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百十九章

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九月,苏烟宁乐三次场.

童试三次院试比两次更加正规,共考两场,正场场,复试场,每场考三。并正场考完阅卷选拔者再参加复试,正场三直接进复试,连续考六取两场考试已经经历县试与府试压力理负重,因此影响。苏烟宁乐考场灰色,苏妙虽,却帮默默替祈祷

九月,苏记品鲜楼糟糕月份,苏记惨淡月,原因很简单,本客源次回归凌源街品鲜楼。据新厨长益增加,虽再延续正统品鲜楼风格,比原趣,甚至吸引品鲜楼并感兴趣

苏妙则消息,佟染胆改革敢果断抛弃做法感惊,相貌十三四岁却被啧啧称赞新主厨产深深奇。

,原长乐镇晚饭高峰期范围内,寥寥几桌客忙活完,本应忙碌厨房此针落闻,呆站眼瞪眼。

苏妙背靠料理台,双抱胸,清闲空旷厨房眼,儿,淡声

清闲。”

回味眼,徒帮厨已经安,话,实风。

“二丫头别急,亏,更何况咱亏呢,怕什?”程铁嘿嘿笑,安慰,“凌源街新鲜,等新鲜够伙计讨喜谁饭菜更香客杆秤,该做菜,安等客门。”

倒轻巧,连熟客,肯定被凌源街边给勾等,再等关门!”赵河听欺欺,语气暴躁反驳。

纪怎住气,咋办,咱凌源街楼给砸!”

交,苏妙却沉默语。

苏记苏菜馆完全,苏菜馆吃店,码头工渔夫船夫等低收入群,规律,填饱肚,且门,长乐镇与客关系亲近,管什;苏记则酒楼,高端消费群,吃饭填饱肚,供填饱肚吃摊饭馆任务,酒楼则消费享受食与服务乐趣方。饱腹享乐,餐饮让客享受乐趣本身件困难候,苏记饭点几乎饭点怜。丰州城,餐饮业达,豪华酒楼比比皆,花,甚至连花街高档花院跟酒楼抢丰州界稳固站稳脚跟,件容易。虽短短两失败却,否则直惨淡增加客许真关门吉。

谁听‘安州长名字?”苏妙打断争执程铁二,忽凝声问。

。”赵河摇摇头。

“长?安州?”程铁拉扯,“点耳熟?”

“程叔,溜达,品鲜楼易主安州吗,名字?”陈盛磨菜刀,插口问。

“咝,长?安州?品楼?”程铁凝眉,忽眼睛亮,拍,笑,“安州酒馆做工,听掌柜喝酒次,安州品楼孩做厨长,虽孩,菜连安州知州绝口,吃两经常称兄弟什厨长,品楼吧。安州品楼间并长,主。”

泛泛辈。

“明休息各位新鲜菜,品鲜楼。”苏妙沉思良久,淡声宣告。

“二姑娘?”陈盛再磨刀,儿突口,笑,“凌源街鱼脍,瞧瞧。”

错,品鲜楼换新厨长则消息久,品鲜楼便推比苏记丰富食材鲜鱼脍,将苏记优势给抢走鱼脍陈盛

苏妙点点头。

午,苏妙陈盛准备品鲜楼。

回味,问离砣,跟随。

苏娴早逛街购物,苏烟正考试苏婵执。苏妙,索性将纯娘,两男三向凌源街

佟染品鲜楼什改变,

“全物,佟气粗,给捧场!”陈盛声赞叹,“若认识,苏记转。”

苏妙回味却

气粗,结交官商常,苏妙却认餐饮业靠走关系兴旺,既酒楼吃饭花钱享口福,品质差酒楼直靠消费底,酒楼兴旺与实力息息相关,品鲜楼被苏记压制明品鲜楼实力提高。

鲜艳诱鱼脍拼盘被伙计端雪白寒气冰块镇单单鱼肉,虾蟹、海参、墨鱼干贝,即使鱼类,普通河鱼,部分拼盘海物。至少鱼脍,海鱼比河鱼更诱,难怪帮老客鱼脍品鲜楼鱼脍更吃,因档次,历史逐渐式微淡水鱼做食材缘故。

苏妙盯造型华丽甘清鲜鱼片拼盘,低脑袋陈盛

“陈哥,抱歉,虽鱼片,却买鱼。”

运输业此落代,佟染竟向内陆城市运输新鲜海鱼,苏妙跟档次

“二姑娘新鲜,咱丰州,靠清江长,吃鱼吃清江鱼。”陈盛连忙笑安慰。

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确更鲜。”回味已经先筷尝口,接淡声句很打击话。

苏妙次沮丧脑袋。

“食材问题财力差距,法避免高级食材吗?啊,句话点耳熟。”回味眉扬,慢悠悠

错,重复。”苏妙瞅眼,鼓

,斜桌忽轻快步伐笑嘻嘻,身徒捧盘色泽金红,散浓香烧鹅。处几乎股香味,全盘烧鹅,已经唤伙计询问菜,

“长哥哥,,兰儿等久!”桌客十五六岁姑娘笑身,嗔怪

苏妙单托腮望,闻言微怔,十五六岁姑娘叫才十三四岁做“哥哥”,纪?

按理十三四岁徒,即使超级神童很少做主厨况,莫非山童姥?或者返老童?

搔脸颊。

“真。”回味低声

苏妙点点头,七夕问路,微妙巧遇。

桌客很熟悉,笑眯眼,左烧鹅脖部位,右亮闪闪柳叶刀亮,竟将丰腴鹅肉刀刀片流畅尽数落,惊整齐,每片肉皮,嫩,均匀细腻。仅仅点烧鹅连周围次见识绝活住拍

品楼,竟厉害,瞧刀工,!”微醉含糊声称赞。

刀工,寿春街品鲜楼错,听厨长边品鲜楼厨长二闺。”

“啧,厨比差远厨长新换厨,寿春街危险!本嘛,酒楼做菜艺,乳臭未干丫头片菜,爹,烧鹅肯定做!”

。”苏妙趴,脑门抵双臂,轻声咕哝。

回味摩挲脑勺示安慰。

纯娘讪笑拉住二姐坏话酒鬼,叠声劝:“婵儿,婵儿,咱打架!”

桌老客表演完毕,回感觉,回味正摩挲苏妙脑勺望,两目光相碰,长眼睛亮,声:

位兄台!”溜烟奔,笑阳光灿烂,“兄台指路,真巧,寻兄台兄台竟姐吧,,胃口疼吗?”腰身望向坐回味苏妙,关切问。

回味苏妙脑袋拍,苏妙闷儿,抬眼,狐疑问:

“请问,?”

?”长愣,指鼻尖笑答,“二十五。”

“二十五岁?”连素文静纯娘住吃惊,“才十三四岁。”

十三岁比别十三岁每次远门碰见拐、骗次离。”长眉眼笑

苏妙望眉眼笑颜,怔,笑容很熟悉,仔细打量番,问:

佟染长点像,亲戚吗,哥哥?”

怔住惊讶,像该怎回答。

。”声冰冷否定忽,佟染已经站定,扫眼,冲苏妙微微笑,“苏二姑娘驾光临,本店蓬荜辉。”

“佟公今儿客套太肉麻。”苏妙注佟染否定回答,眸光微黯,眼眸闪,笑

苏姑娘酒楼业,苏姑娘品鲜楼,今究竟给吹?”佟染笑击。

“苏记惨淡,瞧瞧锏。”

“勘察敌此直白恐怕苏妙,回味语。(未完待续)

者其书:荣凰霜暖
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