“咱干活吗?师兄?”吃完饭,碗筷被专门负责收拾工员收拾走,彭白孙晶其两厨师坐边喝安茶,奇怪问。
彭白思,间应该始烧菜。
孙晶笑:“咱并灶啊!灶饭菜提准备,咱灶,需准备比较精饭菜,需候才始工。”
彭白奇怪问:“什才需候?”
孙晶间回答:“需候,集团经理物需陪客,或者其合集团商谈务,晚近解决晚饭已,咱厨艺吹,饭店比,毫逊色哦!”
彭白算明白,且彭白非常赞孙晶话,“咱厨艺吹,饭店比,毫逊色哦!”通谈话,彭白知孙晶并什特级厨师,算特级厨师怎?社力永远比张证书重,彭白什证书候,照打败很名气厨师嘛!虽刚刚始候,彭白比赛完全依靠运气及刘风指点。
其实菜品死,菜,比简单炝土豆丝,论特级厨师,普通根本厨师资格证书厨师,知制步骤,加制菜候,马虑,做味基本相。
很普通厨师,烧菜程研究,做菜甚至比特级厨师做菜味更,做菜熟巧理。
“般,灶边吃完饭始工,咱灶晚六点才活做,候根本什,直接呆晚十点睡觉。”孙晶笑继续解释。
彭白点点头,基本已经明白灶概念,眷威集团食堂分两部分,灶指类似彭白建筑工候弄锅饭类型。般员工吃灶厨师炒菜,灶则类似饭店厨房,炒菜给集团内部位吃,许宴请客,许工餐,绝马虎处理,定饭店感觉相才。
彭白刚刚明白灶食堂经理思,长非常清秀白领跑。
“孙师父,晚经理儿,请几,麻烦您准备桌菜,蛋糕弄。”白领恭敬孙晶。
孙晶抬头奇怪问:“经理儿外饭店,跑集团食堂干什?啊!做蛋糕,虽灶食堂工具挺全,炒菜,做蛋糕啊!”
“孙师父,您辛苦,经理儿咱食堂菜做吃,且省钱,……您担待啊!”白领尴尬:“至蛋糕,买。”
“师兄,蛋糕全做。”彭白笑,做蛋糕彭白除做菜外本,做蛋糕,恐怕很西点店蛋糕否彭白做吃。
“啊?难西点专业?”孙晶听彭白话奇怪问,嘉诚厨艺院确实习做蛋糕专业,报名非常少,因社蛋糕店很,竟争非常激烈,蛋糕师工资并高,远厨师实,因此孙晶才此问。
彭白笑:“师兄,做蛋糕业余爱已。”
白领听彭白话非常高兴,毕竟跑躺,尤其花口袋钱舒服。
“麻烦各位,经理儿,点菜,位……师傅先做蛋糕吧!”白领感谢,孙晶招呼,匆匆离。
“师兄,谁啊?”彭白边孙晶找制蛋糕模具其工具,边笑问。
孙晶撇撇嘴:“经理活秘书呗!谁知活秘书床秘书床秘书,经理倒错,经常员工吃灶工餐,经理儿,十八岁丫头片,穿戴妓,浓妆艳抹,且花钱特冲,让次听经理训斥丫头片,经理儿并什效办法,任凭胡闹,像餐,基本属内部报销类型。”
孙晶,直接打话匣,什部门负责喜欢吃红烧猪蹄,部门负责喜欢吃素,经理喜欢喝酒,经理喜欢吃蛋炒饭,反正基本将整眷威集团头脸物吃食喜,彭白记。
做蛋糕彭白闭眼睛什问题,很快,按照基本方法做蛋糕众眼,三灶师父彭白绝活,拍叫。
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晚六点半,正常况,绝数已经吃完晚饭,始夜活,经理儿才姍姍。
“孙师父,点菜啊?简直给难题嘛!”身材高挑丰满服务员皱眉头走孙晶身边诉苦,服务员正负责经理儿进入包厢。
“怎?吴?”孙晶奇怪问,服务员关系算错,毕竟低头见抬头见。
“您点菜点菜,竟给题目,回答,结果全记。”服务员吴苦张脸气愤,气愤表已,毕竟经理儿,算再气,方表,诉苦已。
“哦?。”彭白兴趣,少听顾客奇怪求,菜品进特殊加工段,知次究竟什奇怪求呢?
“点盘什红烧坐坐,躺坐,走坐,睡觉坐,什跟什啊!咱食堂,猜灯谜方。”服务员吴翻白眼念。
“什破玩啊!”另外灶厨师禁言。
“青蛙啊!呵呵!红烧青蛙。”彭白笑,算简单。
听彭白,众纷纷恍悟,啊!青蛙全坐,菜解决问题。
接谜语并什高深,厨师,反正菜品材料,思考解决问题。
四厨师分工做菜,共十五菜很快闻端,彭白因新,做三菜边其三厨师做菜,本桌搞定候,服务员吴跑。
“孙师父,经理儿咱菜炒街边店炒吃,见咱灶主厨。”吴难孙晶。
彭白遇,顾客坏,顾客吃饭,顾客则闹。
“……”孙晶比服务员吴更加难,虽经理错,儿实点,果真闹话,厨师,怎跟公司实权物拼啊!搞丢羡慕死金饭碗呢!
