“佟新荣？”佟染父亲，苏妙微怔，狐疑问，“怎知，认识？”
“认识。见佟染叫‘父亲’。”回味淡淡。
苏妙嘴角抽，离远究竟怎佟染管突老者叫“父亲”？
佟染跟佟新荣话直往苏妙边，始苏妙，被毛，才原回味。，佟新荣身旁管模哈腰走，回味，腰弯更深，压低声音赔笑脸：
“奴才给少爷请安，老爷知少爷喜被旁打扰，特吩咐奴才，请少爷边雅座比赛，边位置。少爷何？”
“必。”回味冷淡回答三字。
管似乎早知拒绝，，点头哈腰应两声，客客气气退走。
苏妙向佟新荣身扫，佟新荣并佟染坐，走排，赔笑脸让位置，坐，眼睛半睁半闭像闭目养神，依旧紧慢转掌玉珠。
“认识吗？”苏妙瞄回味，问。
“认识。”
“让主搭话？”
“概认识。”回味淡淡，远处佟新荣身扫眼。
苏妙见什兴致，再问，眼睛佟新荣佟染身挨扫，台长佟争思。
长佟争思注佟新荣，两因需处理食材灶台擦肩，佟争思冷哼声，压低声音，屑讥笑：
“父亲底岁，惦念杂，十门归，让父亲亲，杂杂，跟娘段！”
长张脸微微变色，袖拳头瞬捏紧，却刻松，向笑扭曲佟争思，淡声：
“声算什本，倒声点，台，让全苏州知貌岸佟究竟怎披仁善外皮却夜间弄死十条命。”
“鲜廉寡耻，果娘贱！”长狼狈，反被方云淡风轻呛回，佟争思冷冷瞪，咬牙。
长凌厉眼，冷笑声：
“件究竟怎回知知娘知，娘才折扣贱，别什证据被抹消任往死身扣屎盆，做，报应！”
“……”佟争思怒遏，正，却觉双阴寒目光投，全身凛，循望，佟新荣正双狭长眼严厉，凛，识垂头，畏畏缩缩取南瓜。
长早完话便淡定离，重新回灶台。
赛台，佟染虽依旧端正坐，紧紧捏扇柄却苍白丝血色。
长将南瓜掏南瓜盅苏妙觉奇怪，佟争思很精通，仅南瓜头部切挖掉籽南瓜切口处刻圈莲花图纹，南瓜盅表雕刻富贵牡丹图。
苏妙眼，眉挑：“刀工赖嘛！”
南瓜做菜，佟争思长约选择南瓜做盅。
长南瓜粉蒸排骨，精选新鲜猪排骨切块，腌制两刻钟加入五香米粉拌匀，使排骨均匀裹层米粉，火蒸两刻钟至排骨八熟。南瓜南瓜肉挖松，将八熟排骨码进南瓜，瓜肉混合均匀，让排骨浸透南瓜甜香。再盖南瓜盖，锅蒸刻半钟直南瓜熟透，洒香葱。
长雕南瓜，将南瓜盖南瓜顶端口雕刻全菊花花纹，错落致花纹搭配南瓜外皮深橙色瓜肉嫩橙色，极精巧。
酱香浓郁排骨被层米粉均匀包裹，略显粗粝米粉滑舌尖，却带令外妙口感，更衬托米粉排骨滑嫩香软。南瓜甘甜已经完全渗透进米粉排骨，米粉泛南瓜甜，排骨透南瓜清香，极柔融洽。层层叠叠香味唇齿间渐渐融化，内陡升片轻盈感，轻盈像飞。
苏妙蒸南瓜闻股融洽柔香味，菊花酥，胃空，突吃排骨，惜品呈给评审，扁嘴咕哝：
“评审真吶，吃！”
“秦安赛区获胜，届做秦安赛区评审。”回味含笑。
“吃排骨！”苏妙鼓嘴。
回味眼，笑：“知，等午回给做排骨吃，吧？”鼻尖捏。
苏妙肚摸摸，仰头望望太阳：
“该买太点，应该省点钱买酱肘酱排骨什。”甜食吃，闻肉香，吃肉。
回味哑失笑，肯定馋虫被勾：“，给买？”
苏妙半，摇摇头，挽住胳膊：“算，定儿吃，晚做糖醋排骨话忍住。”
回味噗笑，毛绒绒脑袋摸两。
佟争思南瓜盅长排骨做法差，处理南瓜方法，花刀，荤食，全素。南瓜盅内依次放入竹笋、金针、素火腿、香菇，添加少许盐，再放其调味料，笼蒸十分钟。十分钟，南瓜原汁染透食材，变越甘清香。
虽清淡全素食材汁滑糯排骨相比较，感觉清淡或许逊色，真实况却未必此。
南瓜身清新微甜味非常特别，南瓜做菜，重激南瓜本味，并将本味限扩放，让品尝者南瓜本真滋味感觉惊叹。角度，全素食材反更容易做点，因肉香再淡比素菜浓郁，肉香气掩盖住南瓜香气，场比赛南瓜主食材，果南瓜香味被其辅料喧宾夺主，必失分。
另外评分关键，菜品难易程度，运全素食材比较简单，荤食辅料相比较难，分数算印象分，评审识较难放宽求，简单则求严格。
两选择利弊，底烹饪者功力。
苏妙坐边角旮旯摇头晃脑伙计给众评审菜，差脑门贴“吃”四字。
伙计全台菜，，台长突蒸锅取南瓜，交给管昌，低语几句。管昌点点头，端盘侧，众惊诧目光苏妙，递给瞠目结舌苏妙。
苏妙呆呆，指鼻尖问：“给？”
管昌点头。
回味始爽。
管昌南瓜粉蒸排骨塞进苏妙走。
苏妙微怔，旋即东张西望，，连评审。
虽明文规定选做菜给评审吃，般选闲做评分毫义。
长显闲奇葩。
苏妙因颗南瓜再次全场焦点，让点羞怯，见蒙片刻，抱南瓜霍站，冲管昌背影高声喊：
“哥，给筷怎吃啊！”
“……”全场哑，姑娘，斯斯文文吗？
长笑声，台拿筷，走递给。
与此，苏婵拖林嫣赶，坐苏妙另边两：
“兄弟，跟换座儿！”
两，苏婵冷冰冰，两声。
苏婵怀摸块帕，包两双筷，递给林嫣双，坐苏妙身旁夹排骨吃。
林嫣被许，像苏妙苏婵思，吃块敢吃。
苏妙苏婵抱南瓜快朵颐，苏妙边吃边吃惊问：
“带筷？”
“定。”苏婵含糊清回答。
“真先见明，次带双。味味，吃块？”苏妙吃忘回味，笑问。
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回味吃满嘴米粉，哼声，别头。
像气。
先放边，既吃，苏妙专继续排骨“交流感”。（未完待续）