【等改】
(二)营养治疗蛋白目标
神经损伤高分解代谢状态与显蛋白水解肌肉丢失相关,导致机体蛋白质需求增加,因此般认神经外科重症患者较其重症患者更高蛋白需求。目仍清楚佳蛋白质目标应该少,清楚达蛋白质量目标佳机。根据既往推荐见,患者按照1.2~2.0 g· kg-1·d-1补充蛋白质[30],其超 50%应源优质蛋白质,并通氮平衡公式:氮平衡(g/24 h)=摄入蛋白质(g/24 h)/6.25-[尿液尿素氮(g/24 h)+4]进评估且需持续监测。高蛋白质供给与氮平衡改善相关。
高蛋白供给否改善重症患者结局仍争议。近期荟萃分析表明高蛋白供给与营养风险患者病死率改善相关[31]。项观察性研究支持高蛋白质供给改善机体蛋白质平衡、减少机械通气间更高存率[27,32‑34],蛋白供应>1.3 g· kg-1·d-1患者存期显改善[22]。
项研究结果表明,高蛋白质供给临床结局并产显影响。2021表项临床RCT结果提示,接受更高蛋白质供给量[(1.5±0.5)比(1.0±0.5)g· kg-1·d-1]患者临床结局或股四头肌肌层厚度方表差异[35]。近项包括 120例患者内 RCT研究高蛋白与低蛋白肠内营养配方(100 g/L比 63 g/L),与低蛋白肠内营养配方相比,高蛋白配方蛋白质供给量较高(1.52 g· kg-1·d-1比 0.99 g· kg-1·d-1,体质量按IBW计算),两组间临床结局(90 d死亡率)并差异[36]。目仍型临床试验 EFORT(NCT03160547)等正进,目评估高蛋白供给量低蛋白供给量危重症患者影响,希望新试验结果给予临床医师更指导信息。已经存肾功受损非透析患者蛋白治疗目标值,根据具体病具体分析,必科讨论决定。
推荐建议8:证据给佳蛋白质目标推荐及达标佳机推荐,神经外科重症患者急性期将蛋白质目标设定1.2~2.0 g· kg-1·d-1。
(三)营养治疗碳水化合物及脂肪目标
1、碳水化合物及葡萄糖:进肠内营养,碳水化合物产量首选底物,通常认碳水化合物害,高碳水化合物导致喂养耐受主原因,肠内营养配方其糖分导致易感患者耐受,神经外科患者,应激性高血糖率高,因此建议碳水化合物供比超60%[37],且碳水化合物选择低血糖指数源。
进肠外营养,量基葡萄糖量供应与高血糖、CO2增加、脂肪增加、胰岛素需求增加相关,且减少蛋白质消耗方优势。与富含葡萄糖肠外营养相关高血糖症往往需更高剂量胰岛素。因此建议静脉葡萄糖给药剂量应超5 mg·kg-1·min-1[38‑39]。
2、脂肪及静脉脂质:脂质氧化提供肝脏、脏骨骼肌需量半,虽研究提高氮平衡角度评价佳糖/脂比,由神经外科重症患者脂质代谢改变,目每需佳脂质量尚明确。除量外,肠内营养需仔细评估肠内营养配方(eritionformula,EF)构分,包含脂肪组应该限制完全排除ω‑6脂肪酸,应提供单饱脂肪酸,ω‑3脂肪酸,减少饱脂肪酸避免反式脂肪酸,必需脂肪酸(fatty acid,FA)推荐剂量按照膳食参考摄入量。
,重症患者脂肪吸收受损,脂质超负荷引免疫抑制,并损害肺肝功。静脉脂质,供给限建议1 g·kg-1·d-1,耐受剂量高1.5 g·kg-1·d-1。根据血甘油三酯水平肝功况调整脂质比例[40]。
推荐建议 9:神经外科重症患者进肠内营养,建议碳水化合物供比超60%,佳脂肪摄入量尚明确,建议根据血甘油三酯水平肝功况调整。肠外营养,建议葡萄糖量应超 5 mg·kg-1·min-1。静脉脂质(包括非营养性脂质源)应超1.5 g·kg-1·d-1,应避免脂质超负荷。
【三、神经外科重症患者肠内营养治疗】
()肠内营养治疗启机
ASPEN/SCCM(2016)《危重症患者营养支持治疗专共识》均建议24~48 h内启肠内营养,且肠内营养优肠外营养[16,41]。欧洲肠外肠内营养建议颅脑外伤患者48 h内启肠内营养[42]。欧洲危重病协[43]建议,虽目项RCT研究尚否早期肠内营养必利弊结论,基专见,颅脑创伤、缺血性或血性脑卒、嵴髓损伤患者,均应早期启肠内营养。
延迟肠内营养治疗况:未控制休克、低氧血症、严重酸毒、活性消化血、胃猪留>500 ml/6 h、肠缺血、肠梗阻、腹腔间室综合征等况应暂缓启肠内营养。严重脑损伤进治疗性亚低温患者,由代谢水平严重降,且胃肠功明显受降温抑制,建议给予低剂量早期肠内营养,复温逐渐加量。
推荐建议10:神经外科重症患者,血流力稳定况,应早期(入监护室24~48 h内)启肠内营养治疗。
(二)肠内营养治疗配方选择
