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381章 教厨师做新菜

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“黄鳝。”徐方卖关,直接给答案。

“黄鳝?”宋荣惊呼声,急忙打桶盖。

拇指粗细黄鳝,宋荣眼睛亮!

精神,味应该错。

黄鳝肉嫩味鲜,营养价值很高,含丰富DHA卵磷脂,体各器官组织细胞膜分,脑细胞缺少营养。食山萸肉,补脑健身功效。善降低血糖调节血糖“鳝鱼素”,含脂肪极少,糖尿病患者食品。含丰富素A,增进视力,促进皮膜新陈代谢。

与营养并存佳品。

徐方竟,宋即惊叹:“错啊!”

错,赶紧放吧,死新鲜。”徐方笑

荣让黄鳝放,跟徐方进办公室。

门,宋荣惊喜:“徐黄鳝哪儿收少?”

“碰巧遇养殖黄鳝错,收半斤黄鳝,价格每斤五十。供货量肯定期暂给青云市福州市供应,今应该问题。菜单,黄鳝菜加进。黄鳝具体名称,。”徐方吩咐

。”

“黄鳝宣传做吧?”徐方问。

营养、黄鳝品质口感宣传,尽管放优质食材,直接除吧。”宋荣保证

酒店经理力,徐方向,闻言点点头,写写画画,终菜名,并标注具体营养。

先忙吧,明教厨师做菜。”徐方完便身离

百草堂买药材,便车朝岳海村驶

,徐方找贺谦电话号码,直接给

贺谦秀兰集团厨,特级厨,已经形影响力。加盟,更秀兰集团实力几分。

电话响两声被接听,贺谦爽朗声音传:“徐,您找?”

“贺厨,今晚班九点半往青云市飞机,间,。明午十点,青云市酒店推主打菜,需主打菜带回福州市。”徐方轻声

“主打菜?黄鳝?质量怎?”贺谦顿精神。

“质量,黄鳝半斤朝。”徐方况:“数量管够!”

问题,订票!”贺谦热爱厨艺,听优秀靠谱食材,立刻应

,辛苦。”

早,徐方先做黄鳝药膳丸做几盒药膳丸,车朝秀兰酒店赶

酒店,让宋荣先忙工,徐方先进厨房。

秀兰集团员工职业素养求很高,虽徐方突击检查,各厨师并慌乱,依旧

仔细厨房做饭细节,问题,徐方笑:“错,保持,请继续保持。”

“咱公司待遇兔崽精明呢,马虎被公司辞。”厨赵森笑

“贺厨,辛苦!”贺谦,徐方走肩膀

贺谦脸半分快,反脸欣喜:“,黄鳝,确实错!咱?”

“昨黄鳝,吧?今始,咱主打菜,山药黄鳝汤!黄鳝营养价值很高,配合爽口山药,营养菜,主打菜,务必精!具体做法,先给示范次,青云市边,详细教赵主厨。赵森,检查。”徐方严肃

“徐,谁敢掉链收拾!”赵森拍口应承

“贺厨,福州市辛苦江陵市等其市区,趟!”徐方温

“徐麻烦。”贺谦排除。

徐方点点头,拿条黄鳝:“!”

话音刚落,徐方始宰杀黄鳝,熟练杂物清理干净,字花刀切段。

水烧放入山药焯烫凉,放入黄鳝段冲洗凉……

尾徐方忙活,速度却快,紊,流畅,甚至厨具身体融感,众厨师禁沉浸其

加入山药五分钟,药膳放进锅候药膳迅速融入黄鳝,让黄鳝更。五分钟加入萝卜与山药,继续炖煮十分钟!”徐方做菜关键步骤。

锅菜做,徐方将火关,直接先锅盖。

“哇!”

厨,平见惯食,锅盖掀香气,众阵惊叹。

“徐,您厨艺!”

“做菜飘逸,徐偶像!”

厨师惊叹

别拍马屁!两位,次,旁边。”徐方始教贺谦赵森。

厨房呆,虽菜做比较麻烦,相通,比切菜、处理、配菜

很快,徐方厌其烦五次。此刻,已经

再练习练习,果感觉问题,赵主厨兄弟,贺谦,休息休息,找间回福州。”徐方吩咐

,已经买午五点票。黄鳝……另买?”贺谦问

,待售黄鳝儿,让始装箱,药膳福州市,今晚肯定。”徐方吩咐

听徐方周全,贺谦点头。

问题,徐方跟几打声招呼,车朝王晶晶

,徐方拿机打

“徐方,找姐?”很快,电话王晶晶清酥声音。

“哈哈,黄鳝咱签订钱呢,怎?”徐方嘿嘿问

急,?”王晶晶语气很轻松。

急!今间吗?咱打捞黄鳝,。”徐方直接

听徐方始收购黄鳝,王晶晶高兴,惊喜:“啥?”

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概十分钟。”

换身衣服,车吗?叫点运输车,价格很公。”王晶晶黄鳝运输块,门路。

王晶晶,徐方,既资源,再麻烦,:“吧。”

嘞,少斤?少车。”

,先运四千斤概四五次,保证黄鳝新鲜。”徐方

次运斤确实少,,王晶晶笑:“徐四千斤少,啊,少规模啊。”

“因量太少,给两酒店供应,积宣传,白禾市、江陵市、东临市黄鳝菜,等产量慢慢铺实话,哪怕产量翻两倍,。”徐方语气很笃定。

建造黄鳝饲养池!”王晶晶很气魄,既钱赚,干脆

饲养,再给百万订金,黄鳝价格嘚再便宜点。”徐方嘿嘿笑

,姐钱,涨价呢,倒先给降价。”笑骂句,王晶晶:“,姐边已经找建池塘饲养黄鳝指导员请回,黄鳝产量绝?”

楼底。”徐方

“赶紧吧,桥湾村,先楼歇儿。”咯咯笑声,王晶晶继续:“边运输车,准备,咱至少间做点儿。”

漾荡,徐方,哪明白思?停急匆匆朝楼

者其书:私房风水师村长医圣败丹皇
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