苏妙阮谦场赛概赛至今平场赛,斗志满满,暗较劲,更跟方较高念头,简单根本场比赛,次单纯厨艺表演,两仅仅将厨房换方,赛台表演已,其,论表、理状态跟酒楼厨房什两,比赛始,两忙活头,互,竞争者交流,已经完全沉浸世界,条紊进工,专注,认真,且放松。
倒跟助淡定,冯二妞准备食材程识瞥方几眼,至苏妙提醒:
“煮汤专点,阮谦吧。”
冯二妞脸刷涨红,磕磕巴巴解释:“师父,……”
“什?”苏妙笑眯眯问。
“场跟,点紧张感觉,反更紧张。”冯二妞认真注视锅咕嘟嘟冒泡清汤,安。
“放吧,放吧,赢。”苏妙哈哈笑拍拍肩,安慰。
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程铁闻言,瞅眼,很参赛者赛台狂妄话很容易被讨厌,转念已经见识阮谦艺,似乎确实,嘴边话咽回,干涉。
冯二妞师父百分百崇拜,特别见识师父东平门比试场,颇,越敬服,听苏妙狂妄话信真,力点点头,认真:
“错!师父厉害,定比师父!”
冯二妞认真苏妙逗笑,瞅眼,噗笑声,脑袋瓜拍拍,冯二妞尚幼,头很矮,苏妙很爱拍脑袋。
“厨艺东西哪什厉厉害,若论基本功,阮谦百挑,虽定比差,吹嘘基本功比倍,脸话。”苏妙笑嘻嘻。
冯二妞听懂,脸茫,像世界懵懂知雏鸟,模虽算爱,却被苏妙点蠢萌感觉,引笑:
“妞儿,师父跟,别嘛师父知,厨艺东西,优秀,定特色,特色即使再优秀被淹茫茫海。先专门做,哪几煮菜,饮食基本,办法做打烙印味,绝做。”
冯二妞似懂非懂,却眯眼睛力点点头。
“汤,尝尝!”苏妙指指已经滚清汤。
冯二妞连忙取汤勺,舀半勺瓷碗,恭恭敬敬递给苏妙。
苏妙接,舀点吹吹,尝口,舔舔嘴唇冯二妞笑:
“长进,记住。”
冯二妞喜,双眼睛亮晶晶,欢喜。
“再煮两刻钟撤火吧。”苏妙,转身切火腿丝。
“!”冯二妞响亮应声,继续专致志煮汤。
“二姐像挺喜欢叫冯二妞丫头。”观赛台,苏婵单托腮,充满敌瞪台冯二妞,语气硬。
“比几岁,点,二姐徒弟,嫉妒?”苏娴脸受表,双抱臂,哼。
“嫉妒!”苏婵瞪,字顿强调,语气已经非常爽状态。
苏娴撇撇嘴,搭腔。
赛台红色背景板龙飞凤舞书书写“暖”字,轮比赛主题,“暖”字题,已经转寒凉秋末绝身慰藉。
“暖”,联各锅,暖锅类菜肴,各鲜味淳厚温煦柔汤菜,苏妙阮谦点标新立异,皆选择类菜肴,毕竟今气确实寒冷,北风呼啸,层云遮空,气食给予品尝者点温暖感才今主题。
“哥煮甘宝楼招牌菜九丝汤吧?”高兴问阮双。
阮双回答,两条胳膊放腿,弯身,双眼直盯赛台苏妙,眨眨盯,表严肃,很认真。
高兴半等回答,扭头,阮双压根注,股火噌窜,很恼,并敢火,理让觉点尴尬,将身向探,拍回味肩膀,居被回味躲。再次被嫌弃高兴越火,黑脸,气问:
“回味,媳妇砂锅比甘宝楼九丝汤真赢吗?”
等回味回答,阮双先恼,气冲冲瞪高兴,悦质问:
“什思?什叫‘赢吗’,觉哥哥输,吗?”
高兴被质问吓跳,讷讷言,潜识觉苏妙赢,话阮双完全找死,台另外喜欢敬佩哥哥,虽高兴寺院活许,阮双青梅竹马很知,阮双喜欢哥哥已经喜欢救药步,目哥哥完全神存,哥哥绝失败,哥哥定赢。,法奇怪,阮谦岁比阮双少,性温,妹妹百般疼爱,甚至连厨艺启蒙阮谦教授。阮两孩,阮谦既阮双爱哥哥,半师父,兄妹俩关系奇,曾经让独高兴羡慕许久。
“哥哥输!”阮双瞪,高声强调句。
“!!”高兴老老实实应,力点头。
阮双再搭理,双绞,目转睛望赛台。令高兴点惊讶,阮双担哥哥,盯却哥哥,苏妙。头至尾直苏妙,并像敌方眼神,知该怎形容眼神,若思,或者苏妙身寻找什,高兴完全明白,觉阮双点奇怪。
阮双咧咧姑娘,很候高兴却透,因跟普通姑娘完全相反甚至点离奇思。
赛台,阮谦正将阮特制白豆腐干切细丝,刀功非常,雪白豆丝刀根根均匀,细丝,助沈叔甘宝楼力,阮谦长甘宝楼元老级物,阮谦精湛刀功很欣慰,微笑点头,力语气阮谦:
“少爷艺绝问题,稳稳直比,轮少爷赢定!”
阮谦笑笑,将滑溜溜海参捞,细致切丝。
“沈叔,觉轮输。”边工,边轻声笑。
沈叔愣,连忙板脸赞:“少爷,怎长别志气灭威风,听点,方丫头片,比少爷几岁呢,论经验论艺,绝少爷!”
阮谦微微笑,向苏妙眼,轻叹口气,淡淡:
“技极限,极限已经,极限距离途差截。”
沈叔粗,话完全明白,觉话阮谦语气几分嘲,亦许奈,并感强烈波状态,很平,仿佛坦接受切态度,并让产舒适感觉。
“少爷,丧气啊,甘宝楼指获全胜替甘宝楼扬威呢!”沈叔懵半,才粗声粗气句。
阮谦笑笑:“尽力。”
滋味醇厚鸡汤已经烹煮,油,将切豆干丝、火腿丝、银鱼丝、木耳丝、紫菜丝、口蘑丝、蛋皮丝、海参丝、燕窝丝依次放进鸡汤,火慢煮半辰。
九丝汤甘宝楼招牌菜,亦甘宝楼招待贵宾,“做工精细,选料考究,技法高超”卖点昂贵菜肴。
菜肴主豆腐干选甘宝楼制白豆腐干,块白豆腐干需片刀片十八片,切豆干丝必须整齐均匀,根粗细超麦秆。豆腐干本身味寡淡,且残留点淡淡豆腥味,怎除豆干丝豆腥味菜关键,必须借滋味鲜醇鸡汁。各色主料鲜香味经鸡汁烹煮全部散,复合口感细腻光滑弹性豆干丝,吃爽口胃,越珍。
虽名九丝汤,菜肴彩其豆干丝,此菜豆干丝、鸡丝主,佐新鲜虾仁,完完全全原原本本展食材鲜,融洽谐糅汇各新鲜食材原味,鲜腻,淡雅落单调,清鲜,味,火腿、海味等鲜香滋味尽数渗入极细豆干丝,丝丝入扣,却见滴油花,香醇扑鼻,暖口甜。(未完待续)