洪承夹块‘黄金蛤蟆腿’塞进嘴嚼嚼，点点头：“恩，错，蛤蟆腿炒，见厨艺涨。”
洪牛听老爹赞赏，高兴，舔脸坐桌，话匣整：“，谁交，咱……，爷爷厨神。”
洪承被洪牛句话给逗乐：“放娘狗臭屁，爷爷根本厨艺，几见颠勺？什东西熟巧，，少摸鱼。”
呃……，洪牛敢接口。
洪承转头王二驴：“二驴，娶媳妇呐！”
王二驴脸红：“洪叔，，谁啊！”难头回实话。
洪牛哈哈笑：“买几媳妇呢，换呢！怎今改口！，呃……”洪承王二驴瞪，洪牛立马半句立刻憋回肚。
洪承接：“二驴啊！次野狼洞掏狼，闹啊！”
王二驴苦脸，差点掉泪。几，敢回次呢！
洪承火候差，：“给介绍工咋啊？”
王二驴顿眼睛直：“叔，您亲叔，您干什吧，杀放火，二驴什敢干。”
呃……，洪牛，杀真敢，放火准。
洪承句：“真放放火。”
……
，连洪四秧眼睛点直。
“咱县委机关院食堂，少锅炉工，跟吧，啥活，添添碳，帮忙搬东西啥！月900块呢！”
几顿明白，王二驴听900块，急忙：“叔，俺跟干，咱啥候走？”
“明吧，今回眼，主找干，回听爹。琢磨，镇呆，怕太，跟县吧。”
王二驴问：“叔，明回趟，门修修，咋。”
“嗯，，收拾收拾，咱明晌午吃饭再走。”
“爹，县。”洪牛谄媚笑。
洪承眼睛瞪：“兔崽，？”
“，！”洪牛倒实实，话直。
洪承奈洪牛眼，：“，爷爷跟。安再读两，孬初给老读完，听见，给老读！五换六校，真关云长五关斩六将啊！九义务教育制，初毕业文盲。”
洪牛喃喃：“六换五校。”
“思？”洪承举欲打，奈洪四秧坐间，正正正烟袋锅举。洪承眼洪四秧，瞪眼洪牛，才放。暗叹，老爷护短名，爷爷打几倒，爹连伸。
洪承知儿什德，次王二驴，给找工借口，弄县，县确实少差，给谁，给镇除害，二儿与王二驴少接触，琢磨点，安习。虽知做效果微乎其微，却十足煞费苦。
“初读完，别进县城，蹦北京，老管。”洪承稳住洪牛，读算吧！
洪牛乐，脸笑花。
“买几十斤黄豆回，明给做酱块，冬快，再酱，再俩月吃。”洪承。
洪四秧听吃，顿兴致：“，，辈啊，几，酒必须喝，烟必须抽，吃嘛，必须合口味。”
洪承孝，老头话，：“菜啊！少点孜粉，东西啊！爹，回头叫给捎点回，叫牛做炸肉，烤鱼类，给您放，味叫香。”
“孜？老爷吃，东西，伙，烧烤摊必少东西，别爷辈山，咱见，吃，绝比少。，回头给弄点。”洪四秧怀笑。
洪牛晚黄豆全部煳，木棒捣碎，做砖头块状。找黄纸给包，防止进灰，王二驴帮助，放火墙。
农村炕厨房炉灶靠堵墙连，边做饭，热气全跑炕底，热。
房顶与堵墙连接处，块凹进方，火墙，酱块刚放。
烘干程需两月。直酱块变硬，外干透，变色，张绿毛，才拿。
拿再掰碎，放米高缸，加适量水。每木制酱耙打100左右，它搅匀，缸口盖纱布，防止落灰，放院晒。每酱耙打，太阳晒，需月才酵，酵，东北山特浓香酱。味，字，！
洪牛习，干活培养，脚麻利，快，且伙干烦。尤其做味，认真劲，像科研究原弹。叫孜孜倦。实，洪四秧眼，做厨师错！
二午，洪牛洪承站镇西头，望王二驴方向，等王二驴。洪承纷纷打招呼。足见洪承缘。
“牛啊！，认几字，爹赶候啊！啊，读书，啥，肯读书，老拼命，供，哪怕，老给置办。”洪承语重长，苦口婆。
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洪牛脚搓，低头话。
候王二驴提包裹跑。洪牛才站身，跟老爹告别：“爸，该走。二驴，干，回头老……请跟二哥，杜德兴吃饭。”
王二驴急忙点头：“放吧，等工资，回请喝酒。”
洪承则恶狠狠：“恩，走，吧，再叫知欺负，老肯定抽。记，爷，跟。”
洪牛热汗直冒，洪承背影，仿佛突什，喊住洪承，跑，凑洪承耳朵边句：“爹，老爷，俺俩吧，觉，应该再找。”
完，洪牛撒丫跑，洪承立场，眼眶由湿润！