彭白相高社经验,且察言观色力师刘风,并且常活逐渐提高,眼孙晶难方,笑:“吧!师兄,怪抢名头吧?”
孙晶连连摇头,思:“什名头名头,主丫头太疯,朋友什善茬,试期,句话注丢工,吧!至少眷威集团干快十,经理给点。”
彭白孙晶感增,换,肯定连连点头,恨马飞呢!麻灿彭白决定定替孙晶解决掉。
“关系,反正试期厨师,工已,付捣乱客比较经验。”彭白笑按住准备孙晶,非常随,绕灶厨房,向经理儿吃饭包厢走。
敲门进入,彭白皱皱眉头,包厢简进烟馆什区别,张桌边共坐十二,其六六男,每浓妆艳抹,显示与龄符放荡感,男龄十九岁左右,孩早熟,彭白太清楚孩究竟。
十二共点,每嘴根点燃香烟,彭白抽烟,抽高档雪茄,像普通香烟碰碰,十二根香烟散烟雾让整房间乌烟瘴气。
“各位灶做菜什见吗?”彭白虽厌恶非常,脸却带职业性笑容,毕竟顾客帝嘛!
“什见?盘狮球味太吧!盘回味象,怎吃三味啊?”男流流气,斜眼睛彭白问。
“呵呵!知狮球味怎法呢?经专业训厨师,基本味应该错。”彭白脸保持微笑,底却,换环境,换身份,肯定暴打像混混男顿,两菜彭白亲做,味?明显惹嘛!
“喂!叫什名字?认识吗?”六孩位妆浓声问。
“位经理千金艾黎.卡塞尔。”服务员吴连忙彭白介绍,吴彭白错话丢掉饭碗,虽厨师找工很找,够高工资工少怜。
“哦!原经理千金啊!请问什问题吗?”彭白装恍悟笑问。
“朋友威辛世界联盟南部区厨艺院别卡鎏高材,菜味,。”艾黎.卡塞尔声。
彭白非常奇怪眼神刚才问男,笑问:“威辛先,请问菜?”
威辛吐口烟气,指彭白烧制狮球:“狮球应该鱼肉、虾肉、蟹肉加演粉混合吧?味应该鲜才,并吃鲜味。”
彭白真抽顿,盘狮球彭白做几十次,连乐刀称赞做吃,伙算哪根葱啊!竟鸡蛋挑骨头,硬做菜鲜味。
“狮球,使鲈鱼、沿海白虾、盐湖蟹肉,新鲜材料,且制程按照程,知威辛先什特别见解吗?”彭白依保持微笑,语气却比刚才严厉。
“叫狮球,走,给做狮球,果做狮球比做吃,顿饭买单。”威辛寸进尺,嚣张叫。
其马应叫。
彭白谓:“啊!边请。”
彭白完扭头带路,跟十二怎让法联系,流流气纨绔弟。
“彭白。”孙晶远远彭白带群走,打架,几步冲彭白身边,另外两正烧菜厨师直接关炉灶,冲,随感觉。
“,位别卡鎏高材指点做狮球。”彭白笑。
孙晶等三才脸色稍缓,让边,刚才彭白烧菜程,三厨师知彭白厨艺很高超,虽知具体高超什程度,肯定,三厨师谁彭白厨艺。
狮球彭白精烧制,盘狮球共十八,每狮球正常四喜丸四分,彭白共做两盘,其盘被四消灭,味怎,三厨师差点狮球归属打知。
“需什材料,准备。”彭白笑。
威辛斜眼睛彭白:“什材料,什材料,别欺负,让替买单服口服。”
彭白谓指指隔壁切菜室,准备材料准备材料,至威辛选择哪,由。
威辛显彭白露,竟挑选活材料,基本步骤始,怜切菜工直接被挤边,本算比较宽敞切菜室满患。
威辛刀功明显经刻苦训练,菜刀寒光闪闪,很快将需材料弄。
“嗯,算错吧!”彭白点点头。
“什叫算错?”艾黎高兴叫,显认彭白话侮辱朋友。
彭白撇撇嘴:“鲈鱼刺根主刺主,按照位高材切法,容易破坏主刺尖刺,导致清理干净,吃很容易扎嘴。”
“放屁,刀功练六,怎像堪?”威辛口骂。
彭白怒,沉住气,听其见,厨艺精进,比听话更耗费间精力。