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163. 味桂花糕

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163.味桂huā糕

果园,桂树芳香袭淡淡芳香桂huā,让孙刚桂huā糕。

桂huā糕,口甜食。糯米粉、糖蜜桂huā原料制糕点。言外桂huā芳香变、吞饮食。

桂huā糕历史悠久,味爽口,做法简单,,满足需求。并且拥历史传,更增添桂huā糕历史价值。

“妈,做桂huā糕吗?”孙刚吃饭候,问

啊,姑娘候,经常做,候村外婆两棵桂hu妈

nòng点儿桂huā,做啊。”

贪吃伙。”

暖暖秋阳照桂huā树候,孙刚,扳弯桂huā树枝,将金黄sè桂huā点点,放进淘米箩

桂huā需剔除杂质,再清水漂洗滤,沥干水分,放阳光曝晒。满席黄灿灿桂huā,阳光金光,远远扑鼻幽香。桂huā采集完毕,熬制桂huā饴

桂huā饴桂huā糕原料。熬制铁锅放进洗净桂huā、冰糖水,并控制冰糖比例。

灶膛由树根、杂树剖劈柴。劈柴火力旺,燃烧均匀持久,控制火候,熬糊。

孙妈很忙碌。灶膛添柴火,灶台桂huā冰糖,防止锅底桂huā冰糖粘锅烧焦。

孙刚帮妈妈烧火,孙妈chā,怕孙刚掌握火候,熬糊怪味。

水分越越少,冰糖与桂huā渐渐融合粘稠状,冒蒸汽散馥郁香味,溢满。站浓香四溢,似乎透透肺幽香。

孙妈告诉孙刚,香甜桂huā饴便熬

桂huā糕需糯米粉,桂huā饴配料,糯米粉往往提。~~

糯米粉农村做汤圆,或者煎糯米饼,很

桂huā饴糯米粉,接孙妈始制桂huā糕

先将糯米粉倒入,再倒进桂huā饴,兑凉水反复róu捏,使其hún合均匀。róu捏孙刚

桂huā糕点黄,mō粘粘桂huā糕粘

将róu绵韧状糯米粉搓长条形并切块,放蒸屉,笼屉干净细纱布,将蒸屉端放盛水铁锅,盖锅盖,架劈柴慢慢蒸熟。

儿,处飘满桂huā香味,仿佛进入间仙境。

蒸屉口飘桂huā糕清香。

孙妈锅,孙刚迫及待捻块,

桂huā糕,幽香扑鼻,甜腻,咬口,吃软软,糯糯,齿颊留香,直甜

孙妈“慢慢吃,。”

堂屋电视爸爸香味引dòng声叫吧怎啊”

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厨房见桌热气腾腾桂huā糕,拿块连忙塞进嘴,狼吞虎咽,嘴模糊声音“吃”

,孙妈住笑骂爷儿俩德xìng,见。”

孙刚爸爸相视笑。

候,孙刚才桂huā糕。

桂huā糕略呈yùsè微透明,晶莹剔透,宛白yù。周围洒满金黄sè桂huā,,竟将它吃掉。

块塞进嘴。咬口,糯糯、软软,满嘴桂huā清香。孙刚觉糕点。

“刚娃,别光顾,给爷爷nǎinǎi,外公外婆送点儿尝尝,趁热。”孙妈狼吞虎咽

嘞,”孙刚咽口桂huā糕,拿瓷钵装

次孙刚捋少桂huā,晒干收藏直接做。

孙刚给老吃甜食爷爷几块,直夸孙**错。

外婆细细品味桂huā糕,孙刚思绪回候。

印象,儿外婆mén口两棵桂huā树茂密,听外婆丹桂,两棵树整体树形茂密,像两绿伞。

八月,树丹桂悄悄huā,它细细碎碎、轻轻柔柔很招喜欢,远繁星,布满桂树每枝头,它芳香飘很远很远。

外婆,做桂huā糕。将桂huā采摘回,经沸水稍烫,捞晾干,加入白糖,密封玻璃瓶,名曰收藏桂huā。别工序,原汁原味桂huā保鲜技。桂huā藕粉桂huā蜜枣茶,桂huā糖它。

孙刚,表哥表姐,特别喜欢吃外婆做桂huā糕。

糯米粉粳米粉先磨,将糕粉hún合,进细筛,加入白砂糖,清水搅拌均匀,再加搅拌糕粉放刻钟,,将糕粉湿纱布包住,róu捏,直光滑,糕粉细腻止。

糕粉拉长条,抹植物油,轻柔层桂huā,点点缀缀,桂huā很养眼,幽幽香飘满屋,块形,入口芳香。

清楚候,孙刚常常被表哥表姐带外婆,做桂huā糕。粗糙层层桂huā瓣团间灵活磨碎芝麻往团间送,糖丝金黄sè桂huā糕身蝴蝶huā纹。

外婆金黄桂huā糕往蒸锅候,孙刚仿佛听蒸锅“咕嘟咕嘟”喧闹声音,鼻立刻浮缕缕桂huā瓣流lùhuā香。

孙刚哥哥姐姐水灵灵眼睛,耸肩膀,双锅盖翼翼灶台边,细细聆听静,静静等待外婆打锅盖刻。

铁锅“咕嘟”声音次响候,“外婆”两字叫清脆响亮。

。孙刚鬼早已灶台围严严实实,眼睛早已笑条缝。

外婆声“锅……”顿,整灶房飘散浓郁桂huā糕清香,笑容便立刻浮腾腾蒸气

金黄桂huā糕仿佛,连

伴随“哗哗”谗嘴声,外婆便极其娴熟滚烫热水桂huā糕连托盘轻轻孙刚圆竹桌

桂huā糕清香次浓浓眼睛,张嘴儿,贪婪呼吸层层散香气,试图任何丝溜走味儿。

轻轻咬口,桂huā糖汁便悄悄滑。细细嚼几,浓香与思便融化。

老屋、老、孩童、桂huā糕幅恬静乡村水墨画。侯,孙刚感受仅仅温馨,更淳朴乡邪童回忆。

桂huā糕口味相比甜食,吃黏糊糊感觉,桂huā糕特sè,温润yù软,口感细腻。

它朴实、馨香、细腻,桂huā糕沉淀缕浓浓乡村味儿。缕乡味儿融合外婆桂huā,田野间水稻米香,清醇井水。

吃桂huā糕,细软感觉,股芳香四溢桂huā香,张口直朝鼻,桂香,孙刚桂huā做糕,真入胜。

太寂寞太孤独,切与桂huā食,桂huā糕、桂huā酒、桂huā莲藕汤、桂huā粟热闹非凡、回味,吃与桂huā食,身便股桂huā般淡淡清幽。

惜,外婆盖房候,被石灰烧伤,慢慢枯死,外公给刨此**岁孙刚几次。

,直,孙刚才再次吃桂huā糕。

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