火 米
土户，每月粮食由产队配给，按壮劳力、劳力孩、老档次结合农户产队劳挣工分配给，，每月。，粮食配给产队每粮食产量，粮食，分给农户。惜，科技达，山区水稻产量老，分给农户差，，每农户堆孩，干活少，吃饭，且吃长饭。填饱孩肚，山区分回粮食做火谷备，因此，农户两米，叫鲜米，叫火米。鲜米谷晒干碾米，火米火谷碾。火米怎做呢？
做火米先做火谷，火谷做法复杂。口锅加几瓢水，待水热，将谷倒入锅，再炒谷耙反复翻，直谷熟热，灭火，谷放晒垫晾干即。火谷韧性，加加工米机械，水带石碾，加工火米囫囵儿，因火米韧劲，孩，偷火米放衣服口袋慢慢嚼，，候孩，身体蛔虫特，隔段间吃蛔虫药。
孩，做火米候，孩喜欢米放口袋偷嚼，许因父亲院栽果树，水果少解点馋吧。其实，火米吃并怎吃，刚甑候带点炒香味，吃，饭质硬，糙口。偶尔吃次、两次，此，难免觉腻。，物质匮乏，吃什吃，挑剔食物，保证粮食断顿，吃。吃腻火米候，姐妹几盼望，客，客，做鲜米饭，甑白花花米饭惹喜爱。
候，吃火米，庭接顿，眼巴巴盼次分粮食，实，孩少，劳力农借点，等次分粮食赶紧。赶实候，做黄粑，垫补往走。五岁，随农业技术推广应，做火米次数逐渐减少，土户候，基本做，土户，更见火米踪影。跟孩火米，认什方夜谭。做火谷工具——炒谷耙，退历史舞台，少数保留古董。因阅历很，火米知甚少，许炒谷耙才火米历史给诉更清楚……（未完待续）
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