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二百七十四章 凌师傅食品限公司

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眼神热切,凌世哲笑笑,摇摇头:“土豆米该怎做,却做,因缺少设备。”

设备?老七定给。”土豆条被功试制,凌诗诗凌世哲十足,恨土豆米。

凌世哲且给盆冷水,“实验设备市制造,张设计草图让带给斯托弗,设备制造。”

三姐:“啊,等。”

凌世哲摇摇头:“三姐, 土豆土豆米,法销售东亚才市场,该做,完善土豆相关性实验,步土豆产工艺制备打基础。”

“啊!已经吗?搞产啊!”屋凌世哲,感失望极,金矿,金矿离遥远。

赵晓芸跟凌世哲很久,知新产品件容易解释:“其实,并,期间需数次反复试验,次试验土豆条被试制,明思路正确按照方向,离正式产应该太远。”

,凌世哲:“晓芸错。土豆条被试制,明思路正确次,规模,光土豆做产设备市,因此必须做,设计产并达求,很长期程,经历千次试验失败

另外。试验才做次,,土豆具体配比少才合适应该加蛋白质,具体少才,马铃薯颜色,颜色马铃薯,粉配比蛋白质配比区产土豆粉,配比应该具体变化?

口味,追求永远止境何做土豆少,接受价格?方法,使低。口感反反复复断试验,才数据。

完备详细试验数据。工业产才性。句话,数据越详实越全希望才越。”

惜凌世哲刚才话并伙带,反吓懵完全反效果。

简单条,居复杂,已,居采集数据。农场工老粗,叫打架、卖力问题,数据打交

凌世哲指望打算间被绑农业实验室已经委托艾莉森帮精通土豆东西方饮食文化农业教授具体负责此

凌世哲每谷仓实验室者各实验,直星期叫左少吉教授才解脱

左少吉四十岁,籍华四二饿死西方神父收养,才侥幸

抗战结束,内战打响,神父带利坚,并、读,毕业功留校,结婚,三十岁取教授职称。

经历太悲惨,因此初考候,犹豫选择农业,研究土豆。

悲惨经历,让追求,论东方料理西方料理,及印度料理,感兴趣。

知凌世哲,艾莉森花功夫才找,左少吉知凌世哲搞土豆,引兴趣,农场。

凌世哲左少吉,亲演示土豆变程,收集实验数据,:“经试验,土豆全粉与配比5%比列,至胶原蛋白质,少比列才,目研究土豆希望继续。”

左少吉凌世哲做实验数据:“试验做很科,数据采很全详实,少麻烦,机械方东西并精通,配机械师。”

问题,喏,斯托弗电话,机械问题全力配合。”

演示遍土豆程吗?”左少吉

问题,演示给。”凌世哲始操边操边解释:“做土豆米,除马铃薯全粉外,粉。马铃薯全粉加入5%左右米粉,接定温度条件。经高压挤压,挤压控制形状。土豆。”

很简单?”三候,新做土豆左少吉

左少吉双米仔细土豆米颜色非常通透亮,跟普通米几乎区别,颜色深。

凌世哲显微镜:“通挤压方式,它淀粉分定程度变化,希望结构。

土豆米考验。别忘米变加水蒸煮,粉末压挤融合掉?土豆考验。

左少吉叫电饭锅,土豆米放进加水,观察几分钟,颜色丝毫改变,使劲搓搓,散掉。

煮。直泡,等泡淘米水颜色任何变化。继续搓,散掉或者融合掉,头。

久。保持米形状,考验算煮饭高温蒸煮,米包含物质业变化。土豆米做够保持粒粒形状吗?

15分钟,饭熟

电饭煲股马铃薯特清香味扑鼻,左少吉忍住惊叹:“哇,香啊!”

及待往锅敲,米饭做非常功,粒粒,外形保持二代考验顺利关。

该尝尝味,左少吉尝口,很香,吃口感错,跟普通北方东北嚼劲。

左少吉放凌世哲:”错啊,土豆啊,做什?“

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凌世哲:“左教授,半,做饭问题熬粥糨糊。”

米除做饭外,熬粥,土豆熬粥糨糊,土豆算完全功,熬粥考验土豆米,才真正土豆米。

惜,关土豆技术资料实太少凌世哲土豆主食全系列,根本另外喊

土豆米粥煮,全糨糊,失败!土豆品。

谷仓实验室,左少吉:“打算制定研究计划。”

凌世哲:“打算,土豆先暂放,先土豆食系列先给做全,像土豆、通粉、披萨类,西方主食。全部完,再米完善,基础系列土豆主食全系列。”

先西方,东方。凌世哲土豆主食计划。

凌世哲商业计划,剩,凌诗诗与凌世哲先合资“凌师傅食品限公司”,公司温莎镇,凌诗诗占股55%,凌世哲占5%,剩由安布雷拉精工设备限公司持

公司聘请左少吉公司首席食品工程师,全权主导土豆主食全系列

安布雷拉精工设备限公司负责研土豆主食全系列加工产线,产线具协议,设备卖给凌师傅食品限公司,卖给其公司,保证凌师傅食品限公司土豆深加工食品垄断。

垄断,凌世哲根本反垄断诉,条、通粉、披萨已,土豆做算垄断选择选土豆条,选择麦条或者条,及燕麦条,垄断活根本任何影响。(未完待续。。)

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