“素菜太……算做够分辨吧!”
褚甜甜陈伟信,点犹豫。毕竟素菜做肉菜味容易。
陈伟堆食材挑挑选选。
“菜虽,。”
抱堆食材,陈伟才回头笑褚甜甜。
“合格食原因。”
陈伟突句根本关系话褚甜甜愣。
褚甜甜咬牙解站原,陈伟褚甜甜表。
围裙寄,陈伟始挑选香菇,胡萝卜,豆腐皮东西切丝。
“做什,顾客吃什。”
“哒哒哒”声音停,陈伟话声音停,虽,刚身边褚甜甜够听。
“够按照做饭固件,很候需做按照客愿做,做让客满菜。”
“拿客提供食材证明客吃菜。”
陈伟话候非常稳定,段间陈伟注重味刀功方基础锻炼。
褚甜甜愣住。
“客愿?”
“嗯,,顾客帝吗!”
陈伟切丝全部分装盘,回头冲褚甜甜笑。
“问题回讨论,赶紧,身助理直旁闲偷懒吧!”
褚甜甜脸疑惑纠结全部陈伟句话见,路跑跑陈伟身边,笑甜甜给陈伟打。
“做什啊?”
褚甜甜奇陈伟举。
“切丝吃素菜啊!”
“实话,素菜制肉菜味,食材处理调味才重方。”
陈伟已经思考,应该怎做。
果找帮忙肯定更加容易,问题已经积分啊!
陈伟奈很,分钱难倒英雄汉。
背包食材,陈伟停办法。
“候,名素肉寺庙做。”
陈伟拿土豆鱼笋丝。
“味精,全部素菜。因寺庙吃肉,部分名素肉尚做。”
“吃新鲜,虽乍吃新鲜,吃味差距。”
“唔……明白做什。”
褚甜甜脸理解陈伟,褚甜甜抬头,眼神全疑惑。
“吃新鲜!”
“品尝,今钻空!”
陈伟打算做太菜,素肉吃口感,吃真正肉菜间区别。
拿平底锅,陈伟色拉油加黄油。
火满满烧,等略微够闻油香味切土豆片放进锅。
“磁——”
土豆片边缘已经白,热油接触锅声响,陈伟筷稍微拨,等差候再给锅土豆片全部翻。
“韧劲够。”
陈伟突摇摇头。
“甜甜,帮水淀粉拿!”
菜韧性,土豆片形状虽,折叠容易,陈伟觉头疼,别方。
褚甜甜赶紧柜底找水淀粉调送陈伟边。
陈伟水淀粉进,本硬邦邦土豆片慢慢软化,陈伟脸色纠结。
“土豆……切太薄?”
褚甜甜薄蝉翼土豆片,翼翼抬头陈伟,甚至陈伟失。
“,必须。”
“太厚吃土豆味,管怎掩藏掩藏。切薄,做麻烦,口感非常轻微。”
陈伟锅土豆片片片夹,刚刚五片。
盛土豆片放边,陈伟始切豆腐皮。回陈伟豆腐皮切丝,切土豆差片。
“菜叫做双味长江刀,土豆片豆腐片做外形,鱼笋丝红辣椒绿辣椒内陷。”
陈伟边边已经切丝内陷放,轻轻折叠,陈伟拨几,条鱼形状。
陈伟拿五盘,每盘放两条鱼,分别土豆片豆腐皮做鱼。
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再黑芝麻眼睛放,两活灵活鱼。
陈伟菜放进蒸锅,始洗锅准备做菜。
“……像挺容易?”
褚甜甜觉陈伟制比容易,陈伟边刷锅边翻白眼。
“呢?累死活做菜?!”
陈伟奈褚甜甜。
“虽花费间越越,握住关键方,做容易!”
炒锅擦干净,陈伟始倒热油。
另边。
“唉,纪,吃肚受!”
陈老揉揉肚,眼屏幕。
屏幕场陈伟。
“做什?挺奇。”
陈老笑呵呵,眯眼睛陈伟步骤。
张老始本注,听陈老话头转,儿张老劲方。
“陈飞杰!懂脚吧?纪,妖啊?”
张老冲身旁陈老呼叫,差指头戳脸。
周围奇。
陈老做什啦?(未完待续)