哦,拿候,定点!”
“知……”照吩咐,先打烤箱,便将肉放进。衫肉,平平铺进,占满烤箱底。,便关门,打火,始烤……,帮姨做两菜,再烤箱查火候,刷酱料。
破兴奋,:“姨,次知,原排骨吃……姨,做排骨,很干啊?”
苏婉摇头,边炒菜,边讲:“很干。相反,外焦嫩。因始候,已经肉打松,烤,肉干,老,肉质非常鲜。尤其骨头油,更候,被压榨肉,……”听姨描述,暖暖已经知,肯定特别味
因烤制原因,肉外层,形层焦层,层焦层,将骨肉油,尽数保留,增加口感。
骨头油,吃……
暖暖:“哇,吃……”
苏婉:“知吧?菜任姐姐明,叫‘铁嵴背’。,蒙古拉练刚结束,原休整。野外环境条件简陋,做饭东西全,花钱找牧民买羊,别裁明吃法别,真挺外。做肉,因被劲力拍击,味却特别……呢,保留菜式!”暖暖听佩服,:“果吃货改变世界啊……”
外,正玩儿游戏任红梅句话插进:“怎,很佩服啊?哈哈,姐才妞儿已经挂。姐,咱俩打。”
暖暖:“……”
语几秒,才声反驳任红梅:“噫,‘铁嵴背’高,真吃。受众儿太窄啊……尤其厨师求太高!”
任红梅:“什?打……嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟……反正吃。”
暖暖再次言。
“端菜……汤怎?”
“差……”
菜桌,盘盘摆整齐。汤端,厨房腾方,烤铁嵴背烤箱取,涂抹酱料,铁嵴背颜色深红,散浓郁香气。暖暖戴隔热套,抓头,姨则直接素抓另头。刚烤肉虽很烫,苏婉却根本视丁点儿热量……
“砰”
肉摔案板,姨便让暖暖拿盆,嵴背算盘、肋骨按、挤,骨头便刀口位置被挤,被扔进暖暖端盆。长长肋骨,被方式抽,扔盆。
抽骨头丝毫肉。
窗外阳光,泛油光。
“簌”“簌”“噗”“噗”……
阵声响觉,须臾功夫,衫肉,变骨头,剩肉。暖暖盆,满满盆骨头,姨:“骨头给金吧。”暖暖怪怪,将骨头端给金……,真拿金狗啊!,貌似金身神兽觉。见骨头,立马双接盆儿,蹲墙角吧唧嘴……
o(□)o……咆哮:“神兽尊严何?”
倒“任”名字很肥猫,跑进厨房,苏婉腿边“喵”声,获鳖身零碎虽,吃东西。比金骨头,却高端、气、档次点半点。
姨将整块肉刀切,切掌宽、掌长,装进笸箩,端桌。,便喊吃饭:“别玩儿,吃饭啊……”
遂,话音落,任红梅跑进,桌菜两眼放光:“真丰盛啊。够思、太够思……妞儿,定招部队啊,尤其兵,长漂亮,拍戏替身,且本身水平、素质绝杠杠……”随进唐妞则顺话,半句:“,每次儿带,弄桌吃吧?”
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比鄙视鄙视任红梅眼,唐妞:“幼稚法!”
任红梅:“咱俩站,究竟谁显幼稚?”
暖暖二眼,接话:“谁幼稚?应该谁幼稚才两未吵架,真思呢!”苏倚拉椅,先让薰坐:“薰先坐。红梅、妞儿,俩别吵,坐……谁吵等吃!,挨红梅……暖暖,咱块儿坐!”安排,坐,姨坐。
拿筷,:“间点儿仓促,咱始吃吧!今饭,光菜。怕吃饱,吃铁嵴背……薰,尝铁嵴背吧?”
苏婉浅笑,介绍:“菜,咱神巢士兵保留菜式,,尝尝。”
便镊夹块,放进薰身盘。
“谢谢,……”
“别客气,……”
苏婉拿镊,夹块,放盘。:“咱今,讲什食言规矩,嗯,暖暖话……”“哦,太,姨!”暖暖很高兴吃饭候允许话,甚至筷碗间,声音,感觉很沉闷。暖暖筷插铁嵴背,咬口。
轻轻咬,层焦皮破,肉油脂则顺唇齿流淌,热烫,却异常松软、味,让忍住“呜”呻吟声。
“真吃……”。,吃口,咽,才问任红梅:“任姐姐怎啊?简直太吃!”
“硬憋啊……暖暖知,真什什,每剩速食食物。刚附近户牧民,买羊,打算烤。……”任红梅简单,讲经。件“歪打正”因环境,腌制间充裕,任红梅掌力拍击,让调料入味……再,东西竟外味,简直绝。
“佩服!”暖暖送给任红梅拇指。
任红梅:“别跑儿啊。咱俩午再接比!”暖暖边吃,边:“比比……咱比三战纪。午比速度,午咱比分数。119正版系统,物任选,接币,敢吗?”暗佩服机智:“侠招干坤挪移,听必轻敌!”
果,任红梅:“,比比。”
“输定!”
暖暖信十足超千万呢!
唐妞尝口,:“铁嵴背太吃。啊,知吃东西……喂,真明?”唐妞语气满疑问,其思两字:信!任红梅白眼,“爱信信。”
薰则证明:“唐,真。早听菜名呢……进神巢,吃口铁嵴背,才枉场兵呢。”吃速度奇快,唐妞才吃几口,盘块肉已经。
任红梅速度差,块肉消失。
其则唐妞慢慢吃。
姨嗔任红梅眼:“呢,跟抢。吃完?”
任红梅“哼”声,扬巴:“!”
姨理,薰:“薰,。暖暖共,见外,吃完夹……”话,却主给薰夹条。薰忙点头称谢……“薰太见外啊,点儿像特战队啊……”任红梅故,挤兑薰句,冲挑眉,便主,始讲几比较“共”话题:
关军活、琐……
桌,唯唐妞、暖暖二插嘴。(未完待续。。)(未完待续)