何叔何宏丰州知州衙门主簿，亦苏东友，品鲜楼何宏常品鲜楼吃饭，亦常酒楼打烊与苏东酒言欢留宿夜谈，虽友，何宏毕竟衙门，蹭吃蹭喝打白条难免，苏老太胡氏喜欢，苏东真拿何宏友待，苏东因食物毒案入狱，何宏跑跑帮忙，虽桩案苏花少钱，终苏东功牢脱身，何宏知州少话缘故。
打苏东拖病体搬长乐镇，广交友再，何宏突探望实乎苏妙料，听苏婵悄悄何宏此次带米两条猪肉慰问品眼眸微闪，热邀请何宏重新回堂屋坐，让苏婵倒水，并请何宏留吃晚饭。
胡氏苏老太乐，苏妙知满何宏带轻重吃食礼品却送银，何宏主簿，找办，米等物缺，往打白条，吊唁次至少该随点慰问金。
苏妙却，何宏至少吊唁，慰问礼拿拿少分，再何宏六孩，四十岁主簿，身处官场常花费比普通，活算宽裕。
何宏苏老太胡氏太待见，几番推辞，苏妙理胡氏眼色，硬邀请何宏留饭，让苏婵苏烟陪何宏话，转身进厨房。
菜，银够法买，苏妙，先今采摘野菜蘑菇煮野菜鲜蘑汤，虽捕捉鳝鱼，头算，勉强够做锅鳝鱼饭。
制鳝鱼饭，先将鳝鱼放入烧滚水煮至撕肉程度，接捞冷水，将鱼肉撕条，留鱼骨待。锅内放油，姜蒜片爆香，放入鳝肉炒至水分收干，加黄酒、盐、酱油继续翻炒收汁，将姜蒜片挑直接接煎鱼骨爆香。煎鱼骨加入黄酒及瓢清水，火煮加盖火煮奶白色鱼汤，滤掉鱼骨姜蒜片。
米洗净盐酱油腌制两刻钟放入瓦煲，倒入熬鱼骨汤煮，火慢慢焖煮至表水分快干，加炒鳝肉继续火焖至刻钟，直米粒入味熟透且颗粒分明，将酱油烧热淋饭，洒葱花。
浓郁酱香、鱼肉鲜香混合米饭清香厨房飘，层层叠叠，浓厚诱，让堂屋客点坐住，却思旁观。苏烟由咽口水，往门外瞧，坐立安快点饭。苏老太抓挠似问底什香，却愿胡氏话，老僧入定似坐凳数念珠。
跟香味厨房苏婵，靠门框，直勾勾苏妙忙碌背影，双抱胸低声问：“留何叔吃晚饭，做什？”
果敏感孩，苏妙笑笑，眼，轻声：
“咱等坐吃山空，歹爹阵做菜，长乐街摆吃摊，摆摊必须帮忙，何叔知州衙门主簿，定帮忙。”
苏婵直直盯，话，离，马平川脸任何表。
“若闲，帮二姐摆碗筷顺便汤端，等吃完饭烟儿记娘奶奶支，等办再告诉迟。”
苏婵依旧回答，顿顿，却默默端炉汤锅。
“烫！”苏妙含笑嘱咐句，苏婵已经。
瓦煲桌略等半刻钟再盖米饭更香甜且怕粘口，嚼劲十足米饭搭配爽滑鲜鳝肉，胡氏苏老太虽，却连吃两碗饭，何宏送少米，两终放痛快吃顿。何宏苏妙艺赞绝口，吃饱喝足犹未尽：
“苏兄常常感慨身艺继承，妙儿青蓝胜蓝啊，纪轻轻等艺，错错！”
“何叔奖！”苏妙谦逊含笑，向苏烟苏婵使眼色，苏婵请苏老太消食，苏烟请教何宏问，胡氏见探讨问，担场影响，因近身俱疲，嘱咐苏妙苏烟招待客，回房。
苏妙找准机何宏摆摊，何宏满口答应，让苏烟找纸笔，写条，叫苏妙拿条光明街找巡检房巡检即，知州近期调往昌州做知府，届跟，此次概次苏拜访。
闲话回，何宏身告辞，苏将送院门，何宏才离，料却与才回苏娴走顶头碰。苏娴浓妆艳抹，身泛浓浓酒味，何宏眼，嗤笑声：
“哟，何叔吗，离老远怎眼熟！”
何宏太愿应付苏娴阴晴定姑娘，礼貌忽略酒味，讪讪问候句：
“娴姑娘晚才回？”
“法，爹死靠力更，破院赶哩！”苏娴踉跄脚步醉醺醺笑，“何叔真稀罕，爹给赊账，死连吊唁，何叔，虽晚，何叔舒坦，何叔该，爹赊何叔，银加千两百……”
“婵儿，姐喝醉，扶姐回屋，厨房留饭，给姐端吃！”苏妙眼见何宏脸色连忙，赊账必回，既此，必因罪衙门。
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“谁稀罕点饭，姐今晚吃全鱼宴，矜贵席辈碰！”苏娴打酒嗝洋洋，完被苏婵强拉回房。
何宏皱皱眉，临离欲言止胡氏句：
“嫂，娴姑娘……管吧！”（未完待续）