苏妙次见蹩脚熬料汁法，将浮油完全撇具够细致，途添水算怎回？老鸡牛骨比例，应该三十斤牛骨搭配五斤净鸡，至少煲两辰。吧，算因迟间紧迫，够火候算，煲高汤加盖常识吧？水，软水软水，门口缸，非省力气倒桶墙根井水吗？
煎鱼肉候，火太，珍贵鲑鱼肉，被糟蹋。
苏妙做香煎鲑鱼肉，突感觉疼。
“什？再，做二菜。”佟染紧慢，皱眉，催促。
苏妙瞅眼，撇撇嘴，搭理，转身，走已经被取走腹部肉鲑鱼，取新鲜鲑鱼排，清洗，除鱼刺，抹干水分。鱼肉均匀抹香料，伸展双，粉红色鱼肉轻轻揉搓。
佟染知给鱼肉做按摩，催，按照指示，阿吉两准备饼皮。
将新鲜黄油放进锅，火加热，细气泡渐渐冒，随灼热温度陆续消失，变淡黄色细腻油脂，此将鸡蛋、砂糖、盐依次倒入粉，搅拌均匀，将混合物倒进稍微冷却黄油，拌匀，使体。取刚刚挤新鲜牛奶，少量加入黄油，搅拌，再加入，再搅拌，直混合物变细腻浓稠糊，始筛。
佟染次黄油牛奶做菜，并排斥外新鲜物，法，乳制品做点，初次菜肴，觉很新鲜，点兴奋。
很容易接受新鲜物，基础扎实很快。
比佟染，阿吉许次使乳制品做菜经验，像苏妙做细致，阿吉头次做。苏妙火候制法顺序求十分严格，阿吉虽算疏，初次此繁琐细致工序，觉点混乱。
即使科西粉黄油，因做工滞问题，依旧许杂质，佟染耐很，喜欢切丽东西，因点，筛糊十分光滑，似够反光，让苏妙颇惊讶。
苏妙将指头放进糊，沾点放进嘴，尝尝，柔腻甜味让条件反射弯眉眼。
佟染见很高兴，忍住将指放进糊，沾点尝尝，眸光微闪，笑：
“味错。”
“干脆科西转转吧，定灵感，适合做新菜。”苏妙。
“赶走吗？”佟染，皮笑肉笑问。
苏妙，回答：“再回，错。”
佟染笑声，双抱胸，半玩笑语气问：
“讨厌吗？”
旁监工姜咯噔声，满脸直视表，遍遍念叨“糟糕、糟糕”，万让少爷知，少爷气撒身？
皱脸，觉儿五官正错位。
“反正怎喜欢。”苏妙认真回答佟染，，“太狡猾。”
佟染脸刷黑。
姜立刻拳头放嘴巴干咳两声，苏妙望，马：
“苏姑娘，注辰！”
“辰呢。”苏妙撇撇嘴，，转身，继续按摩块正吸收香料鱼肉。
佟染太，始，跟话。
阴沉张脸，将平底锅盘放火，烧热，舀勺糊倒锅，摊薄饼，煎熟。
苏妙瞥眼，像气，法什变化，很认真，搞砸晚宴思，放，再理睬。将鱼肉放进冰砖垒冰库，打算冷藏片刻。
候胡非已经始忙活二菜，先留，见苏妙边正忙烙饼，鄙夷哼声，彻底放，再关注。
，摊饼普通百姓才吃东西，东西宴，食土果简陋！
苏妙知胡非岳梁比“食土”，算知明白“食土”究竟哪。专注忙活，阿吉走，递竹盘，半干橘皮、柠檬皮。
苏妙接，蹲，炉灶，墙角排火炉，每火炉堆果木炭。宫真正平底锅，做点铁制煎盘，苏妙凑合，将铁盘放炉火，空木筒扣铁盘，将铁盘围住。铁盘层层均匀撒蔗糖，再将果皮片片摆蔗糖。
铁盘底部火焰始燃烧，儿，铁盘蔗糖始融化泡。苏妙轻柔将蔗糖果皮混，让蔗糖均匀融化。
待白糖完全融化，糖色变金黄色，候将锅盖盖木桶顶部，加火，让白糖果皮烧焦。等果皮白糖烧够火候，铁盘放入做熏烤食物铁架，将腌制鲑鱼鱼皮朝平放铁架，此催猛火，等燃烧量浓烟，锅底糖分全部变黑色泡沫，立即撤火，将锅周围缝隙全部棉布塞住，让灼热烟雾留锅内，烟雾将鱼肉熏熟。
因锅问题，苏妙失败两次，虽姜、佟染阿吉试吃，致认很完，却满。隔许再次烹调菜肴，瑕疵原因归咎许办法练习，更因艺代很新奇给放水。
胡非见闷头研究，眼鄙夷更浓。二菜已经做半，边连菜做完，待儿戏，岳梁皇帝怎收场。厨却选赛，算，估计打科西脸，谁知处，回岳梁皇帝绝搬石头砸脚，往脸拍巴掌！
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，笑声。（未完待续）