几舞台刚才做般,讨论黄鱼做法。
“各调料除腥味,甘泉水烹煮。”
其实主关键琉璃冰片,琉璃冰片除切需杂味异味,黄鱼味重菜身刚刚。
陈伟部分菜味候放丝丝琉璃冰片,原因因琉璃冰片甜味。
陈老听陈伟肯定隐瞒什,继续追问,味深长眼陈伟。
“吧,既算。”
法本每秘密,算愿强求什,因本身做错。
“闸蟹,记刚才蒸笼问题,像蒸笼糖胶树做,很奇什闸蟹端点味?”
孟枭菜始直盯陈伟盘闸蟹,直做,虽,仔细空气飘香味分辨闸蟹味。
始味,孟枭闻错,或者陈伟办法部分味,至味非常明显。
直刚才闻闸蟹边飘丝香味儿才确定陈伟,知什段确确实实糖胶树味彻底祛除。
“果您奇话,您品尝,相信让您失望。”
陈伟终注闸蟹,笑眯眯。
“糖胶树并像象,果仔细处理,糖胶树味其实非常香料。”
陈伟知果点办法话,闸蟹甜味香味儿肯定办法解释,决定糖胶树。
方朗听话冷笑声,陈伟。“信口河,知知糖胶树什?怎做香料!臭味妈吃吗!”
方朗爆口粗,少皱皱眉头,什,陈伟根本理方朗。陈伟直接忽略存。
“,提吧?”
陈伟放问,毕竟糖胶树提炼方法m78星云才,球暂注。提糖胶树臭味原因,肯定番翻覆变化。
“请宿主握度,涉嫌高科技问题。”
“糖胶树脂属低级材料,泄密等级D。泄密等级B属星球文化则受严重惩罚。”
听,陈伟放,提醒定握度。转头,系统商城其实很很合理存很合理东西,果部分拿推广,笔巨财富?
念头陈伟脑海圈,暂放弃。其实怎缺钱,方谓。
“刚才候才,糖胶树味确实非常臭,并且让恶。熟花糖胶树散味更让难接受。”
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陈伟始先卖怜,“知怎混进糖胶树做蒸笼,刚被拿。”
陈伟霉运光环奈,像效果彻底消失吧,共18?
知等什,陈伟赶紧摇摇头,千万诅咒!
“尽切办法,甚至甘泉水清洗米醋浸泡等等等等段,除糖胶树味。味实太牢固,直除掉半,半紧紧附螃蟹,办法清除掉。”
候陈伟终重点,光几评委盯陈伟,舞台观众奇陈伟。
“除半糖胶树味剩味居隐隐约约传股香味,或者始臭冲鼻。”
陈伟候微微笑,“怀疑糖胶树臭味,因香味太浓郁至散,变恶臭,它稀释,糖胶树变香味。”
“虽猜,间已经,决定尽切办法稀释闸蟹糖胶树味死马活马医,居真功!”
已经脱离食范畴,点迈入科技范畴,陈伟做香料制。陈老张老甚至孟枭听目瞪口呆,陈伟运气居,遇倒霉化险夷,利!
“。”
听陈伟,孟枭纠结,轻轻拿闸蟹放鼻尖嗅嗅。
确实任何臭味,反带股未闻香味。清淡优雅,带丝略微酸涩味,鼻闻。
旁边配汤汁,掀闸蟹盖露肥厚蟹膏蟹黄,闸蟹身蟹肉,螃蟹独特气味飘荡,混合姜丝味让恨口咬。
撕块闸蟹蟹肉,蘸丝旁边酱汁,酱汁咸混合姜丝微微辣,带闸蟹本身甜,鼻尖糖胶树香,部分知何传甜味,甘泉水味。
味,孟枭承认菜,满分!(未完待续)