因回锅炒,留点,更容易炒灯盏窝,味细微。
炒味熟炒味。
肉冷水泡,让肉质收紧,再外层水给擦干净。
放桉板,始切片。
舒城刀候。
柯雪凑,满脸期待。
舒城刀。
极薄片被切。
每片02厘米,比黄色五毛硬币窄点。
舒城刀干脆,任何犹豫。
切每片肉,厚度几乎完全。
肉片切,因太薄,跟布耷拉!
柯雪已经呆!
太帅!
其实舒城切快。
越越体质。
舒城刀具握力、专注力,已经强普通法理解步。
肉片切完。
放盆备。
肉稍微放,关系。
舒城始准备调料。
豆瓣酱剁碎。
菜单独放盐,咸味由豆豉豆瓣酱提供。
豆瓣酱味格外重。
蒜苗拍散,切备。
准备妥。
11点。
外排队客。
莫妮已经等。
午走,直车待,早早排队,吃今加餐。
舒城估摸间,锅烧油。
该准备给孙坛菜。
滑完锅,锅留少许油,肉片放进。
油少,二刀肉片煸油。
炒肉片吐油,已经卷。
豆豉。
豆豉切碎,免喜欢味客,挑。
炒香味。
豆瓣酱进,炒红油。
此,店香味,已经很浓郁。
彤彤柯雪吞吞口水。
红油,放入少许豆瓣酱,点糖。
翻炒均匀,入蒜苗。
蒜苗火侯,炒三秒断即。
刚刚炒蒜苗香味,离火锅!
给孙坛炒,直接放砂锅。
包裹红油肉,微微卷。
舒彤彤柯雪已经馋!
“爸爸!午吃吗?!”
“。”舒城笑问,“尝尝吗?”
“。”舒彤彤虽闻者香味很馋,脸满坚持,“跟爸爸吃。”
“,等咱再吃。”
话。
孙坛推门走进。
闻香味瞬间。
孙坛已经馋!
红油香味、炒肉香,蒜苗香味!
太馋!
“废话,先走啊。”
“。”
孙坛拿菜米饭,几乎跑!
晚回几秒,被舒城做回锅肉给馋死!
店门打。
香味飘。
几打牌爷停。
什香味?!
新菜!
今新菜!
姜爷牌放,拍拍衣服:“老兄弟慢慢打。”
几爷眼疾快,抓住姜爷裤腿。
“老混蛋,恰独食吧?!”
“分点,让让吧!”
“裤给撕喽!”
姜爷提裤,哭笑:“点脸?!”
“加三百岁,搁扯裤?!”
“!口肉,什脸!”
“分分吧!”
姜爷很奈:“,让尝口吧?”
“差。”
几爷才松。
姜爷进店。
莫妮奇:“刚刚爷怎进?”
旁边街坊热络跟聊。
“舒老板刚离婚候挺辛苦,老姜帮舒老板,找律师,彤彤抚养权,妻回。”
“舒老板品啊,直记,直。”
街坊,语气满豪夸奖思。
完全舒城。
舒老板吧?
条街!
莫妮视眼,向柯雪眼神更酸。
“妈,男什跟柯雪!”
“长帅,艺,品,太完!”
“身体。”
“呸!许男神奇怪法!”
“啧,?男神跟柯雪住块呢。”
“酸死!酸啊!”
“其实挺般配,柯雪狗狗点,真啊……”
“确实,腿则,白长,十几岁候甚至馋。”
“哇,橘吗?!”
店。
姜爷笑问:“舒老板,份新菜?”
跟舒城关系越越,初思。
关系更亲近。
!
平该排排,实馋受住,该吃吃!
舒城笑:“刚刚猜呢,您什候进。给您留呢,稍等。”
“少钱?”
“您给20块钱。”
“原价30块钱?”
“。”
姜爷感慨:“店,跟做慈善似。”
味卖30块钱?
光闻闻止30块钱吧?!
舒城笑笑,麻利炒份回锅肉,放盘。
“您门口吃吧?”
“,给分点啊,二,快馋疯。”
。
姜爷柜台旁边。
舒城炒盘回锅肉,姜爷暖,口问:“两份量吧?”
“份。”舒城,“免您裤被扯掉,给您点吧。”
姜爷笑:“放,绑绳呢!帮老扯掉!”
拿回锅肉,两碗米饭。
姜爷店门,门口马扎坐,
门口排队客早馋。
闻回锅肉香味,眼神被勾!
“回锅肉!靠!什今排晚!”
“香啊!太馋吧!”
“肉片灯盏窝,豆豉、豆瓣酱香味正,舒老板艺,真!”
“,迟早馋死舒老板店门口!”
姜爷数酸眼神,暗爽夹四片回锅肉,放碗米饭。
“四。”
“太少吧!老姜!给点!”
