苏妙应，麻利切盘色泽红润，软烂碎，入口即化炖肉，并碗热腾腾白饭放吴阿，盛半碗鱼汤，取碟腌菜递，笑吟吟：
“两免费赠送，阿哥，做鱼汤腥哦！”
吴阿愣，跟几轻汉立刻嗡嗡哄：
“姐，厚，凭什阿哥送！”
“阿哥熟，几位相待遇首先变熟才，变熟嘛，光顾喽！”苏妙含笑，每赠送碟腌菜。
众轰笑，叠声：
“难怪老六姐做，姐果做！”
“鱼汤真腥哎嘿，腻！”吴阿喝口鱼汤，瞪圆眼睛，觉很神奇赞叹，话音未落已经被旁边夺。
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口喝完，几轻汉叠声唤：
“姐，给碗鱼汤！”
“姐，鱼汤泡饭！”
“姐，！”
苏妙应，正准备，两坐右边打横处，身鱼腥味苏妙知俩必渔船刚归，其穿比普通略富态，应该捕鱼船船主，坐吆喝：
“姐，肉炖香，给碗！”怀掏包饼放桌，高声招呼隔壁摊钱哥拿坛酒。
苏妙应，照例送水腌菜，另皮肤黝黑铮亮青摸摸肚，病恹恹皱皱眉：
“船呆月，吃油腻，姑娘，什清淡吃喝？”
“客官吃茶泡饭吗？”苏妙含笑问。
黑听吃法，愣：“茶泡饭？茶泡饭？”
“若客官喜欢茶泡，米饭放腌鱼片，洒腌菜，倒入绿茶，若客官喜欢，放入腌梅，清淡爽口胃。”茶泡饭源江南渔，亦古南京食俗，六朝期已存，长乐镇像并吃法，流喝绿茶，喜欢喝红茶，至鹤山许绿茶，却全采西红花，因颜色红，虽知喝破血却乐此疲，岳梁红茶追捧已经令匪夷思步。
黑被苏妙，点点头：“！”
苏妙含笑应，盛米饭海碗，瓦罐内取腌鱼片并腌菜干摆米饭，拿茶壶倒入三分二绿茶碗，洒酸梅碎被温热茶汤烫，隐约酸甜扑。
黑双捧碗迫及待喝口，微咸、微酸、微甜荡漾苦涩茶汤，明明相互抵触，杂糅却此协调，许味，管味单独拿激烈，被清澄茶汤冲刷，入口仿佛夕阳聆听禅音般整素净清澈。
“嗬，舒坦！”黑满笑容，忍住喟叹声。
其刚才直盯，表即使喝知必味，吴阿声吆喝：
“姐，，给碗！”
“阿哥别吃，午做工！”苏妙认真。
“担真，姑娘胃口，再十碗吃！”吴阿嘿嘿笑。
苏妙笑，做碗端给。
结账苏烟终背筐饼回，吴阿黑等包两带走做晚饭，傍晚码头概间吃饭，码头工虽工钱比普通却非常辛苦。
送走拨客马迎二拨，因座位限，带走肉夹馍十分畅销，太阳落山炖肉已经卖光，鱼汤剩锅底，苏妙需重新考虑明准备量。苏烟刷碗，儿遍遍数盒铜板，笑拢嘴。
苏妙收东西，数几铜板塞进苏烟，笑：
“虽头宽裕法算工钱给，辛苦费，拿买点吃玩，等赚钱宽裕，二姐付工钱。”
苏烟愣愣，反将铜板放回盒，摇头抿嘴笑：
“二姐，买。”
苏妙微怔，望泛稚气脸，涌股暖，捏捏瘦瘦脸颊，温声笑：
“，等宽裕点候再给，咱先雨季屋顶漏洞补，等冬赚够钱房翻修。”
苏烟力点头，笑：“正呢！”
姐弟俩收拾推车，正往走，隔壁卖酒钱哥忽走，笑招呼：
“姐，回？”
“卖完回，钱哥等儿？”苏妙含笑搭腔，问。
“托福今儿奇，再等儿定找，虽收摊，保齐见酒再买两坛。”钱哥笑，顿顿，忽严肃，压低声音，“姐觉奇怪吗，条街卖饭食宋记、李记、东边庞胖挑担辉哥儿？”
苏妙望，钱哥见脸迷茫，继续：
“长乐镇长乐港口，往，长乐街饭食名，打宋记长乐镇街风气变，宋记李记姑表亲，庞胖宋记亲戚，辉哥儿李记侄，凡点被宋记找痞逼走，因法将整条街占，宋便将米食完全占，其若卖米食三订，价钱翻番，若谁敢私售米食谁被逼走。姐知码头、走水路客米食才受欢迎，被宋记搅合，敢再条街卖米食，宋记占独份，逼带干粮。阵摊许接待带干粮，次差点打，宋记理亏，条规矩虽废除，带毕竟少数，宋记赚头。”（未完待续）