杜乐修炼长春诀，直刚刚亮，才收功。
杜乐院赵全打招呼，直接门走。
趁城门刚刚打，杜乐走城外庄园。
庄园，肖财颜福，杜乐正问两况。
肖财先递给杜乐本账册，垂，“味轩账目此，近两因限量销售，味轩半店。每进账固定。”
杜乐翻账册，才几眼，。账册，管支收入，笔划，条条列。才两，需单列入，明白。间久，肯定账目清楚。
杜乐摇摇头，问肖财拿支笔，账册间竖划条线，：“左边记录收入，右边记录支，每七做次结，月做次结，做次结。，知具体金额，味轩亏赚。”
肖财听，恍悟，“老爷方法确实简便少，财受教。”
“，近赵全表怎？”杜乐问。
“赵掌柜勤恳做，非常卖力，拒绝官府封赏。”肖财答。
杜乐点点头，次敲打赵全，效果。
“颜福，准备酒楼怎？什困难？”杜乐目光转向颜福。
“已经金阳城买酒楼，赵全赵掌柜放卖。齐全，留住酒楼两名掌勺师傅名点师傅。酒楼特色菜肴，秘方，并买。”颜福完，拿几张纸递给杜乐。
杜乐接，汤类龙虎精神汤、凤颜白汤、十全补汤、清肝明目汤、养胃健脾汤等。杜乐数，加菜肴，共十二秘方。
杜乐点点头，向颜福，示继续。
“招很办，材料方难。楚处闹粮荒，仅很食材法备全，粮食限量售，酒楼业恐维持太久。”颜福。
杜乐问：“粮荒？金阳城缺粮食吗？”
“倒未必，北方部分耕陷入战乱，楚再法收获更粮食肯定。奸诈粮商纷纷提价，趁机囤积粮食，粮食价格涨，除少数几酒楼仍艰难业，数剩菜汤。”颜福楚粮食状感担忧。
“粮食担，至少酒楼足量米供应。需做，制定合理价格，维持合理供应量。白米饭价格定高点，让钱吃。稀饭价格相应定低点，让部分百姓买，吃。另外，酒楼经营，体由决定，加干涉。”杜乐。
杜乐翻几张秘方，寻思秘方市高档饭店。，杜乐暂放念头。秘方配料，连听听，估计世界方特产，知球。
，翻程，杜乐倒秘方共点，含叫做五叶草配料。
“何配方五叶草，五叶草什材料？”杜乐忍住问。
颜福奇怪，杜乐竟认识草，轻声答：“五叶草，香料，仅香，含股独特清新气息，做菜做汤候，加入许五叶草，除物腥臭异味，提高香味，增加菜肴味。”
“哦？”杜乐感兴趣，“庄园五叶草，拿。”
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颜福点头，迅速外找五叶草，菜盘装进。
杜乐五叶草，让肖财准备沸水，碗。
儿，碗热腾腾泡弄。杜乐汤加入五叶草，让惊喜。
碗泡味瞬间似乎提升少，光飘香味引遐，充满诱惑，旁肖财颜福反应知，两眼光望碗汤，垂涎已。
杜乐吃口，喝口汤。
太吃！杜乐惊叹。碗普通方便，竟吃程度，难置信。果产方便加入五叶草配料，绝级味！
杜乐迫及待问：“五叶草产量？价格几何？”
“主长山腰，分金币斤，山，本身值钱，花费采摘。”颜福答。
杜乐摸盘剩余五叶草，：“五叶草经烘焙吗？”
“烘焙？够保存长久，采摘经太阳暴晒。”
“嗯，颜福做很，肖财错，各赏500元金币。”杜乐门外，“管进。”
早站门外庄园管走进。
“肖财继续盯味轩，待给饼，找辆车，由负责运味轩，告诉赵全，提高每销售量，另外告诉，几新口味汤，将慢慢替代口味。”杜乐打算逐步让工厂产方便代替原，味轩主流。
“颜福，酒楼米担，准备业，给提供米。另外件需做。帮收购已经晒五叶草，分金币斤，量收购，高收购价格超三分金币。酒楼门口挂收购告示。嗯，让流民帮采摘，拿晒新鲜五叶草二十斤换碗煮米。收购五叶草，先存放庄园。”
“管，待给笔钱，速附近买块长满五叶草山，专门植五叶草。雇佃农，帮助管理，收获五叶草晒干收庄园。另外，庄园扩建，建几件库房，专门存放五叶草。”庄园管名近六十岁老，本庄园名奴仆，杜乐接庄园，算老实，提升庄园管，负责管理庄园其奴仆及庄园般务。
“三干活，允许雇佣，每月根据庄园纯收入，按照各负责产业拿2%至10%奖励，视表况放。话，未担钱赎回卖身契。”杜乐鼓励完，警告，“私什，绝损害利益，凡分金币贪污，必须十倍赔偿理准备，并且送官府追究惩治。”
“等明白！绝敢辜负老爷期望，尽尽力老爷效力！”三跪，齐声答。