“岁数,气?!吃片饿死?”
“舒老板给,肯定给留口呢!”
拿快,夹几片肉,放碗。
“,吃吧。”
姜爷拦,乐呵呵夹块肉,放米饭,跟米饭,送嘴。
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刚入口,豆瓣香、油香、刚盐味,蒜苗清香!
嚼两。
肥肉已经被煸部分油脂,再加甜酱腻,及蒜苗味,豆瓣酱微微辣。
香味,丝毫腻!
配点瘦肉,再加米饭味。
绝!
太香!
姜爷连话,口吃完,赶紧夹另外块肉,续嘴!
吃香。
客快馋疯!
莫妮平几乎吃肥肉。
盘回锅肉,忍住咽咽口水。
真太香!
终。
熬11点20分。
舒城店。
柜台放10份刚刚炒回锅肉。
锅炒。
菜炒快。
舒城故晚点炒,让客更味。
“份回锅肉!”
“江哥!六份!”
共30份回锅肉,被两秒点完。
莫妮更点,2姑娘,加秘书,共16,点2份回锅肉。
5条清蒸鱼,50包。
次涨记性。
点。
打架!
客,默契急点单,等舒城。
馋归馋。
催。
谁快点吃饭,舒老板肯定快点炒。
体谅舒老板。
两锅炒。
20份回锅肉,20分钟,全部锅。
客,才始点单。
“份烤鱼!烤鱼鱼吃啊!”
“两条烤鱼,奔!”
“碗番茄牛腩。”
舒城麻利帮客装包。
拿回锅肉客,陆续端盘,赶紧坐。
莫妮皱眉头,夹快回锅肉,配米饭,吃嘴。
嚼两。
莫妮眼睛微微睁,脸惊讶!
肉香!
味很丰富!
油香、辣香、刚盐味、蒜苗味,点点回甜!
点腻!
直咽,莫妮觉嘴留点甘甜肉香,丝毫让愉快味!
绝!
冯珊及惊讶,已经直接干!
太吃!
平吃饭拍照。
相机先吃,再吃。
,拍锤!
赶紧吃!
莫妮刚吃块,份回锅肉已经被吃完。
直接急眼!
“别抢!”
“给留几块!限量款包包给,盘肉让吃?!”
冯珊直很莫妮托买包。
。
此根本搭理莫妮!
什包?
再包舒老板做饭味?!
莫妮废话,直接抢!
两盘回锅肉,10秒被全部抢完!
“太少。”
“完全够吃!”
“苏米减肥吗?!抢凶!胖死!”
“胖吃!”
“等晚再吧,唉,难受。”
莫妮叹口气,夹块烤鱼。
本随口尝尝。
。
鱼入口。
莫妮瞪眼睛:“卧槽!”
鱼太吃!
嫩!
火候绝!
味调!
直接给端盘!
其几反应。
“莫妮!分!”
“冯珊!边分,边端盘?!”
“给留点!”
很快。
鱼条,被全部吃完,撑坐椅休息。
舒城今准备米饭,比昨3分1。
此快被吃完!
回锅肉真饭!
刘爷吃三碗饭,打饱嗝,往柜台,像找东西。
舒城笑问:“袋吧?给。”
刘爷啧啧两声:“舒老板,吃,讲究。”
柯雪奇:“老公,什讲究?”
舒城笑:“川渝边很回锅肉油汤,回锅热,拌点条,味非常。”
“剩肉渣,跟脆哨猪油渣类东西很像,比今肉片吃。”
刘爷装盘肉渣油,吞口水:“豆豉咸鲜味,豆瓣香味,已经蒜苗清香,很已经浸油。”
“拌条,比肉吃!”
柯雪恍,向舒城,眼神亮亮。
“老公,知哦。”
“爸爸厉害!午彤彤吃回锅肉,晚拌条吗?”
舒城笑:“问题。”
此。
听完舒城话。
即将吃完回锅肉客,沉默两秒,站,默契柜台拿袋。
必须带回!
舒城做法,香!
肯定吃!
莫妮彼此视几眼,勐站,跑向柜台!
“别抢!油!身体!且吃胖!”
“抢锤?!”
“替承担痛苦!”
“!痛苦承担吧!”
柯雪微微皱眉,声音冷澹:“安静点,旁边猜拳,赢拿。”
耐给舒城。
莫妮,柯雪懒字。
莫妮立刻乖巧。
“……”
坐回椅,脸凝重。
“吧。”
“石头剪刀布!”
连几轮,终苏米刘书影,赢。
两赶紧身,拿袋,装盘剩油渣。
输莫妮,脸羡慕。
平很少羡慕别,毕竟喜欢什,通常买。
。
真酸。
馋死!
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