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百零五章 西藏吃鱼

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汪澄净湖水,阳光深浅蓝色:浅蓝、深蓝、孔雀蓝、星空般湛蓝……直沁入深处,恨体。

蔚蓝空与湖水交相辉映,棉絮般云朵,规则倒影。

鱼鳞般波浪,波光粼粼,更增添湖光山色。

湖南岸边规则农田,青绿麦,金黄菜花,入眼纯净。

儿,宁雪才掏相机,咔嚓咔嚓,通疯狂拍摄。

景色,已经很难言语表达,相机,将记录

李永呆住次升级,模拟片羊卓雍湖,

羊卓雍湖比,淀山湖、杭州湾、长江水体,太浑浊。

即便水空间池”、“云梦泽”,虽澄净,积太羊卓雍湖方圆数百平方公,站山头,眼望全貌。

鬼斧神工、设,此杰

“李,给拍照片,”宁雪欢快乱拍通,终融入画

李永让宁雪站位置,摆姿态,通狂拍。

拉孙海宁给俩拍几张合影,镜头空碧蓝,羊卓雍湖宝石般,镶嵌间,画雪笑比纯连李永,脸灿烂笑容。

西藏、雪山、湖水,够涤荡灵魂般,让李永阳光

刚才巴车旅游团,导游已经边催促快走,据海拔太高,呆太长,高原反应性很

方,走路太快,体力消耗很严重,像李永活跃,山头几乎

痛、并享受

李永走,林东临赶路,遗憾告别。

“走,咱靠近,”孙海宁笑呵呵

依依车,儿才注山顶少摆摊藏民,申城街头,藏族打扮摆摊,卖饰品、工艺品、藏刀、牦牛爪

与申城街头相比,东西应该更正宗。

孙海宁将:“别,等藏民讨两正宗藏族工艺品。”

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吉普车沿缓缓

俗话山容易山难,回依边峭壁,边悬崖,晕。

李彦直挡雪,使兴奋丫头悬崖边。

山,沿湖边公路

车,边观赏风景,周围雪山倒影羊湖,湖边牧场,牛羊群草原悠闲草。

路虽碎石路,算平整,加车辆较少,吉普车挺快,迎湖风刮,真——太舒服

雪再次举相机,高兴儿,相机

雪换二块电池,敢随便乱拍

毕竟,刚刚路呢!

偶尔,牧民唱民歌,声音洪亮高亢,跟著名《青藏高原》拼,听藏语,听懂。

仙境,羊卓。繁星,湖畔牛羊……”孙海宁虽喀则久,民歌,给李永介绍。

“羊卓雍湖富饶鱼库,鱼虾数量惊牧民吃鱼,且反捕鱼打鸟,……”

孙海宁候,李永几群飞鸟掠空,宁兴奋声乱叫。

吉普车沿羊卓雍湖儿,李永感觉流逝,吉普车向左拐,拐进处湖汊。

“羊卓雍湖汊口较像珊瑚枝般,湖汊宝贝!”孙海宁嘿嘿笑

吉普车弯弯曲曲,沿湖汊很深,才停靠座藏民,院墙使石块垒很简陋,院门却雕画很精致,颇古风。

夫妇,男主叫泽叫米玛,名字算容易记住,待很客气。

林东临打招呼,坐坐车走,将孙海宁李永边。

孙海宁跟泽似乎挺熟,两友谊,鱼。

喜欢吃鱼,藏民比较罕见。

藏族传统吃鱼,虽风俗改变,吃鱼,泽异类。

孙海宁投身水产品研究,比较爱吃。

孙海宁喀则考察,选择西藏三圣湖羊卓雍湖,并与泽结识。

擅长捕鱼,捕鱼主吃,孙海宁则比较吃,两立刻相见恨晚,很快熟络

李永孙海宁研究室塑料水箱,装箱云梦鱼苗,冷库弄两条冰鱼。

,孙海宁将冰鱼取尝尝什真正鱼。

水缸鱼,据“高原裸鲤”。

,跟鲤鱼差别,外形点像,纺锤形,头部钝圆,嘴须,鳞片,背部呈灰褐色,腹部灰白色,身规则褐色斑块,鱼鳍呈淡红色。

“高原裸鲤叫湟鱼,味,肉质细嫩,跟陶鱼比,差距,”孙海宁鱼,今兴致很高,边打理鱼,边跟李永闲聊。

“西藏始吃鱼羊卓雍湖圣湖,鱼虽,却光明捕捞,泽湖汊,鱼、味!”

孙海宁做鱼很常见,冰冻鲜鱼新鲜,解冻,剁鱼头,间剖两半,料酒、姜片、细盐给腌

水烧,再将铺层跺椒鱼头放进蒸熟,做剁椒鱼头。

另外鱼肉切段,先热油炸熟,炸外皮金黄,再放辣椒、佐料爆炒。

活水准其实挺错,边虽,却电,据边搞户户通电工程,泽因此受益。

电器少,厨房高压锅,高原方便。

条湟鱼,藏刀挖内脏,扒掉鱼皮,剔鱼骨,剩鱼肉剁肉酱。

汉语,虽挺蹩脚,沟通问题。

边剁鱼,边跟李永闲聊:“西藏传统吃法、很吃,等。”

、很漂亮,”泽向李永竖拇指。

李永拇指:“很热,谢谢!”

西藏客!”泽嘴笑笑。

平底锅点酥油打底,将鱼肉酱倒进,加点辣椒粉,熬,给熬粥状,浓郁香气渐渐,勾食指

米玛则酥油茶青稞,搅拌,摘团,饼状。

西藏很常见,著名“糌粑”,藏民方便携带,通常团状,候,随便捏啥形状

米玛汉语流利,雪两似乎沟通,米玛停向宁雪微笑,似乎夸“”做错。

雪平常连饭姑娘挺巧,包饺,捏两糌粑,肯定问题。

米玛做糌粑,却招呼李永品尝。

边弄,米玛粥状鱼肉,包糌粑,再捏团状,才送李永

李永接口,粉粉,味很香。

“鱼粥”,跟糌粑混香、鱼香、酥油香、奶香,辣椒香,真正五香味儿,立刻让口舌,并始分泌津液。

李永三口两口吃掉鱼肉糌粑,嚼特嚼,越嚼嘴越香,香喷喷,似乎怎变淡。

点急,感觉点干。

似乎早况,给碗酥油茶。

初喝酥油茶,口异味难耐,二口淳香流芳,三口永世忘。

李永已经品尝西藏风味酥油茶,比较适应,端两口喝掉碗,口另外番滋味。

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