物极必反,香极则臭,简单理。
因糖胶树味点难处理,球暂糖胶树进分析。
m78星云糖胶树稀释香味儿,已经常香料,算食问题,并且除食物杂味异味。
“两约味应该甜蜜蜜,做蛋糕甜品应该错。”陈伟主题实少法,题目片分析。
虽分数太高,太离谱。
褚甜甜什,点点头。“觉,什问题,相信陈伟哥!”
陈伟拿粉候偷偷粉换系统商城兑换云雾粉,表,云雾粉普通粉并区别。
陈伟轻言失败。
周香分析陈伟全部记,每方做非常,办法它融合,因蛋糕甜品甜蜜蜜感觉。
粉搅拌糊,加入鸡蛋清打奶油植物奶油。再加入半勺黄油,慢慢粉糊变更加稠密,陈伟拿相应器皿,粉糊装进,调制相应火候放进火箱,火烧制二十分钟。
相应每步陈伟非常细,忽略身边嘈杂环境,连褚甜甜彻底忽略。
陈伟揉制团候,突韩柔。
果两间场约……
虽念头遥及,陈伟抑制住法马空飘荡。韩柔,陈伟底涌股股甜甜感觉。
脑海法非常,陈伟功夫停。
蛋糕烘烤,做云雾拉丝。次做方部分因糖盐比例调,糖盐味混合,应该制造甜蜜假象。
盐咸味变食物鲜味,反衬糖甜味。
部分,陈伟做,次更细步步始调配糖盐水比例。
盐比例勺7/10,糖比例两勺加/10,勺刚刚,统测量工具。
正陈伟准备加入水进调候,陈伟突停。
“怎啦?哪吗?”
褚甜甜旁神奇陈伟粉糊透明色,褚甜甜明白陈伟底哪步骤,居白色粉变透明颜色。
“,味比例调太确定。糖盐比例调,味足够甜。”陈伟尝真正云雾缭绕,凭借感觉制。
思考,陈伟放入片琉璃冰片。
虽琉璃冰片除杂味,琉璃冰片带股奇异雪水味甜味,仿佛高高云端味,制云雾缭绕再合适。
加入半勺甘泉水,糖盐琉璃冰片慢慢融化,洁白颜色仿佛丝毫杂质,带寒冰气息,闻格外清冽。
拿锅始熬制糖盐水,准备始拉丝。
烤箱做蛋糕,端盆冒热气,蛋糕整体却透明颜色。像块颜色果冻,果容器盛装,半儿法。
拿勺,陈伟始拉丝。
知因加琉璃冰片因别什原因,次拉丝次拉丝带感完全。
丝毫凝涩阻碍,非常畅快流水,蛋糕遍布糖分拉丝。
陈伟拿块块食奶油,蛋糕轻轻涂抹层,外表变奶油雪白颜色。
回,陈伟使奶油,直接蛋糕原本透明颜色,远远更像云雾般。
回涂抹奶油虽乍像云雾,切,外白色奶油层,却透明色蛋糕。
“感觉做比昨晚更。”
褚甜甜虽尝味,蛋糕外表笑。昨蛋糕虽让格外惊异,并其感觉,吃新鲜。
今蛋糕才像真正蛋糕。
“什足处,定赶紧给指,像昨吃吃,味够,跟!”
陈卫冲褚甜甜奈笑笑,相信褚甜甜昨吃蛋糕味瑕疵,问题周香给指。
褚甜甜双背身,抬头冲陈伟露甜甜笑容。褚甜甜爱歪头陈伟。
“觉陈伟哥缺乏感层次理解,问题半儿解决。”
“果味层次陈伟哥昨蛋糕味已经足够。周香姐姐提感层次问题,因感足够理解,导致蛋糕甜味够甜。”
褚甜甜奈陈伟,陈伟今制蛋糕。昨周香提问题应该明显让陈伟识足处才。
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“既相信,陈伟哥,相信,算感层次问题,够解决!”(未完待续)