1、整蛋白配方比短肽型配方:基际横断研究结果表明,神经外科重症患者常处低喂养状态,每摄入热卡蛋白质均低处方量,究其原因肠内营养耐受、胃肠蠕受损等,常见临床表腹泻胃瘫,影响营养物吸收,导致量热卡摄入足。ASPEN营养指南推荐标准整蛋白配方肠内营养首选剂型[30]。短肽型营养液含短肽链脂肪酸,改善胃肠耐受性,尤其存胃肠功损伤患者,选择短肽配方更容易消化、吸收,降低腹泻率。针重症颅脑创伤患者肠内营养治疗单RCT结果显示,与整蛋白配方相比较,短肽型配方渗透压更高,胃肠耐受况,且两组间热卡蛋白质均摄入量显性差异[44]。
2.糖尿病配方比标准配方:调查,论否糖尿病病史,神经外科重症患者高血糖比例高达60%。高血糖严重ICU并症独立风险因素,电解质紊乱、感染、住院间延长病死率增高等。糖尿病剂型营养配方通常低糖、高单饱脂肪酸,且将标准配方麦芽糖改消化较慢淀粉。研究表明,与标准肠内营养配方相比,糖尿病配方配合胰岛素治疗效控制重症缺血性卒患者血糖水平[45]。
3.免疫调节配方比标准配方:2016ASPEN指南,基项本研究(40例患者),与标准肠内营养配方相比较,免疫调节型配方(主含精氨酸、谷氨酰胺、ω-3脂肪酸等)降低颅脑创伤患者感染率[30]。Rai等[46]展瞻性RCT重症TBI患者随机分组接受免疫配方标准配方肠内营养,结果,接受免疫配方组患者其炎症指标(IL-6)显降低,,抗氧化指标(谷胱甘肽)显升高;另外,免疫配方组患者蛋白水平显升高。项针神经外科重症疾病单RCT,Chao等[47]与标准肠内营养配方相比,免疫增强型肠内营养配方组患者外周血CD4+T淋巴细胞计数CD4+/CD8+比例显升高,血清干扰素-γ显增高,TNF-α、IL-6、IL-8IL-10等炎症因水平显降低;由此见,免疫增强型肠内营养配方显改善神经外科重症患者免疫状态。另项回顾性研究,Painter等[48],与标准肠内营养配方相比,免疫增强型配方降低血流感染率,肺部感染尿路感染方显差异。
4.添加膳食纤维混合配方:神经外科重症患者通常胃肠功耐受性较差,患者持续腹泻,将肠内营养换含膳食纤维混合配方。选择膳食纤维添加剂,溶性较差纤维导致喂养管堵塞。溶性较高纤维溶解呈胶状,部分水解瓜尔豆胶、麦湖精、菊粉或低聚果糖,喂养管堵塞概率降。溶性膳食纤维补充减少临床腹泻率[49, 50, 51]。溶性膳食纤维利肠益菌酵解产短链脂肪酸,促进肠益菌长,调节肠微态。
推荐建议11:神经外科重症患者肠内营养治疗选择整蛋白营养剂型,胃肠功损伤患者,选择短肽剂型。
推荐建议12:糖尿病或者高血糖患者,选糖尿病剂型肠内营养配方助改善急性期血糖控制。
推荐建议13:感染风险较高患者,选择使免疫调节型肠内营养配方。
推荐建议14:持续腹泻神经外科重症患者,考虑使含膳食纤维混合配方。
(三)肠内营养治疗喂养途径
经鼻胃管喂养促进胃肠正常理性刺激,技术简单易,经幽门喂养置管需定经验,延误肠内营养始机。另外,项共纳入353ICU1 691例神经外科重症患者(包含脑血、蛛网膜腔血、颅脑创伤、颅内感染、卒、癫痫神经肿瘤等)际观察研究,评估经胃喂养经肠喂养营养及临床终点影响。结果,尽管经胃喂养组患者因胃肠并症断肠内营养性更高,却更接受足热量喂养;另外,两组患者机械通气间、存活院比例等其重临床终点间比较差异并统计义[52]。因此,推荐经鼻胃管喂养肠内营养首选途径。
经幽门喂养减少高误吸风险群肺炎率。神经外科重症患者识障碍比例高,气保护弱,机械通气比例高,误吸高风险群。项针重型TBI患者肠内营养途径RCT研究,患者被随机分经胃管喂养经幽门喂养组,研究结果,与经胃管喂养相比,经幽门喂养显降低肺炎率[53]。项荟萃分析比较重型TBI患者经幽门喂养经胃喂养肺炎率及其重预终点影响,共纳入5项RCT研究325例患者,与经胃喂养相比,经幽门喂养显降低吸入性肺炎呼吸机相关性肺炎率[54]。因此,经鼻胃管喂养耐受,高误吸风险患者,幽门喂养。
推荐建议15:经鼻胃管喂养肠内营养首选途径。经鼻胃管喂养耐受、高误吸风险患者,条件幽门喂养。
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(四)肠内营养治疗喂养方式
持续喂养虽与肠理模式,,持续喂养引胃肠呼吸并症较少,够更早达营养支持目标。相比持续喂养,间断喂养虽更符合理特点,促进蛋白质合,增加高胃内残留量(gastric residual volume,GRV)、腹泻误吸风险。
2021项新纳入14项试验共1 025例危重患者荟萃分析结果提示,与持续喂养相比,间断喂养导致喂养耐受、高GRV风险增加,持续间>1周误吸风险增加[55]。项临床研究结果表明,持续喂养够提供更肠内营养,且胃肠耐受喂养断概率更[56, 57, 58]。
推荐建议16:神经外科重症患者推荐使持续泵入方式进肠内营养。