质疑，陈伟毫，撸袖往车厢厨房走。
“真知高厚，位老爷容易满足吗？”
“倒，乳臭未干做什菜！”
“做浪费间怪，怪怪！”
几厨师跟进厨房，两掐腰，等陈伟怎丑。厨房外更满脸气愤，等吃饭呢，突冒毛头浪费间吗？
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陈伟管别怎，厨房食材，数食材被配。再配菜陈伟禁皱眉，食材处理基本机器完，几乎收工痕迹。
“怎做菜！”
陈伟声，找处理食材，食材实，陈伟选土豆：“！”
选陈伟皮器，直接刀削皮。
土豆陈伟快速旋转，像削苹果转眼间土豆皮全部削完，削完土豆皮整体。
“……真两！”
厨师拎陈伟削完土豆皮，整连，间点断裂迹象，由赞叹声。
其厨师放叉腰，始注视陈伟。
陈伟做菜旁骛，飞快速度将土豆切丝，每根土豆丝长度厚度相差极。切陈伟直接土豆丝放进碱水，每根变晶莹剔透。陈伟清水洗遍，闻才准备其东西。
几厨师目瞪口呆，因整程十分复杂，陈伟却两分钟间已经完。
等反应，陈伟边已经准备佐料。
鲜红辣椒被切片片，籽已经被掏放碗，陈伟碗倒清水。
陈伟终始做菜。
炉灶打，倒油，放锅感受温度。吧切红辣椒放进，锅滋滋声音，并强烈。
“油完全热呢，放早！”
厨师背叫声，陈伟却回头，微微笑并话继续盯锅。儿，锅声音越越，即将沸腾候，陈伟立刻锅油辣椒倒。滤网滤辣椒，陈伟届刚才油始炒土豆丝。
常见方法，因油辣椒香味。
旁边厨师却表示质疑，因辣椒被陈伟籽，香味恐怕辣味足。香辣土豆丝，香味辣味求高。
幕几厨师连连摇头，觉陈伟菜做太吃。
，陈伟跑辣椒籽水均匀倒进土豆丝，股辣味顿充满整厨房。几厨师傻眼，怎陈伟居招。
“锅！”
土豆丝五分熟候，陈伟佐料依次放进，六分熟候已经始锅。等陈伟土豆丝装进盘候，因锅余温，土豆丝已经七分熟。
装，陈伟土豆丝状态，微笑：“保持七分熟，刚刚！”
几列车厨师傻眼，陈伟居细节握此位，简直令法象。
“先别急，等老先吃才知究竟何！”
“错，错，算觉，老先点头！”
几厨师虚，挽回，纷纷矛头指向尝菜老头身。
陈伟懒跟厨师争辩，直接端盘香辣土豆丝走厨房。老头跟，陈伟直接端老头：“爷，您尝尝艺怎？”
原本老头闭目养神，陈伟端菜走厨房候，双神眼睛猛睁，正陈伟端菜站。
“很香！”
老头由衷，抬头陈伟两眼：“菜光香远远够！”
拿筷，老头找短细土豆丝尝尝，结果却盘土豆丝张，几乎区别。
“刀功！”
老头满点点头，随便夹根放嘴。股浓烈辣香老头嘴蔓延，让老头愣。
“，桌菜端走！”
老头叫旁边服务员桌菜端走，擦擦桌，叫陈伟菜放桌，联系吃三口。
“吃！”老头仔细回味，：“米饭，快给盛碗白米饭！”
厨师听老头米饭，知陈伟菜已经老头认，陈伟由轻蔑变钦佩。
三厨师午间愣做让老头满菜，陈伟次，做，且此轻松。
“，爷，让厨师给别做饭吗？”
陈伟知打搅别吃饭很礼貌，肚饿强忍听难受。
老头摆摆，嘴吃饭，：“做吧，做吧！”
陈伟才松口气，赶紧厨师菜。虽陈伟做，厨房厨师领，别领太放肆。
几厨师算解脱，陈伟感激尽，赶紧给陈伟做饭。
其等吃饭顿哑口言，尴尬坐餐桌等。质疑声，结果陈伟真做，且陈伟话，知呀等什候呢！
陈伟桌堆菜，陈伟点，三卯足劲拿本领做。
思陈伟点评。
菜做实怎，陈伟客套，委婉点评。吃完饭溜烟跑，顿饭收钱。
“伙，厨艺错！”
两刚餐车车厢，刚才老头正车厢连接处抽烟。老头见陈伟，立刻叫住陈伟王晓鹏。（未完待续）