等汉向明扛袋沙稻走,王金山汉向明换黄豆给方圆,:“今午让吃顿豆腐。”
“豆腐,鲜嫩豆腐!”汉向先跑喊,接汉向跟,边喊,“校吃豆腐!”边追汉向。
豆腐,五六十代吃豆腐代,豆腐几乎龙,神话。八十代槐镇,豆腐已经放饭桌,迟,,孩舞足蹈、奔走相告。
方圆早做准备,亮拿黄豆浸水,水槐树神母泉肩挑,据泉水做豆腐仅,且比别处水做豆腐鲜嫩解馋。
方圆回汉见黄豆被泡泡胀变软,套马拉石磨盘磨豆浆。马儿被蒙双眼,很认真围旋转;方圆负责往石磨添加黄豆,跟马儿走圈圈。
汉向明,方圆:“路,听向、向喊豆腐,王老师怎教孩,记豆腐!”
“什话啊?见驴放臭屁哪臭味啊?”方圆语双关骂。
汉向明脸皮厚实,眯缝眼笑:“姐夫误,黄豆做豆腐。”
“王金山犒劳。”方圆计较。
汉向明:“王金山校老师,,凑热闹何苦啊?”
“愿!”方圆继续忙活。
汉向明嗤笑:“哪!磨牛马,逃脱劳命运,怪圈奋斗。甘辈牲口马,战场,骏马。”
“努力收获。正像磨盘,虽分清哪点,哪终点。磨槽堆满白花花豆料候,劳收获喜悦劳者才体。”方圆填勺黄豆准备收拾。
汉向明槐树转几圈回做豆腐方,方圆滤豆浆,胸顺布袋颤颤,令迷。汉向明眼神集。
“帮拉儿风箱。”方圆喊。
汉向明讨方圆拉风箱,随希呱嗒风箱声,身体俯仰,风箱杆滑滑进进……
方圆按透水豆腐布缓缓、轻轻将豆沫滤掉,候,黄豆蛋白质团粒被水簇拥停运,仿佛跳集体舞,却聚块儿,形“胶体”溶液。
“太累!劲使。”汉向明擦额头汗。
“换。”方圆豆浆包交给汉向明拉风箱。
汉向明斜眯缝眼方圆,双捧豆浆包,仿佛捧馍,温温、软软、鼓鼓妙……
方圆清清楚楚,担魔,催,“注火候,点卤。”
点卤主盐卤,它使分散蛋白质团粒很快聚集块儿,白花花豆腐脑。
汉向明:“怕点。”汉向明方圆交换,让方圆点卤水。方圆交换候,汉向明触胸温柔方。
方圆瞪眼,:“拉风箱技术活儿,进进均匀,偏倚,风箱拉偏,杆磨偏,火候。”
“比点卤。”汉向明拉风箱。
汉府普通,逢节、重红白做几盆豆腐。方圆:“像闺秀,经常厨房帮做饭。点卤活儿,卤点,豆腐很硬;卤点少,压块儿,白搭几盆黄豆;点恰处,才软硬,恰火候……”
汉向明被话点燃,笑嘻嘻:“觉拉风箱做男。”
“歪。妹!”方圆拿锅盖盖。
约三五分钟,豆腐花,方圆将它舀豆腐盒。白嫩嫩豆腐花颤悠悠挤方盒,象白胖胖孩,十分爱。
汉向明馋豆腐边沿铲块,放葱辣椒,拿块煎饼先清润喉胃。
方圆王金山,取块薄膜袋包,怕凉,包揣进怀村委找王金山。
方圆进门外衣扣解,喊:“香嫩豆腐!温热豆腐!快吃吧,金山哥。”
王金山走近身旁,痛问:“烫吧。”王金山槐镇,豆腐鲜奢侈规矩,豆腐走祭桌宴席,走进三餐。客候,黄豆换点豆腐给客留,规矩。吃客舍吃留豆腐槐镇快。真今吃方圆亲做、馨香怀揣鲜嫩豆腐。
方圆王金山外,喊:“烫伤。”方圆脸红晕泛,突位少,忙豆腐递给王金山,转身。
王金山虽见豆腐,已经识滚烫豆腐定烫豆腐——通红通红片,活水泡。
“王金山,!”汉麟站门外喊。
汉麟直呼其名,王金山知,回避,走,刻准备汉麟问责。
“王老师,念乡亲,派村民帮割稻,提供打谷机,腾打稲晒谷场。”汉麟先校支持,接气问:“身民教师,校长,做什啊?”
王金山丈二尚摸头脑,问:“您什思啊?忙完教书忙沙稻。您儿,怎知?”
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汉麟直:“帮割稻,圆圆棚……让方圆拿汉府黄豆给做豆腐……”
“棚,证明;黄豆,拿沙稻换……”王金山觉委屈必进步解释,被汉麟拦住。汉麟问:“承认?向明相信,刚才进候,吃谁豆腐……”
豆腐,豆腐,槐镇带词汇,王金山初乍清楚,清楚点:汉向明非让汉麟误方圆,借此机书房。王金山论何解释清楚,脸汉府教书,:“汉老辈,您消消气,听解释……”
“解释什?必解释吗?解释吗?”汉麟连串反问,让王金山口难言。知汉麟目法取代汉向明位置,汉麟够信任,汉向明太狡猾、太阴险。
“爹!误王老师!”方圆含泪跑。
“解释!王老师,今,汉府书房容!”汉麟攥白蛇气冲冲离。(未完待续)